在問過趙金麥的口味后，李逸就開始調汁了。
臥汁鍋包肉的番茄汁，主料就是番茄醬，白糖和白醋。
先起鍋燒油，等油熱的功夫，李逸就拿了個小碗來，舀了半勺番茄醬，半勺白糖。
看著李逸毫不留情的舀起半勺冒尖的白糖，扣進碗里，劉藝菲瞪大了眼睛：“要放這么多糖？”
“就得放這么多。”
趙金麥咽了口口水，興奮的幫李逸解釋：“這道菜是酸甜味的，糖不夠不好吃。”
見她口水泛濫，劉藝菲被逗樂了，打趣：“你可別被口水嗆到了。”
“嘿嘿！”
趙金麥笑了聲，伸手摟著她的胳膊，一臉期待的看著李逸的動作，感慨：“我都好久沒吃過老家口味的鍋包肉了。”
灶臺前，李逸又往碗里加了小半勺的九度白醋，添了點水，迅速攪拌均勻，料汁就調好了。
這種新式鍋包肉和老式鍋包肉的唯一區別，就在于這碗料汁了。
其他像改刀、掛糊、油炸等做法，都是一模一樣的，沒有任何區別。
攪拌好料汁后，李逸又往里加了點鹽，給了個底口。
番茄酸甜汁的味道已經夠重了，但鹽是百味之王，不可或缺，一點鹽口，可以讓酸甜味更突出，味道更厚。
調好料汁后，一旁的油鍋也已經燒到五成熱了。
把手放在油面上，感知了下溫度。
隨后，李逸就抓起了掛好糊的肉片，一片片的放進了油鍋里。
看著李逸下肉片前，都要捋一下，趙金麥好奇問：“逸哥，你怎么每一片肉都要捏一下呀？”
“這叫捋一下。”
李逸笑著解釋：“這樣可以讓肉片上的糊掛得更均勻一些，也能讓肉片更平整，不會有粘連的地方，成菜更好看。”
鍋中，肉片下鍋厚，周邊頓時冒出了大量氣泡，幾秒鐘后就浮了起來。
一片接著一片，很快，李逸就下了九片肉片進鍋。
隨后，李逸就停了手，在水龍頭前把手沖洗干凈，拿起了漏勺。
“怎么才這么幾片啊？”
趙金麥見鍋中漂浮的九片肉片，有些不解：“這分量也太少了，不夠吃啊！我一個人都能吃完！”
“給你墊吧墊吧，你還真要吃飽啊？”
李逸笑著調侃了句，才說道：“鍋包肉得現做現吃，放涼了就不好吃了。
現在人還沒到齊，先炸幾片意思一下得了，剩下的等人到齊了再做。”
“哦，那沒事了。”
趙金麥點了點頭。
劉藝菲聞言，笑著問她：“用東北話說，是不是沒毛病？”
“哈哈！”
趙金麥被她突然冒出的東北腔逗笑了：“也可以這么說，但你說著好好玩。”
“為什么？我說得不像嗎？”
劉藝菲看著她，又來了句：“你瞅啥？”
“哈哈哈！”
趙金麥笑噴了，隨即才擺手笑道：“妹瞅啥，我瞅你長得好看。”
“我瞅你長得也好看。”
劉藝菲也笑得開心，隨即問：“還有沒有？你教我兩句正宗的。”
“我想想啊！”
趙金麥左右看了下，隨即就看到了李逸。
跟著，她就指著李逸，沖劉藝菲說道：“這銀你印絲不？”
“印絲。”
劉藝菲笑著點了點頭。
這句話她聽得懂，就是問她認識不認識李逸。
“誒？可以啊！”
趙金麥有些驚喜，隨即眼珠一轉，笑著問道：“那這銀你能相中不？”
“嗯？”
劉藝菲這次沒聽懂。
“哈哈！”
趙金麥笑得開心。
“什么意思啊？”
劉藝菲不解詢問。
“妹啥意思，開玩笑呢！”
趙金麥忍著笑意，重新指向李逸說道：“我重新教你一句，你要是給別人介紹逸哥，你就可以說，唉呀媽呀！這小伙兒長得賊拉帥！”
“唉呀媽呀，這小伙兒，長得賊拉帥。”
劉藝菲學著說了一句。
灶臺前，李逸頭也不回：“謝謝老妹兒嗷！”
“哈哈哈！”
趙金麥被他這一句字正腔圓的遼省話逗得笑噴了。
“笑啥呢？啥事兒這么開心啊？”
吳壘笑呵呵的走了進來，學著東北口音詢問。
看到他，劉藝菲就指著李逸說道：“看，這小伙兒長得賊拉帥。”
吳壘聞言，笑著指向自己問：“那我呢？”
“你啊？”
趙金麥開玩笑：“害行，就是揚了二正的，有點兒虎。”
“你才有點兒虎呢！”
吳壘聽懂了她的意思，吐槽了句，才聞著味道來到了灶臺前。
李逸已經在炸第三遍了。
提高到八成熱的油溫讓肉片上的生粉層進一步發泡，變得蓬松。
這樣可以提升肉片的口感，入口會更加蓬松酥脆。
而在生粉糊較薄的區域，已經被炸成了棗紅色，看著十分誘人。
“油炸食品，人生終極的享受。”
吳壘的口水已經泛濫了。
“你能吃嗎？”
劉藝菲問他。
這種食物，對他而言，無疑是熱量炸彈。
“必須能吃！”
吳壘回答得斬釘截鐵：“我掏了一天的豬糞，這份鍋包肉是我應得的！”
“噫！”
聽他這么一說，劉藝菲和趙金麥頓時都回憶起了他和黃小明今天翻洗豬腸時的場面，頓時面色一白，齊齊噫了聲。
“你快別說了，不要勾起我不好的回憶。”
趙金麥一臉嫌棄。
劉藝菲也抿了抿鼻子，她仿佛又能聞到洗豬腸時的味道了。
李逸則不以為然，拿過漏勺，就把鍋中炸好的肉片撈了出來。
跟著，他拿過一口炒鍋來，放在旁邊的灶口上，開火熱鍋。
下了點底油，用小火燒著，李逸就把碗中的料汁倒進了鍋里。
滋啦！
料汁下鍋后，一股刺鼻的酸味兒就跑了出來。
這是料汁里白醋的醋味在高溫下揮發出來后產生的味道。
“阿嚏！”
吳壘聞到，忍不住打了個噴嚏。
趙金麥聞到，也有些鼻子發癢，但卻眼前一亮：“就是這個味兒！太對了！”
李逸用炒勺推著料汁，像是攤煎餅一樣，讓它散開，鋪在鍋底之上。
這樣可以增加受熱面積，讓料汁的香味熬得更透。
但熬制的時間不能太長，因為如果熬的時間太長，酸味兒揮發，吃的時候就沒有那種竄鼻的酸香味兒了。
眼看鍋中料汁已經翻起了大泡，李逸用炒勺舀起一勺，另一只手拿過一旁漏勺里的肉片，就倒進了鍋里。
肉片入鍋，李逸膝蓋一頂，火焰增大，手中炒勺一潑，料汁就澆在了肉片上。
隨后，他一手拿著炒勺，一手端著鍋，飛快的翻炒了幾下，讓肉片均勻的裹上料汁，就關了火，開口吩咐：“出鍋！”
1
(本章完)
無盡的昏迷過后，時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容，請下載星星閱讀app，無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容，已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
迷茫、不解，各種情緒涌上心頭。
這是哪？
隨后，時宇下意識觀察四周，然后更茫然了。
一個單人宿舍？
就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
可問題是，這不是他！下載星星閱讀app，閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。
而現在，這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化，讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他，手術很成功……
身體、面貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人！
難道……是自己穿越了？
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇：？？？
前兩本書的名字還算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什么東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
實習寵獸飼養員。網站即將關閉，下載星星閱讀app為您提供大神圓頭圓肚皮的一口天價炒飯，老唐當場拜師
御獸師？