食客們不停更換，一樓只剩下五桌客人的時候，楚允逸一群人下來了，楚允逸臉有些黑，楚允智倒是笑嘻嘻，夸著菜好吃，說明日還要吃。
“我先點些菜，明日讓小廝來拿！”
戚滿滿攔住他，“讓小廝來拿的話，要帶著小廝來訂菜，不認識的人酒樓不會把菜交給他的。”
“這樣啊，我這就回去把小廝帶來！二哥，謝謝你今天的款待，我吃得很開心！”
金允智風風火火走了，金允逸臉色好像更黑了些，戚滿滿看了看他們的菜單，心中有了數。
今天他們吃了不少菜，基本都是貴菜，好些菜還點了第二次，這一頓就花了三百多兩銀子，確實是有些多的。
楚允逸臉黑著，還是和戚滿滿好生說了幾句話才離開，他離開后不久，跟在他后面的一位少年又轉頭回來了，瞧著戚滿滿在算賬，也沒說話，就站在柜臺旁邊等戚滿滿算完。
戚滿滿得了賬房提醒看向那個少年，是跟著楚允逸他們上樓時朝她笑的那個人。
“公子可還有什么事？”
吳廷舉問著戚滿滿可有忙空，能不能和他去三樓包廂說會話。
戚滿滿看著他清澈的眼睛點了點頭，“男女有別，包廂不關門，會有跑堂守在樓梯口，跑堂在那里我們說什么他是聽不到的。”
吳廷舉點頭，“這是應當的。”
戚滿滿帶著吳廷舉進包廂，一路都在想是不是楚允逸讓他過來當說客，直到沈廷舉開口說他是沈月白的外侄兒，昨天晚上也來找過她，不過他來的時候她已經回家了。
“家母是舅舅他們那一輩最小的孩子，名喚月瓊，”吳廷舉說著，“三舅舅離開京城已經十八年了，我母親一直很擔心他，可惜一直沒有他的消息，直到我從高二公子那得到舅舅行蹤。”
“家母怕突然前去會打擾舅舅，也不敢貿然給舅舅寫信，聽聞夫人來了京城，家母一直讓我留意著，也不敢來叨擾，”吳廷舉朝戚滿滿行了一禮，“家母思兄心切，又顧慮重重，我實在不忍，故才來請夫人幫忙。”
沈月白很少提及他和家里人的關系，戚滿滿還是從閑云他們那知道的沈月白是京城人，至于沈家倒沒怎么聽他們說過。
瞧沈月白妹妹顧慮的樣子，想來沈月白與家中人關系應當是不怎么好的。
戚滿滿沒貿然答應，“公子想請我幫什么忙？”
見戚滿滿沒有立刻趕他走，吳廷舉松了口氣，“夫人下次寫家書時可否幫我母親問三舅舅好？”
戚滿滿想了想，答應了。
“多謝夫人！”
送走吳廷舉，把中午的賬算完，戚滿滿開始給家里和沈月白寫信，寫給沈月白的信自然不是吳廷舉說的問聲好，戚滿滿把事情原委還有吳廷舉說的話以及態度這些都寫了進去，兩封信寫好讓人送去驛站。
說起來到京城后她已經給家里人寫了不少信，卻沒收到一封家里寄過來的信，照理說之前那些信家里應該收到不少了啊。
家里人沒寄信過來戚滿滿也沒辦法，在柜臺休息了會后進了灶房。
大廚們已經把面粉揉成面團醒發好了，戚滿滿用手戳了戳，面團的軟硬度很合適。
“揉面的時候加了熟油的吧？”
“加了的。”
戚滿滿開始教大廚們做生馓子。
菜板上撒上干面粉，把面團用搟面杖壓成餅，餅不用壓太薄，有小拇指指甲蓋大小的厚度就可以了，把柄成成條，條要粗一些，和面條厚度差不多就行了。
面條切好揉成條后蓋上油紙在醒發一刻鐘，而后再次揉長，往大碗中倒半碗油，把面條一圈一圈盤進碗中浸泡一個時辰（兩小時）以上。
戚滿滿做了一個面團，剩余的就交給大廚們來做。
浸泡足時間戚滿滿再次來了灶房，往鍋中倒入大量油燒熱，把泡在油里的面條取出一條，開頭放在小指邊用面條一圈圈繞手掌，尾巴收好用筷子把馓子取下來。
油熱后用筷子把馓子撐長下入油中，筷子不取，幾秒后微微定型后用筷子把馓子折疊形成扇形后取出筷子，小火慢炸至金黃就可以了。
戚滿滿炸了一鍋，剩下的就全讓大廚們來做了。
第一鍋馓子控干油放涼后，戚滿滿分給了酒樓里的人，炸好的撒子形狀漂亮，非常酥脆，輕輕一抓就碎了，揉面的時候加了糖，吃起來還有微微甜味，十分好吃。
戚滿滿做的撒子不大，畢竟要裝盤，酒樓里的人一人分了一個，吃了還想再吃。
大廚們做好一鍋戚滿滿也給他們分了，“吃完就幫著收拾肉菜這些了啊。”
酒樓人皆是高興應著好。
幾個大廚炸了幾大竹篩馓子后開始炒菜，客人們少了些后留了兩個人做菜，其余人繼續去炸馓子，足足準備了十竹篩，收好后才回了住處。
第二日賣的糕點就是馓子了，馓子是第一天賣，很多人吃了還想吃，頭天做的半下午的時候就賣完了，好在新做的馓子能接上，倒是沒出現前面兩天糕點不夠賣的情形，戚滿滿后面幾天又分別教了大廚們炸小油條、貓耳朵、翻花，都是能放的小吃。
吳廷舉今日又來了，和他一起來的還有一個婦人，正是沈月白的五妹沈月瓊。
沈月瓊是特意來感謝戚滿滿幫她給兄長問好的，和戚滿滿說了一陣話后跟著自家兒子在一樓落坐，吳廷舉早就派了小廝來占位置。
沈月瓊溫溫柔柔的，和戚滿滿說著她和沈月白以前的事還紅了眼眶，又是沈家第一個找到戚滿滿這來的，戚滿滿想著她和沈月白的關系應當不錯，送了他們一盤馓子。
“這是酒樓今天推出的馓子，很好吃，夫人可以嘗嘗。”
吳廷舉道：“我沒點這個啊……”
“是我送給夫人的。”
除去馓子，戚滿滿還送了一盅佛跳墻，京城這邊做佛跳墻的材料更豐富，佛跳墻也賣得貴，一小盅就要三十兩，吳廷舉沒有點這個。
昨天楚允智就點了這個，他點的大份，一百二十兩一份，吳廷舉知道價格，不肯要，戚滿滿也沒收回去，母子倆吃了后還是把佛跳墻的錢給了。
戚滿滿倒是不好意思起來，這搞得好像她強賣給他們母子一樣，戚滿滿又給他們裝了不少馓子。
馓子價格不貴，這次沈有瓊收了。
晚飯時間在酒樓忙了一陣，戚滿滿就回家去了，今天寧寧也跟著宋長春去武館了，一整天沒見到這丫頭，想得慌。
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