和孫柳兒分開后，戚滿滿也沒急著離開縣城。
難得來一次，時間也還早，自然是要逛逛的。
如今不是飯點，去酒樓也看不到什么，戚滿滿決定逛逛布店。
李香芹和宋長秋錦繡坊要是能做起來，到時候需要的布料絕不會少，她多打探打探，對比一下價格，也給她們的繡品找找銷路。
戚滿滿走了不少布店，也看到了在沈有容那里買到的布料，沈有容給她的價格確實很低了，至少那個價格在縣城是絕對拿不下的。
戚滿滿心中有了數，和掌柜道了謝，也沒再去其他布店看了。
她一走，金家布店的小二便對著掌柜說道：“掌柜的，這就是那天的姑娘吧？”
掌柜笑著點了點頭。
小二有些不解，“那你干嘛攔著我啊？”
“沒必要告訴她這事。”
“她爹死了啊！也沒人給他收尸，爛席子一裹扔到了亂葬崗，也算得了報應，那姑娘聽了應該高興才是！”
掌柜的搖了搖頭：“他們畢竟是父女·，打斷骨頭連著筋的，那姑娘已經有了新的生活，沒必要和她說這事讓她煩心。”
小二一愣，撓了撓頭，“倒也是，還是掌柜的你想的周到。”
戚滿滿并不知道她離開后金家布店發生的這場談話，從布店離開直接去了放驢車的地方，回了青柳村。
剛到美食制作坊，還沒把驢車停好，高柔娘興沖沖跑了過來。
“滿滿，大樹哥今天談成一筆生意了！”
“哦？這么快就有商人找過來了？”
“是啊！”
把驢車停好，戚滿滿和高柔娘回了宋家，開始看李大樹和商人簽的契書。
“契書我和邱東他們都看過，都覺得沒什么問題才簽的，”高柔娘有些緊張，“滿滿你看看，應該沒什么問題吧？”
來的商人名叫胡楓，和戚滿滿預想的一樣，是來作坊批發五香煮花生的，他要得花生多，一次就要了五千斤，價格方面作坊沒做讓步，但是李大樹也給了他一些甜頭，等冬天作坊開始賣醬肉、香腸，胡楓也可以來批發。
契書上還專門寫明了胡楓把五香煮花生賣給其他人最多只能賣十斤，這是之前和醉仙樓簽訂契書訂下的規矩，胡楓是在外地賣，能不能遵守暫且不知，但條款白紙黑字落在紙上，胡楓要是違背了，醉仙樓追責，那也怪不到作坊頭上了。
戚滿滿看著契書點了點頭，笑道：“很好，沒有問題。”
“晚上叫大樹哥他們一家過來吃飯，我做點好吃的慶祝一下。”
說到好吃的高柔娘就高興：“好！我這就去和苗嬸子說！”
高柔娘風風火火跑了，戚滿滿叫著朱青竹母女去了小山底下逮雞，小山底下的雞養了差不多半年時間了，正是鮮嫩的時候。
一共逮了三只雞，又去孫獵戶家要了三只兔子。
“水桃嬸子，這段時間我也沒做兔子去賣，給你們添麻煩了啊。”
“這有什么麻煩的，”林水桃笑道，“也沒多少兔子，等你食鋪開起來，我估計啊你一個月就能全要了。”
“那就借水桃嬸子吉言啦！”
戚滿滿看著溫溫柔柔笑著的林水桃心中有些難受，她要是知道孫柳兒經歷了什么，一定會很心疼吧。
找時間再去縣城看看吧。
孫柳兒想法很好，也有計劃，可到底只有她一人在曾家。
回到宋家后，朱青竹母女開始收拾雞鴨。
“這雞處理好后全部砍成塊，不能砍太大，但也不能太小，有三個兔丁那么大就差不多了。”
“兔子先不用砍，我這里準備了個料包，紅梅待會你記得熬一下鹵湯，熬好后把兔子放進去鹵著。”
“青竹嬸子，等這些處理好，差不多也要給匠人們準備晚飯了，辛苦你了。”
朱青竹笑道：“就是做點手腳活，不辛苦的。”
戚滿滿和他們交待完，叫了邱東兄弟回來把銅板裝上車去了鎮上換錢，換完錢后又去了胡屠夫那里，胡屠夫還剩下一個豬蹄和一個豬肚，戚滿滿都給要了，又去了其他肉鋪上，買了一些豬蹄和幾個豬肚。
家里的大料沒有多少了，買好這些后戚滿滿又去了藥鋪買了各種大料。
藥鋪的掌柜都認得她了，見她要這么多“藥材”也沒再多勸，爽快地給她稱了。
從藥鋪離開，戚滿滿也沒在鎮上多待，回了青柳村，到家后和邱紅梅、李紫云一起把豬肚洗了，下了鹵水。
戚滿滿讓李紫云來做紅燒豬蹄。
“紫云你試著來做做，我在一邊看著。”
對于單獨掌勺這樣的事李紫云是很高興的，笑著搬了凳子進來踩了上去，在戚滿滿指點下把紅燒豬蹄燜上了。
李紫云眼淚亮晶晶的：“師父，其他菜我也可以做的。”
戚滿滿看著自家徒弟笑了起來，今天沒有需要油炸的，全交給李紫云也沒關系：“成，那今兒就全讓你來做了。”
李紫云高興道：“好！”
紅燒豬蹄煮得差不多的時候戚滿滿讓李紫云開始準備做炒麻辣雞了。
砍好的雞塊冷水下鍋，加入姜片焯水，水開后再煮個三分鐘左右把雞肉焯透撈出，用冷水洗兩遍控干水分。
起鍋燒油，油稍微多倒一些，油冒小煙時把控干水分的雞塊倒進去煸炒，多煸炒幾分鐘，到能看見雞肉塊表面明顯焦黃撈出控油。
鍋里留少量底油，燒小火，倒入花椒、干辣椒段炒出香味，把煸炒好的雞塊倒進去快速翻炒，最后加一點鹽、孜然粉翻炒均勻就可以出鍋了。
炒好的麻辣雞香味濃郁，雞塊焦香入味，很有嚼頭。
戚滿滿吃完一小塊朝李紫云豎起大拇指：“很不錯。”
李紫云害羞地笑了笑。
麻辣雞出鍋，紅燒豬蹄也燜得差不多了，用筷子夾了一小塊，顫巍巍得，咬上一口又香又糯，醬香味濃郁。
豬蹄下面還燜了一些土豆，土豆也燜到綿軟，十分入味。
“很好吃，可以出鍋了。”
李紫云把紅燒豬蹄舀起來，戚滿滿也把兔子和豬肚拿了出來。
“紫云，你先把藕片炒了，等藕片炒好，兔肉和豬肚也沒這么燙了。”
“好。”
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