吃完果子，蔣夢晴又陪雪團玩了一會，便回到了空間的臥室里休息。
因為早上要提前起來做要拿去食堂門口售賣的早餐，她怕自己睡過了耽誤事，所以她第一次選擇了冒險留在了空間里。
因為空間里的時間流速比較慢，所以蔣夢晴放心大膽地睡到了自然醒，又在庫房里拿了一些木耳和蘑菇才出了空間。
蔣夢晴悄悄的到了堂屋，此時的天還是黑漆漆的，蔣夢晴點上了油燈，到后院摘了菜，調好了餡，包了兩大蒸籠的菜餑餑。
蔣夢晴將鹵好的鹵味稱重，裝進了提前準備好的大桶里，最后做了兩種口味的豆腐腦澆頭后，才又回到自己的房間休息。
又瞇了一覺，聽到村里的公雞打鳴的聲音，蔣夢晴才起身開始收拾自己，堂屋傳來了細細簌簌的聲音，她推測應該是孔慶芝也起床了。
兩個人剛把堂屋的油燈點起來，就聽到葉靈靈在門口敲門。
“小嫂子，芝芝，你們起來了嗎？咱們要提前做準備了，一會兒老張叔他們就要過來接咱們了。”
“起來了，起來了。”
蔣夢晴一邊回答著一邊給葉靈靈開了門，然后拿著一早就準備好的木桶去葉靈靈家堂屋的鍋里將鹵味盛了出來。
葉靈靈跟在她的身后，幫她把裝滿的木桶蓋好了蓋子，搬到堂屋里放著。
蔣夢晴沒有另做早餐，三個人都就著熱水吃了剛出鍋的菜餑餑，等葉靈靈和孔慶芝吃完，院子里剛好傳來了王大柱的聲音。
“靈靈，你們好了嗎？咱們要出發了。”
“好了，大柱哥幫忙抬一下桶……”
葉靈靈趕緊出去開門，跟王大柱一起裝車。
蔣夢晴和孔慶芝則是迅速地將菜餑餑分成一大一小兩包分別打包好，背上裝滿熱水的軍用水壺，也跟著幫忙裝車。
幾個人速度很快，沒過多長時間，就準備就緒了，蔣夢晴和孔慶芝坐在車上，不由得舒了一口氣，坐定了的蔣夢晴才開始掃視牛車上坐著的人，然后一一打招呼，分早餐。
“時間太早了，大家都還沒有吃早飯吧，我蒸的菜餑餑，大家都吃些墊墊肚子吧。”
村長媳婦倒是沒有客氣，很給面子地從籃子里拿出來了一個，感覺到手里的溫度，驚訝地問道：
“小蔣知青啊，這是你早上剛蒸的？那你得幾點就起床啊。”
蔣夢晴不好意思的笑了笑說道：
“我這不是尋思著咱們賣豆漿和豆腐腦沒有干糧嘛，就臨時做了這個，昨天晚上和地面，今天早上直接包，倒是沒耽誤什么功夫。”
“我也嘗嘗小蔣知青的手藝，老早就聽我男人說她做飯的手藝好，今天可讓我逮到機會嘗一嘗了。”
老張頭媳婦見村長媳婦沒客氣，也伸手從籃子里面拿了一個，邊說笑邊放進嘴里咬了一口。
“哎呀，我的乖乖啊，這也太好吃了吧。”
蔣夢晴見自己的手藝得到了嫂子們的認可，自然是高興的，也沒忘了喊其他人一起吃。
“嬸子，你也給張叔拿個在前面吃，這幾天張叔要趕車送我們進城也怪辛苦的。大柱哥，你也嘗嘗我的手藝。”
王大柱邊吃著餑餑邊對著蔣夢晴問道：
“小蔣知青，這個也是拿出去賣的嗎？打算賣多少錢一個啊？”
“對啊，大柱哥，你說賣五分錢一個的話會有人買嗎？”
“應該會搶瘋了吧，我之前在城里打短工的時候也在外面買過，沒有咱們的這個好吃，也沒有咱們的這個皮薄餡大，都要六分錢呢。”
聽了王大柱的話，蔣夢晴松了一口氣說道：
“那我就放心了，我之前還擔心賣得太貴沒人買呢，還有，咱們是承包的人家的員工食堂，自然要比外面便宜一點，以防別人來找事情。也算是順便報答廠長和錢主任對咱們的知遇之恩了吧。”
蔣夢晴一行人到達肉聯廠的時候，天還沒有大亮，但是肉聯廠的門口已經有了不少大大小小的來進肉的車輛。
因為前一天錢主任和門衛打好了招呼，他們直接將牛車趕進了肉聯廠，停在了食堂門口，錢主任提前給她們支起的攤子旁邊。
他們將早餐一一搬到了攤位上，開始有人注意到了他們這邊的動靜，有膽子大的跑過來詢問，蔣夢晴就簡單的介紹了一下他們的情況。
雖然打聽熱鬧的不少，但是卻沒有人敢上前嘗試，畢竟肉聯廠食堂的名聲在外，他們不覺得肉聯廠的食堂一夜之間就能有好吃的。
蔣夢晴也不著急，將豆腐腦澆頭的蓋子打開，一股香味瞬間飄散開來。
正蹲在墻角啃著冷饅頭的貨車司機孫誠肚子里的饞蟲子馬上被勾了起來，他可不管別人的顧慮，他只相信自己的鼻子不會騙自己。
于是他把果斷地將饅頭放回了飯盒里，跑到蔣夢晴他們的早點攤前問道：
“都有啥好吃的啊，老遠就聞到香味了。”
“咱們早餐有豆漿、豆腐腦和菜團子，你可以都嘗嘗，保證你買不了吃虧買不了上當。”
孫誠聽到蔣夢晴的話，把饅頭從飯盒里拿了出來，說道：
“那先給我來一份豆腐腦吧，要是真的好吃，我就每樣都來一份。多少錢？”
“五分，你也什么澆頭？”
“不都一樣？”
“不一樣的，我們準備了蘑菇木耳的和番茄雞蛋的兩種口味。”
“我兩樣都想嘗嘗怎么辦？”
“那我就一邊給你淋一個味道的澆頭，你都嘗嘗？”
“好啊，那麻煩你了。”
“沒事兒，你是我們的第一個顧客，享受一些特別福利也沒什么。”
付過錢的孫誠本來沒對豆腐腦報啥希望，想著能幫自己往下順一順這干了吧唧的饅頭也不錯，誰知道一口豆腐腦下肚，他就后悔了，還啃啥饅頭啊，有好吃的肯定是先緊著好吃的吃啊。
于是孫誠馬上跑回到自己的車上，拿出了備用飯盒和水壺，對著蔣夢晴說道：
“同志，麻煩把每樣吃的都給我來一份。”
蔣夢晴笑瞇瞇的說道：
“同志，你看我沒騙你吧。”
孫誠瘋狂點頭。
“沒有騙我，確實好吃，你們以后每天在這里擺攤嗎？要是那樣有的話我以后天天來。”
“我們承包下來了咱們肉聯廠的小食堂，在那邊收拾好之前，我們都在這擺攤，等收拾好以后，你可以去小食堂吃飯，到時候可選擇的東西會更多一些。”
蔣夢晴邊跟他說話，邊打開了一個裝鹵肉的桶的蓋子，從里面撈出來了一塊豆泡，放進了飯盒里，對著孫誠笑道：
“感謝你相信我們，敢于做第一個嘗試吃螃蟹的人，我請你嘗嘗我們家的鹵豆泡，如果覺得好吃的話，下次可以來買。”
孫誠的心思早就全部集中在了蔣夢晴身邊的那個裝滿鹵肉的桶里，試探地問道：
“那個桶里裝的是鹵肉嗎？”
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