第壹小說 > 福氣滿滿,農家媳婦美食致富 > 第356章 沈月白應下合作,干煸兔
  沈月白的畫很有神韻,李香芹做的繡品也顯出幾分花的神韻來,很美。

  沈月白很滿意,說著會找人把刺繡如畫作那般裝裱起來。

  戚滿滿趁機和他提了合作。

  無論是在京城還是如今,沈月白都不是差錢的主,戚滿滿給的那點錢真要論他是瞧不上的,不過戚滿滿也說了,以后這些會讓宋長秋來做,對于自家弟子沈月白是很大方的,直接應下,連分利都不用給。

  他不要,戚滿滿和宋長秋都不答應,幾番拉扯下來定了一成的分利,和沈月白畫作的賣的價錢相比,幾乎算是白給她們用了。

  “等房子修好,我把我畫的那些畫作全都帶來,有很多名貴的花卉,你都能用。”

  宋長秋和他道謝:“謝謝師父。”

  沈月白矜持點頭,又說著:“你現在繡活和你師父比差距還很大,就先別糟蹋我的畫了,多繡一些其他花樣把手藝鍛煉出來再來繡十丈垂簾這些吧。”

  沈月白說的實話,宋長秋心里也清楚,笑應著:“我知道的,師父。”

  日子過得很快,一日復一日,一個月也就過完了。

  把食鋪做工的人月錢發了,第二日就是假期了。

  食鋪門關上,戚滿滿先去了張鐵匠那,做烤鴨的工具還是沒打造出來,戚滿滿也不著急,讓張鐵匠慢慢做,關鍵是要做好。

  回家休息了會去看了下新修的房子,宋鐵估算的沒有問題,今天把瓦片蓋上,新屋就算修好了,著急的話明日也能搬進去住。

  戚滿滿看了一會又去養殖場轉了圈,養殖場的雞鴨比之前更多了,雞鴨多了,養殖場也沒有臟亂,宋熊宋木每天都會收拾雞圈鴨圈,沈小梅還從白棗那買了藥草來熏燒防止雞鴨生病。

  來了這邊,自然也去了孫家坐了會,馬上就十一月份了,離過年也沒多久了,戚滿滿也要開始準備做風干兔、臘豬蹄這些了。

  孫家今年多養了兔子,戚滿滿一口氣要一千只兔子還是把林水桃嚇著了。

  “家里能賣的現在也就六百來只,你要那么多的話可以把村里其他人家的兔子都給收了——我也沒什么事干,我去幫你收兔子?”

  “行啊,謝謝干娘。”

  和林水桃說好,戚滿滿從孫家背了幾只兔子回去,做風干兔是后面的事,今晚上先做個干煸兔來吃。

  “干娘,等做好了我讓長春給您們送一盤過來。”

  “不用,這兔子是收了你的錢的,哪還能讓吃你的。”

  戚滿滿笑:“干娘把兔子辛苦養出來自然是該給錢的,給您們送一盤是我這個當女兒的心意。”

  回了家,戚滿滿讓朱青竹先把兔子處理了,砍成比做香辣兔丁大一點的塊。

  干煸兔的做法其實和香辣兔丁差不多,依舊是用油先把兔肉炸干炸香,干煸兔和麻辣兔丁比起來要炸得更久一些,吃的就是干香的味道。

  把兔丁炸好放到一邊控油,等把故事講完再來炒就行了。

  把鍋烘干,加入多一點油,加豆瓣醬和老姜末炒出紅油、炒香,然后把炸好的兔肉倒進去翻炒,再加干辣椒段、花椒翻炒入味,加雞精、鹽、一點醬油、料酒、五香粉、孜然粉翻炒均勻,撒上一把蔥花就可以出鍋了。

  做好的干煸兔色澤紅亮好看,香辣撲鼻,兔肉干香酥脆,非常的下酒下飯。

  宋長春給孫家送去回來就開飯了,一家人都吃得很滿足,岑福和沈月白離開后,在院里包了會料包聊了會天就回房睡了。

  戚滿滿和宋長春睡在床上閑聊著,明天戚滿滿打算先去府城看看高明理送她的那幾個鋪子,順便轉一轉府城,看一下府城食鋪、酒樓的情況。

  這是早就和宋長春說好的,府城離青柳村還挺遠的,用驢車去一天一個來回夠嗆,騎馬就好很多。

  宋長春也做了安排,明天先和戚滿滿去府城。

  “明天從府城回來還要去縣城的牙行買人,時間緊,我們要早點去。”

  “好。”

  夫妻倆說好就睡了,第二日兩人起了大早一人喝了一碗粥吃了饅頭就出發了。

  戚滿滿還是第一次騎馬,剛開始還挺新奇,后來大腿被磨得越來越痛,那點新奇也沒了,不禁想到,還是現代的車方便,至少不會磨腿。

  府城很繁華,進城門還要交錢,把馬放到專門幫人看馬的馬棚,找人問了金源街在哪,戚滿滿和宋長春去了金源街,很快找到了高明理送的那三個鋪子,在金源街街尾。

  說是鋪子,其實是兩城小樓,戚滿滿拿鑰匙開了門,上一個店家應該才走沒多久,鋪子里還算干凈,戚滿滿上樓看了看,很寬敞,上下兩層放四四方方的小型桌子,放個百來桌沒問題。

  三個鋪子不是緊挨著的,距離卻也不遠,戚滿滿一一都進去看了,面積最小的兩層也能坐個二十來桌。

  戚滿滿很滿意。

  看完鋪子又和宋長春在金源街逛了逛,金源街是府城的主街,賣什么的都有,小攤販也很多,食鋪酒樓也不少,街上的人很多,戚滿滿一打聽心里也有了數。

  這條街上有醉仙樓,三層樓,算是府城最大的酒樓了。

  其次就是仙來居、女兒閣、妙味館和同福客棧,其他的就是些小食鋪了。

  又向幾個人打聽了些,對這些酒樓也更加了解了。

  仙來居主要做富貴人家的生意,里面最便宜的菜也要半兩銀,菜品精致、味道也好,有錢人趨之若鶩;

  妙味居和同福客棧的客人最主要就是普通人群了,同福客棧主要又是住店;

  這幾個大酒樓以女兒閣最為特殊,據說女兒閣的東家是位閨閣小姐,里面的跑堂這些全都是女子,也只接待女子。

  戚滿滿很想去女兒閣看看,奈何宋長春在一路只能作罷。

  戚滿滿和宋長春去了妙味館吃午飯。

  了解了情況,戚滿滿也明白,她要是把食鋪開到金源街來,最大的競爭對手就是醉仙樓和妙味館,醉仙樓有什么菜品她很清楚,妙味館卻是不知道的,趁著來了府城正好摸摸敵情。

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