第壹小說 > 福氣滿滿,農家媳婦美食致富 > 第106章 香腸(1)
  一大早,宋家人全起來了。

  戚滿滿今日起得比平時早一些,宋長春和高柔娘、方如玉、宋長冬還沒蹲完馬步,戚滿滿站在一邊看了看,都替他們累得慌。

  看長冬腿在打顫還在堅持著,有些心疼卻也驕傲。

  吃得苦中苦,方為人上人。

  吃完早飯后,一家人開始忙碌起來。

  宋鐵和沈小梅去了地里,宋長春去了鎮上,李香芹在家做手套,宋長秋和宋長冬去作坊熱湯,高柔娘記錄著批發,戚滿滿轉著車間。

  戚滿滿正在花生車間看他們煮花生,陳婆婆突然跑來叫她出去,戚滿滿一臉疑惑跟著出來。

  高柔娘身邊站了十來個陌生男人。

  “這是?”

  高柔娘見她出來松了口氣,拉著她把事情說了。

  “他們說是李家村的人,想來批發糕點。”

  戚滿滿恍然,看向那十幾個男人,這些人個子都挺高的,臉色黝黑,見戚滿滿看著他們都有些局促不安。

  戚滿滿讓高柔娘繼續去忙批發糕點的事,喊著長秋長冬給他們一人端碗熱湯來。

  “大哥們是李家村的?”

  領頭的漢子有些局促地點了點頭。

  戚滿滿露出溫和的笑來:“大哥不用緊張,我又不是吃人的老虎。”

  李百福扯出個僵硬的笑來,“戚、戚老板,我們是想來批發糕點做生意。”

  怕戚滿滿不相信,李百福還把自己的荷包打開,讓戚滿滿看了看里面裝的銅板。

  “我知道。”戚滿滿失笑,對著這樸實的漢子有些不忍。

  宋長秋姐弟把骨頭湯端了出來,戚滿滿讓他們先給漢子們一人端了一碗,讓他們喝了暖身子,才繼續說著。

  “大哥,你們找到作坊來我其實很開心,也很想批發糕點這些給你們,但作坊才起步,人手沒那么多,沒辦法再加人來批發了,實在是不好意思。”

  李百福眼神一黯,跟著他來的漢子也都和打了霜的茄子似的,高柔娘看著很不忍心,但作坊的情況她很情況,就算讓這些漢子來批發,只怕糕點做出來也是下午了,除非當天的糕點第二天繼續賣,否則他們是賺不到什么錢的。

  現在天氣冷,糕點放到第二天也不會壞,但到底不新鮮了,這會砸了作坊的招牌的。

  高柔娘咬著牙沒有說話。

  “沒事戚老板,說起來也是我們唐突了,”李百福扯出個笑來,有些懇切道,“戚老板,以后作坊人手多了,我們可不可以來批發?”

  跟著他的漢子們也一臉希冀地看著戚滿滿。

  “當然可以,”戚滿滿喊了高柔娘一聲,對李百福說著,“我們把你們名字記上,明年作坊人手一多,我找人去李家村告訴你們。”

  李百福等人一臉高興,紛紛到高柔娘身邊說了名字。

  戚滿滿低頭沉思著,李百福準備離開時叫住他。

  “大哥,如果你們想在年前做生意賺點錢,一個月后再來一次吧,”戚滿滿笑道,“糕點沒辦法做,但花生這段時間多做一些,到時候你們可以來批發花生。”

  “這段時間作坊還會做醬肉、香腸,這兩樣價格要貴一些,到時候你們也可以批發這兩樣東西。”

  李百福臉色漲紅,“真的可以來批發嗎?”

  “只有花生、醬肉、香腸能批發給你們,這三樣東西都比糕點貴,花生二十文一斤,醬肉五十文一斤,香腸一百文一斤。”

  “這、這么貴?”

  高柔娘也被嚇住了。

  香腸她不知道是什么,但醬肉聽名字就能猜出是肉做的,在市面上,最好的五花肉也才二十五文一斤啊!

  “我沒說錯價格,”戚滿滿溫和道,“這些價格貴,賺的錢也多,要不要來,你們回去考慮考慮。”

  李百福等人走后,高柔娘拉著戚滿滿想說什么,被戚滿滿攔住了。

  “回家再說。”

  高柔娘一肚子話憋到鎖好作坊回到宋家憋成了一句話。

  “那個香腸是什么啊,賣這么貴?”

  “一百文只是咱們批發價,他們拿出去賣至少要賣兩百文吧。”

  高柔娘:!

  戚滿滿叫著高柔娘幫忙做飯,看她一副想說話又不敢說的樣子,笑道:“今下午數完錢,咱們就來做香腸。”

  昨天的豬蹄燜飯一家人都很喜歡吃,戚滿滿今天也做了燜飯,特意給方如玉留了一大碗。

  昨天方如玉沒吃著豬蹄燜飯,高柔娘和宋長冬倆人還在人面前繪聲繪色說了一通,戚滿滿被小少年哀怨的眼神看著很不好意思,今天先給他留了一碗。

  高柔娘看著一大碗燜飯咂嘴:“他吃不完這么多吧?”

  “吃得完。”

  方如玉看著瘦瘦的,飯量卻不小,正是半大小子吃垮老子的時候呢。

  一大家子又吃撐了,吃完飯都休息了會。

  高柔娘惦記著做香腸,數好銅板記完賬就拉著戚滿滿進灶房,戚滿滿無奈得很,讓宋長春拿著銅板去鎮上換錢。

  宋長冬對香腸也很好奇,數完銅板也沒去練字,叫了李紫云過來后,也進了灶房打轉。

  戚滿滿讓他和高柔娘去洗豬小腸,一大一小面面相覷,看著嫂子(滿滿)不容置疑的眼神,認命的清洗小腸。

  一共十斤肉,戚滿滿切了一半讓李紫云照著她做。

  先把肥瘦肉分開,肥肉切成薄片(越薄越好),瘦肉切成細條,切好后全部放入木盆里,十斤肉加鹽三兩、白糖十克、高度白酒二十克、辣椒粉六十克、花椒粉三十克,五香粉十克左右用手抓拌均勻,多抓一會,確保豬肉能均勻地粘上調味料,抓拌好后腌制三個小時左右,讓豬肉徹底入味。

  戚滿滿和李紫云把肉弄好后,高柔娘和宋長冬的腸衣還沒有洗好,兩人幫著把腸衣洗了用白酒加溫水泡著。

  宋長春也回來了,還帶了兩塊豬肝,把豬肝放到灶房后,把換好的銀票和銀子給了高柔娘。

  宋長春臉皮有些發紅:“滿滿,今天晚上能做炒豬肝嗎?”

  戚滿滿一口答應,讓宋長春歇會做一些細竹簽出來。

  家里的事做好了,戚滿滿和李紫云去了隔壁作坊腌制咸鴨蛋,到底只有兩個人,一下午就腌制了兩百個。

  快到晚飯時間的時候師徒倆各回各家煮了飯,晚上炒豬肝,豬肝里有酸菜,戚滿滿便做了稀飯,把給方如玉留的燜飯給他蒸上。

  如戚滿滿所說,一大碗燜飯方如玉全吃完了,吃飯期間方如玉看高柔娘時不時往他碗里看,還給高柔娘夾了塊沒動的豬蹄。

  高柔娘耳朵通紅,但豬蹄實在太好吃了,她還是吃了,她吃得認真,也沒看到方如玉露出的溫柔笑意。

  吃完飯,方如玉和宋長冬洗碗,戚滿滿和高柔娘則拿把腌制好的肉端到院子里準備做香腸。

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