谷川宅內。
谷川美和看著眼前寡淡無味的清粥，表情都變得有些扭曲起來。
這種痛苦的日子，什么時候是個頭？
真希望晚上快點到來，自己也能吃上豐盛的大餐。
頭一次，自己居然會期待打工。
都怪自己昨天太貪吃，將枝豆吃了個一干二凈。
此時，只有難吃的腌黃瓜當配菜。
越想越氣，她拿出手機，給自己的閨蜜秋田樹里打了個電話。
谷川美和打這個電話，主要是想問問自己的閨蜜有什么辦法。
電話剛一接通，她就迫不及待的說：“樹里，我有個問題想問你。”
秋田樹里有些好笑的說：“美和大小姐，你居然會問我問題。”
“你盡管問，只要我知道的事情一定知無不言言無不盡。”
谷川美和想了想，說：“我有一個特別想得到的東西。”
“但是它的主人又不肯給我，有什么辦法可以想嗎？”
谷川美和自然不會丟臉的說自己是為了鹽水枝豆大費周章，所以說的有些含糊不清。
秋田樹里秒懂，谷川美和這是談戀愛了，所以才會那么說。
美和也會少女懷春，真是罕見。
她笑著說：“如果我猜的沒錯，東西的主人一定是個男人。”
而且這個東西肯定叫做愛情。
至于后面這句話，秋田樹里倒是沒有明說，不然谷川美和一定會羞紅臉掛斷電話。
谷川美和有些詫異的說：“你怎么知道主人是個男人？”
當然是男人，難不成你還和女人擦出了愛情火花不成？
秋田樹里避而不談，問道：“這個東西非要不可嗎？”
谷川美和想了想說：“也不是非要不可。”
“只不過，如果沒有的話，我可能會有些難受。”
“畢竟它的味道實在是太美好了一點。”
得，這不是愛情是什么？
秋田樹里嘆了口氣說：“如果你確定你真的那么想要這個東西。”
“那就勇敢的去追求，讓他喜歡你就好。”
“所有問題都將迎刃而解。”
谷川美和這時候才反應過來，自己閨蜜的反應似乎有些不對，連忙解釋道：
“樹里，你誤會了，我說的東西和你想象中的東西不是一個東西。”
秋田樹里早就猜到谷川美和不會承認，笑著說：“嗯嗯，是我誤會了。”
“不過既然是你想要的東西，努力去爭取總沒錯。”
“好了，我還有事，先掛了。”
秋田樹里的話沒錯，既然是自己喜歡的東西，主動去追取總沒錯。
只不過，這爭取方法是不是有些不對？
讓他喜歡你就好？
回想起閨蜜的話，谷川美和沒由來感覺一陣煩躁。
這個方法是沒錯。
只不過為了一些枝豆去談一場戀愛，自己又不是瘋了。
只不過不知道為什么，谷川美和的臉上漾起了可疑的紅暈。
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另外一邊，劉明輝在自己租住的公寓中，正在準備做點饅頭當午飯。
又白又胖，吹彈可破柔嫩松軟的可口白饅頭。
做饅頭，發酵是關鍵。
沒有經過充分發酵的面團，蒸不出漂亮的白饅頭。
在發酵過程中，酵母又至關重要。
取糖適量，酵母粉適量，鹽少許，用溫水均勻攪拌成混合溶液。
其中，鹽更是不得不放，是讓饅頭更有嚼勁，更加蓬松的秘密武器。
加鹽可以防止面“掉勁”，使饅頭吃著更筋道。
因為鹽是具有滲透作用的，放在面粉中，能使面粉脫適量的水。
面粉含有的水少了，饅頭就會吃著更加筋道了。
同時鹽還是酵母在面粉中繁殖時的營養。
能促進面粉的發酵，讓蒸出來饅頭更加蓬松。
當然，食鹽雖然是個好東西，也不能多加。
每1kg面粉，使用1-2克食鹽。
超過了這個量，反而會起反作用，抑制面粉的發酵。
嚴重時，還會導致發酵失敗。
將調制好的發酵水靜置十分鐘左右。
酵母會和其中的營養物質發生反應，生成綿密的小氣泡，浮在水面。
這就說明，發酵水已經配置成功。
將酵母水分次加入到面粉中，邊加邊攪拌。
攪到最后面粉都成絮狀，完全沒有干面粉為止。
再將面絮揉成光滑的面團放入容器中進行醒發。
有蓋子蓋子，沒有蓋子用保鮮膜包住。
由于酵母菌是厭氧菌，所以，密封環境發酵效果更佳。
溫度高，大概醒發一個小時就行。
溫度低，則需要兩個小時或者更長。
等到面團醒發至兩倍大，一戳一個洞的程度，發酵就算是完成了。
在案板上灑上適量干面粉，將發好的面團從倒到案板上。
這時候的面團，仔細聞是有一股淡淡的酸味。
取適量小蘇打，均勻的揉到面團里。
小蘇打能夠中和面團發酵產生的酸味，讓饅頭的味道更正。
不過不能太多，太多饅頭會發黃。
也必須揉均勻，不然會有小黃點。
將干面粉和小蘇打均勻揉入面團中，待到面團軟硬適中后結束。
揉面過程中，可以切開看看面團內部的氣孔。
如果還很大，說明還沒揉到時候，繼續揉。
如果空氣沒排空，蒸出來的饅頭就會太過松軟，內部氣孔大。
將揉好的面團按照食用習慣，分成等分。
劉明輝覺得，饅頭還是大的好。
所以，他只分了八份。
每份再揉出空氣，轉著圈的揉成一個個圓圓的結實的饅頭。
注意封口一定要捏牢，否則蒸時空氣進入饅頭里，饅頭表面就不光滑圓潤了，就會形成月球表面，坑坑洼洼的。
這里有簡單一點的方法，就是直接將面團搓成長條，然后拿刀切。
這樣做出來的饅頭也叫做刀切饅頭。
鍋里放冷水，在蒸簾上擺上饅頭。
這里注意要留好空隙。
因為饅頭還需要經過二次發酵，二次發酵過后的饅頭會變得更大。
蓋好，靜置10-20分鐘左右，等待二次發酵。
二次發酵完成后，開大火開蒸。
看到有蒸氣冒出來之后轉小火開始計時，蒸15分鐘熄火。
這時候不能馬上起鍋，饅頭突然遇冷會縮，要再悶3-5分鐘，慢慢冷卻。
以前有迷信說法，叫做鬼捏饃，就是因為馬上開蓋造成饅頭急速收縮的現象。
只要再悶一下，就不會發生這種狀況。
無盡的昏迷過后，時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容，請下載星星閱讀app，無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容，已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
迷茫、不解，各種情緒涌上心頭。
這是哪？
隨后，時宇下意識觀察四周，然后更茫然了。
一個單人宿舍？
就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
可問題是，這不是他！下載星星閱讀app，閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。
而現在，這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化，讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他，手術很成功……
身體、面貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人！
難道……是自己穿越了？
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇：？？？
前兩本書的名字還算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什么東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
實習寵獸飼養員。網站即將關閉，下載星星閱讀app為您提供大神日不過萬的我在東京做美食的日常
御獸師？