“有賺頭啊，”高柔娘笑道，“自從醉仙樓開始用辣子和麻粒做菜，其他酒樓啊食鋪都有樣學樣的，辣子和麻粒的價格也上來了。”
戚滿滿問了下價格，干辣椒十文錢一斤，干花椒三十文一斤。
這價格可不是上來了，這是翻了幾十番啊……
不過也在預料之中，看來到時候和村人收辣椒和花椒的時候價格要再漲一些了。
戚滿滿各要了半斤，買好東西后就回了孫柳兒的家，就是上次孫柳兒帶她來的地方。
和戚滿滿預想的一樣，灶房里真的啥調料也沒有，因為長久沒用，灶房的柜子里還積了厚厚一層灰，碗也臟兮兮的。
柴倒是有不少，高柔娘解釋道：“我們要用熱水洗漱，所以柴還是買的很多的。”
戚滿滿點了點頭，和李紫云先燒了熱水把灶房全部清洗了一遍才開始做飯。
買的雞是讓賣雞的處理過的，洗干凈砍成塊就能下鍋，戚滿滿想做涼拌雞肉，砍的塊很大，等雞肉煮熟了撈起來放涼撕條，把雞骨頭丟進鍋里繼續熬煮。
弄好雞湯，把清洗好的豬下水下鍋鹵上，然后再拿出來買的豬蹄和豬排骨，砍塊和清洗的事就交給了高柔娘。
戚滿滿把買的土豆淀粉拿了出來，糧鋪買的土豆淀粉價格不便宜，和花椒一個價格，要三十文一斤，戚滿滿弄了一半出來，打算做個土豆涼粉。
天氣熱，吃涼粉很不錯。
把半斤土豆淀粉倒進大碗，在準備半斤清水倒進去攪拌至淀粉全部融化，做涼粉淀粉水和清水的比例以一比五最佳，也就是說一斤淀粉水需要五斤清水。
清水倒進鍋里，大火燒至水冒大泡泡也就是快要燒開的時候轉燒小火，慢慢把準備好的淀粉水倒進去，一邊倒一邊不停攪動，攪拌到涼粉起大泡就可以了。
把燒好的涼粉倒入干凈的盆里，表面上用鍋鏟弄平，一般來說兩三個小時涼粉就能自然冷卻了，現在時間不早了，中午飯顯然是吃不上涼粉了。
高柔娘看著白白的涼粉驚奇得很，“滿滿，這是啥啊？”
“土豆涼粉，中午吃不上，等晚上你們吃，把涼粉倒出來切成塊或者條都行，倒上料水一拌就能吃了。”
當然，涼粉也能燒著吃，但按高柔娘她們天天都在外面吃的性子，想來也不會去燒涼粉的。
“那你把料水也幫我們準備好吧，我們弄的料水肯定沒有你弄的好吃。”
戚滿滿失笑，“好。”
把豬蹄和排骨焯了水，戚滿滿先做了熟油辣椒和花椒油然后再做的紅燒豬蹄排骨，紅燒豬蹄出味的時候，鹵下水也好了，把下水挑出來放涼，然后把米飯弄到湯鍋里蒸上。
孫柳兒和馬存靈回來的時候，菜剛剛做好端上桌，馬存靈盯著紅燒豬蹄眼睛都直了，那顏色一看就很好吃！
這會也沒看見曹磊，戚滿滿便問了一句，孫柳兒笑道：“小磊跟著存義跑村子呢，晚上才會回來，這菜弄一些出來給他們留著就行。”
“跑村子？”
“是啊，”馬存靈應道，“我一回來縣城就和我哥說了武館的情況，我哥覺得他也應該去跑村子去招人，就開始去周邊的村子了。”
戚滿滿點了點頭，又問道，“他已經看好宅子了？”
“你看我這宅子怎么樣？”孫柳兒接茬，“要是覺得可以的話，以后他們的武館就用我這個宅子吧。”
戚滿滿一愣，隨即細細打量起這個宅子，這宅子占地面積倒也不小，院子也挺大的，就是房間只有四個，以后要是武館的學生都住在這里，怕是住不下。
戚滿滿和孫柳兒說了這事，這事孫柳兒倒是沒想到，聽戚滿滿這么一說也覺得這宅子可能小了。
食鋪開起來，她和存靈可以住在食鋪后面的小院里，曹磊也可以過去住，但宋長冬和馬存義怕是只能住在這里，那就只有兩個房間給孩子住，房間確實少了。
“那你們打算租多大的院子？滿滿，縣城和三江鎮不一樣，在這里租一個大宅子一年要的錢可不少。”
孫柳兒點到即止，戚滿滿也聽明白了她的意思，這武館剛開始，誰也不知道能不能辦下去，這要是花了大筆銀子卻沒有把武館開下去，那就太不值了。
“我回去和長春商量商量。”
“好。”
高柔娘早就忍不住了，看她們好像說完了，馬上開口問道：“可以開始吃飯了嗎？”
戚滿滿和孫柳兒都笑了起來，“可以了！”
一頓飯吃得孫柳兒三人都非常滿足，高柔娘還有些意猶未盡，抱著戚滿滿的胳膊撒嬌，“滿滿，你再給我做一些紅燒豬蹄排骨再回去吧。”
馬存靈也一臉期待得看了過來，戚滿滿好笑不已，“不行，你們今天已經吃了這么多了，晚上要吃清淡點，那么大一盆涼粉呢，夠你們吃的。”
孫柳兒問道：“什么涼粉？”
高柔娘搶答，“是用淀粉做了，白白的，可好看了。”
戚滿滿和孫柳兒他們也說了一遍涼粉怎么吃，“料水我都準備好了，用的時候用勺子攪拌一下，倒在涼粉上面就行了。”
“好。”
戚滿滿又和孫柳兒說了一下學做特色菜的事，眼看食鋪開業在即，這學特色菜的大廚要抓緊時間找了。
說完大廚的事，戚滿滿也簡單和孫柳兒說了一下苗嬸子態度轉變的事，孫柳兒對此倒是挺驚訝的，不過便是知道苗嬸子不建議她不能生孩子的事，孫柳兒對李大樹的態度也沒有改變。
事情說完，戚滿滿就在高柔娘依依不舍的目光中離開了。
她也沒急著回去，而是先去了布店買了一匹細棉布，她打算先去看看周春喜，順便和李二郎說一下去沈家做席的事。
因為動了胎氣，周春喜也沒去瓜子作坊做工了，一直在家休養著，李二郎今天也在家，天氣又好，便搬了家里的躺椅讓周春喜在院里曬太陽，戚滿滿和李紫云一進院周春喜就看見了她們。
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