第壹小說 > 福氣滿滿,農家媳婦美食致富 > 第463章 干煸豆角,金銀開店
  天氣已然燥熱,戚滿滿做了一大盆涼皮,家里四個人全給吃完了,也吃飽了,熬煮的稀飯誰也沒吃。

  “這涼皮吃起來比涼粉好吃多了,尤其是那面筋實在好吃,可惜就是太少了。”

  涼皮比涼粉更蘸料水,閑云覺得涼皮比涼粉好吃戚滿滿不覺得奇怪,不過做涼皮比做涼粉可麻煩多了,這說話嘛——

  “師父您覺得涼皮比涼粉好吃,是因為今天第一次吃涼皮吧?涼粉加足了料一樣的好吃。”

  “倒也是——下次做涼皮多做一些面筋,面筋好吃。”

  戚滿滿無奈:“面筋沒辦法增多的。”

  如今食鋪已經開賣涼粉和冰粉了,冰粉籽去年收得多,不過幾處食鋪一分,每個地方分到的冰粉籽也就那么多,賣是不夠賣的,李紫云晚上回來戚滿滿便和她說了涼皮的事。

  現在這天氣食鋪最受歡迎的菜就是涼粉和冰粉了,食鋪能多一道清涼爽口的菜李紫云也高興,第二日便在家學習如何做涼皮了。

  “這涼皮做法比涼粉冰粉麻煩多了,價格得高一些才行。”

  “價格你決定就好,”戚滿滿笑道,“這涼皮里還能加些葷食一起涼拌的。”

  “我曉得了。”

  宋長秋學會了如何做涼皮,第二日就教會了食鋪的大廚們,當天晚上食鋪就開賣涼皮了,頭一次賣又沒怎么宣傳,做好的涼皮沒有賣完,不過也沒關系,帶回來涼拌好做宵夜家里人自個就吃了。

  翌日涼皮的銷量就好了起來,知道家里不會做涼皮,閑云和宋長春從武館回來還專門繞去食鋪買了涼皮吃。

  家里戚滿滿和裘嬸子正處理著四季豆,這個時節四季豆已然很多了,家里的四季豆是牛大郎兩口子送來的,鮮嫩的很,中午戚滿滿做了涼拌豆角吃,晚上就準備做個干煸豆角,晚飯時間閑云和宋長春總愛小酌一會,干煸豆角下酒。

  掰好的豆角稍微清洗一下,盡量控干水分,做干煸豆角需要的調料不多,多準備一些姜蒜末、花椒和干辣椒段就可以了。

  鍋中下入大量油燒熱后倒入瀝干水分的豆角,用鏟子來回翻動讓豆角受熱均勻,用中小火慢炸,把豆角炸熟炸透表面全是虎皮狀用笊籬撈出控油。

  鍋中留少許底油,下入姜蒜末炒香,再加入花椒和干辣椒段炒出香味,倒入豆角加鹽、雞精、少許白糖翻炒入味。

  做好的干煸豆角色澤嫩綠,豆角干香,麻辣味十足,是個下酒下飯的好菜。

  干煸豆角做好,戚滿滿又炒了個回鍋肉,這也是宋長春師父格外喜歡的菜。

  宋長春師徒在食鋪吃了涼皮也沒忘給戚滿滿和裘嬸子帶一份回來,戚滿滿吃了一份涼皮又吃了些菜就吃不下了,宋長春兩人在喝酒,戚滿滿則抱著孩子在院里溜達。

  晚上是有些微風的,寧寧有些苦夏,白日時蔫噠噠的,這會精神得很,伸出小胖手在空中揮動也不知道在抓什么。

  寧寧如今長胖了不少,小胳膊小腿的一圈白生生的肉,藕節似的,瞧著就讓人覺得可愛,她已經五個月多了,平常也能坐著自個玩一會,不用隨時都讓人抱著,戚滿滿和裘嬸子輕松不少,但手頭空下來還是想要抱著她,軟乎乎的一身奶香,抱著就讓人心頭發軟。

  閑云如今也學會了抱孩子,和宋長春喝完酒就來搶著抱寧寧,宋長春這個當爹只能靠邊站。

  寧寧大了一些,宋長春尋摸著時間給她做了不少小玩具,閑云抱著孩子,宋長春就拿著兩頭鈴去逗寧寧,順利把寧寧從閑云手上搶了過來。

  閑云又拿著小風車去逗寧寧,戚滿滿看著幼稚的師徒倆笑得不行。

  食鋪開賣涼皮后原本因為天氣熱差了一些的生意也好了起來,外賣生意也帶動起來,不愿出門又想吃涼皮的都會點外賣。

  楊狼養殖場最先養的雞鴨兔都已經能吃了,宋一再送雞鴨過來戚滿滿便與他說了之后不用再送了。

  雞鴨能吃后楊狼特意來了一趟戚滿滿這里,和戚滿滿說好先把雞鴨兔的錢給付了,沒用的雞鴨留在養殖場他繼續養著。

  戚滿滿付了銀錢,楊狼叫上自家大伯父大伯母就去暨縣下聘去了,馬存靈也回去了一趟,馬存靈年齡大了,馬存義和孫柳兒本就擔心她的婚事,知曉馬存靈對楊狼也是有意的半點沒為難楊狼就應了下來。

  馬存靈和楊狼的昏禮就定在今年十月,剛好過了秋收。

  回到府城楊狼就先來戚滿滿這定下了大廚,“以前村里人不少人笑我太兇娶不到媳婦,昏禮的時候我要大辦一場,讓他們好好看看我娶到了一個多好的媳婦。”

  和戚滿滿這邊說好,楊狼又去了金家布店定制婚服,他原本是想找李香芹做一套獨一無二的婚服出來的,奈何李香芹做衣服已經排到了后年,他要得急根本就不行,只能來找金家布店了。

  他去的時候宋長秋也在,楊狼馬上請宋長秋幫忙畫一下新穎的婚服,宋長秋應下了,也沒多說他的錢,象征性的要了三百文。

  晚上宋長秋回家,金錦輝也跟著來了,金銀和宋花兒互相瞧上了,金錦輝已經還了金銀自由身,還想讓金銀在三江鎮開個布店謀生。

  “你們家和茍家布店有合作,金銀去三江鎮也不好讓你們難做,我打算讓他只賣金家這邊做好的成衣,你看如此可行?”

  “再好不過了。”

  金家的成衣賣的價格雖比李香芹做的成衣價格低,卻也是要二三兩銀子一套,利潤很豐厚,金銀只賣成衣也不會搶了茍家的生意。

  事情說好,金錦輝就離開,第二日就帶著金銀去了三江鎮買鋪子,跟了金錦輝多年,金銀也有不少存銀,又有金錦輝幫扶著,除了鋪子金銀還在三江鎮買了一個一進的院子。

  成衣店開業后金錦輝又跑了一趟三江鎮,金銀跟了他多年,又沒父母長輩在,金錦輝陪著金銀去給宋花兒下了聘,金銀和宋花兒的昏禮也定在秋收后,在楊狼他們后面。

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