臘月廿八，荔枝大隊準備殺豬。
荔枝大隊今年養了五頭豬，其中一頭是公豬，這是養的種豬，另外還有一頭是母豬，也是留種的。
然后另外的三頭豬是小的時候就已經騸了的，養了一年之后這三頭豬都長得挺不錯的。
在瓊島這邊因為冬天不算太冷，所以很多的植物都長得很好，于是養豬就不用太擔心豬的吃食。
瓊島這邊喂豬的豬草什么都有，什么馬齒莧、革命菜、龍葵、觀音菜、野莧菜等等，瓊島這邊的能吃的野菜非常多，長老了之后就適合喂豬了。
喂豬的還可以喂河邊長的野芋頭的芋葉和芋梗，那種芋基本上一長就是一大片，有些芋葉和芋梗就長得特別好特別高、特別大，割回來切碎了以后煮熟喂豬，豬吃得非常開心。
除了野芋頭的芋葉芋梗之外，還有野芭蕉樹也是可以拿來喂豬的。
芭蕉樹、香蕉樹砍下了芭蕉之后，它的樹基本上就是廢了，于是就可以砍下來，剝掉外面幾層殼之后就可以把整棵樹切碎了，煮熟了以后喂豬也是一個很不錯的豬食。
因為瓊島這邊不怎么缺豬食，所以荔枝大隊這邊的豬長得非常不錯，陳綿綿還特地給她爸一個不錯的豬食飼料配方，于是這幾頭豬就長得更好了。
現在豬圈里的那頭了留種的母豬已經懷孕了，沒有騸的公豬還得留著以后配種，所以也不能殺。
今年荔枝大隊能殺的豬就只有一頭，剩下的兩頭得交到公社那邊去，賣了換錢才是最要緊的。
陳錚他們這群干部就選了三頭可以殺的豬里面中等身材的那頭，目測有兩百斤左右的豬被抓了出來。
“阿狗阿狗，抓住豬的腳！”
“阿亮你小心一點，豬跑了不好追！”
“阿雷，小心點，手不要松了讓豬跑了。”
“嗷，我被豬踹了——”
要殺豬的這天早上，天還蒙蒙亮的時候一群年輕人就跟著大隊長他們到了豬圈，把那頭大隊留下來要殺的豬給抓了。
幾個年輕的小伙子進豬圈以后的場面是真的很熱鬧，陳錚他們幾個站在外面很無奈。
“抓豬這么生疏怎么行？去年抓的時候都沒有這么難。”黃明清無語地看著豬圈里熱鬧的場面道。
“呵，去年抓住的是阿猛他們幾個，今年阿亮他們幾個太年輕了，沒經驗。”陳錚好笑地說道。
“你們幾個快點，耽誤了殺豬分豬肉，小心你們阿爸阿媽打你們啊。”陳國東站在豬圈外面喊道。
“好嘞好嘞——”
幾個小伙子合作，耽誤了一點點時間就把豬給抓好了，用藤繩將豬蹄都綁起來。
綁好了豬之后，拿上一根長長的扁擔穿過綁著的豬蹄，幾個小伙子就把這頭兩百斤左右的豬給抬出來了。
瓊島這邊殺豬用的一個工具，就是一個橢圓形的木頭盆，不過這盆是用超級粗的木頭挖出來的，并不是拼接的那種木板。
木頭盆大概有70-80厘米高，長有一米左右，殺豬的時候先把它翻過來然后把豬放上盆底的地方，這樣殺豬方便一點。
年輕的小伙子們打了盆水，洗干凈了豬的脖子之后稍微擦一擦掉水，就另外找了個盆過來準備接豬血了。
“殺豬嘍——殺豬嘍——”
“哇——殺豬嘍——”
這會兒天已經亮了，雖然太陽還沒有出來但那也是因為荔枝大隊東邊有一座山，天亮了一會兒后太陽才會從山上爬上來。
因為天亮了，知道今年殺豬的小孩子們就早早地爬起來看殺豬了，都不顧現在天氣有點冷。
其實這個時候天氣也沒有非常冷了，瓊島的氣候就是多變，過年前后也就沒有那么冷了。
大家伙開心地圍著那頭大豬，看著大隊長拿著殺豬刀靠近大豬，叮囑幾個小伙子按住了大豬之后，他自己一手按著豬頭一手拿著殺豬刀向著豬脖子捅了一刀。
“哇——”
小孩子們聽著殺豬的叫聲一邊開心地喊了起來，他們倒是不覺得什么殘忍不殘忍的。
小孩子只知道殺豬就有豬肉吃，看殺豬的心情就是一種期待吃肉的那種心情，殺豬殘忍什么的他們完全都不會考慮到。
陳錚把刀抽出來，很快地豬血就冒了出來流到擺在下面的盆里，掙扎得很厲害的大豬被幾個年輕力壯的小伙子壓制得死死的。
“水燒好了沒有？”陳錚一邊用水沖一下殺豬刀一邊問其他人道。
“燒了燒了，水快開了。”
“那就行，一會兒等豬死了就可以燙了。”陳錚說道。
陳錚他們那邊殺豬的時候陳綿綿也一邊裹緊自己的外衣一邊看熱鬧，看著她爸動作利落地殺豬的模樣她是真的沒想到。
雖然說自從她爸回到荔枝大隊當了這個大隊長，然后第二年過年開始就承擔起了殺豬的工作，但她還是不太習慣。
話說她爸第一次殺豬好像是大隊的人們都說她爸力氣大，還說他是大隊長，殺豬這個儀式他來比較好。
于是，她爸從那天開始就承擔起了殺豬的工作，每次殺豬都得是她爸去一刀結果了掙扎的大豬。
也不知道她爸一個大隊長淪為殺豬匠是什么心情，她覺得她爸應該沒有什么想法吧？反正這兩個工作他都干得好，在他心里沒有什么差別。
“今年就殺了一頭豬，都不知道夠不夠分。”黃珍珠和周小紅站在陳綿綿的身邊說道。
葉明雅并沒有過來看殺豬，她懷孕了還是不要看這種“血腥”場面比較好，容易留下什么陰影。
主要還是擔心她如果看到殺豬的場面，或者是聞到什么異味導致孕吐嚴重，那就不太好了。
于是就只有陳綿綿和她媽媽過來看殺豬，她大嫂這會兒應該還在睡覺，懷孕的人都比較嗜睡，即使她大嫂已經懷了好幾個月了也還是喜歡睡懶覺。
反正于素仙是不會要求兒媳婦得早早起床干活，她懷著孕想睡多久就睡多久，不會逼著她起床。
“能分肉就不錯了。”周小紅嘆氣道，“我聽說隔壁石塘大隊有人抓到了一條蟒蛇，有五六斤重。”
“抓到蟒蛇的那家人今年過年不愁肉吃了。”周小紅道。
反正對于她們來說，蛇肉也是肉，有五六斤重的蛇那就是很多肉，她們都挺羨慕能夠捉到這么大的蟒蛇的人。
陳綿綿：“……”
雖然吃過蛇肉但是并不覺得特別特別好吃的她是真的不理解，反正她還是更喜歡雞鴨鵝肉，或者是牛羊肉，豬肉她自己做的她都不覺得好吃的。
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