第壹小說 > 位面美食鋪 > 第214章 大唐冬日&熱氣騰騰羊蝎子
  “你要做春日里的吃食?”

  殷溫嬌有些疑惑地望望窗外那一片晶瑩雪白,忍不住笑起來:

  “你這小怪精怎得這樣跳脫,才將將要到年關,如何就想起要做春日里的吃食來?都道是‘近廚得食,近民得力’,我眼下跟著你吃了這許多的新鮮花樣,身上的衣裳都緊了幾分。”

  “殷姐姐此言差矣,分明就是姐姐見了三藏法師心里高興,這心里沒了疙瘩,吃的自然也就多了,怎么又賴上我了?我可是不依的。”

  徐米露懶洋洋打了個哈欠,屋內有火精在火盆里盤著,縱使屋外白雪皚皚,屋里照樣是四季如春。

  下一次比賽題目與“春”有關,她打算借機給自己放個假,在西游位面待到春天里雪化了再回去。

  大唐此時正值冬日,前日下了好大一場雪,院里的雪還沒化干凈,雪深的地方足有一尺厚,踩下去就是滿腿的涼意。

  紫藤花妖還沒化形,一到冬月就冷得瑟瑟發抖,徐米露干脆把它的枝條都埋在了土里,遠遠看過去就只有一條光禿禿的頂芽冒出來。

  墨玄最近表現良好,所以徐米露放了他的假讓他回東海去探親,所幸冬日里人們不愛出門,上門光顧的客人也不多,她也能應付的過來。

  “今年倒是下了一場好大的雪啊,就是不知道城外百姓如何過了這冬日,我在家得閑了便多縫一些布鞋,到時候送去城外布施,希望能盡些心意。”

  殷溫嬌正坐在旁邊繡布鞋,自從與三藏母子隔閡解開之后,二人母子感情也慢慢修復了不少。

  徐米露偶爾還能瞧見化作凡身的三藏法師在殷家宅子里掃地,母子兩個相處起來雖然不似尋常人家母子那般親昵無間,但也算溫情。

  “今年長安的雪竟然這樣大么?”

  徐米露坐起了身,眉頭一皺:

  “我前些天聽胡老丈說山中雪也大,冷得他們一窩剛出窩的狐貍崽子險些凍死,又說今年山中獵戶多,他們狐族都搬進了深山里頭去,卻不想已經有災民了么?”

  殷溫嬌搖搖頭,溫聲道:

  “自有朝廷管著,我大唐又有神佛庇佑,想來是沒什么大礙的,妹妹若是心中記掛著,便捐些舊褥子棉被,舊衣服舊鞋,眼下這些東西可比銀子有用。”

  徐米露點點頭:

  “那好,我收拾些舊被褥出來,正好今日那魏家郎君跟程家郎君要登門拜訪,他們二人有官職在身,知道的應該比我們多,我打聽打聽也好。”

  說曹操曹操就到,她這頭話音剛落,后門就響起了魏膺拍門叫喊的聲音。

  或許是從前經歷的緣故,殷溫嬌不喜見生人,一見徐米露家來了外客,便抱著沒縫完的布鞋家去,臨走前還叮囑她幾句:

  “好妹妹,這幾日城中不太平,你早晚把門窗栓嚴實些,若是有賊人進了院子大聲喊叫便是,左鄰右舍都住著人,想來就算是有賊,也要忌憚三分的。”

  相處這么久,縱然親眼見過徐米露同神鬼精怪打交道,殷溫嬌還是不自覺把徐米露當做個嬌嬌弱弱的小娃娃看待。

  “好,我記得了,等我問清楚布施的事,再去找殷姐姐。”

  徐米露把殷溫嬌送到門口,看著她進了門,才轉身去后門給魏膺他們開門。

  ……

  ……

  墨玄不在,家里沒人掃雪,徐米露拉開后門,門上就有一團雪“撲簌簌”落下來,正好砸在叫門的魏膺后頸皮里,冷得他猛的打了一個激靈:

  “好驚嚇!徐娘子啊,我不過是嫌冷敦促了幾聲,不用這般作弄在下吧?”

  “我才沒那么小心眼,墨玄回家探望他母親去了,屋頂上的雪沒人掃,這可不是我故意的。”

  徐米露翻個白眼,才看清楚魏膺今日的打扮,一身厚實的裘服,踩著不透水的鹿皮靴,外頭又罩了大氅,自是一派貴氣。

  程處默則是青色胡服,外頭套了件毛褂子,也不知道是什么皮,瞧著也挺暖和。

  “叨擾了,徐娘子。”

  程處默顯然知禮的多,微微拱了拱手。

  文臣出身的魏膺性子跳脫風流,半點沒有繼承魏征的剛正不阿,身為武將的程處默卻是文質彬彬,性子直順,全然不似他爹“混世魔王”程咬金半分。

  要不是兩個人年紀對不上,徐米露都有些懷疑這兩家抱錯了孩子。

  “天氣冷,快進來吧,正好我有事要找你們,前日我在馬三娘家買了半條好羊肉,正好今日煮了吃。”

  徐米露揮揮手讓兩人先進去,自己轉身從墻角雪堆里提出來半只帶肉的羊骨頭,轉身就進了廚房。

  程處默看她這樣坦然,反而有些不自在起來。

  雖說他知道這位“徐娘子”不是凡人,可畢竟是個女娘,況且哪里有上門做客,主人家忙著,他們反倒閑著的道理。

  “你瞧我做什么?”

  魏膺攤了攤手:“徐娘子本就是世外高人,哪里會在意這些繁文縟節,你若是覺得不妥——”

  他眼珠子轉了轉,俊麗的臉上擠出個賊笑來:

  “不若你替徐娘子把這屋頂上的雪掃了如何?”

  他本是一句玩笑話,誰知道程處默認真地思考一下,竟然真的擼起袖子尋了大掃把,幾步跳上屋頂掃起了雪。

  ……

  ……

  身為寧城本地人,徐米露冬天總要吃一頓熱騰騰的羊蝎子火鍋。

  而所謂“羊蝎子”,其實就是羊的脊椎骨,這個部位肉少骨頭多,很多人買肉的時候都看不上,但做成羊蝎子火鍋,那可就是一道美味了。

  羊蝎子剁成大塊,涼水下鍋,水開后煮出血沫,等羊肉變白就可以撈出來,洗干凈放在一邊備用。

  鍋里燒水,加入蔥段,姜片還有蒜片去腥,泡水后的花椒,八角,干辣椒還有桂皮一起扔進鍋里,加入洗干凈的羊蝎子大塊,再倒半碗生抽,冰糖,老抽調色。

  等大火燒開之后再加入兩勺豆瓣醬,等肉差不多煮熟,再把切塊的大蘿卜丟進砂鍋里頭,就能煮火鍋了。

  徐米露為了吃火鍋,找人打了個小炭爐子,小小一點放在案幾上剛剛好。

  這頭羊蝎子火鍋剛煮熟,那頭魏膺跟程處默兩個人也已經把雪掃干凈了。

  庭院里雪被掃在一處,露出青石磚跟屋瓦,整個小院看上去利落許多。

  “啊喲喲,我這可是頭一回這么賣力,待會兒徐娘子你可得饒我幾塊好羊肉。”

  魏膺扶著腰叫苦連天,一邊的程處默一腳踹在他屁股上,他整個人幾乎跌進雪堆里。

  “你攏共就動了動嘴皮,還賣了什么力氣?”

  程處默冷笑道。

  “我正想著得空把雪掃了,卻沒想你們倒是替我解決了個小麻煩。”

  徐米露端著一鍋香噴噴的羊蝎子火鍋走出廚房,兩個人眼睛都直了。

  她用料扎實,那一盆滿滿都是大塊棕褐色的羊脊骨,煮得幾乎劃掉的蘿卜塊藏在骨頭下頭,看上去晶瑩剔透,紅彤彤的辣椒卡在縫隙里,為這道菜添色不少,最難得的上頭還撒了好一把嫩生生的芫荽末(香菜末),紅綠相間,一看就讓人食指大動。

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