宋家這邊交代好，戚滿滿便去了隔壁的美食制作坊，請的幾個婦人也來了，幫著先把匠人們吃過的碗筷收拾了。
“嬸子們吃飯了嗎？沒吃的話在我家將就吃點？”
今天早上沈小梅她們做的是饅頭、南瓜粥，饅頭個個白白胖胖的，只有在鎮上能看見，婦人們眼睛都直了。
陳寡婦笑道：“滿滿，我吃過了。”
其他人也跟著應和。
戚滿滿便沒再多說，坐著和沈小梅、李香芹吃完飯，然后把五口鍋里都燒上了熱水。
宋長春回來后，戚滿滿先把大棒骨處理了燉上，之后指揮者婦人洗豬下水，讓沈小梅和李香芹去處理蘿卜和蓮藕。
清理下水是個費時間費力氣的活，婦人們雖然嘀咕宋家怎么會買下水做菜，還是照戚滿滿說的把下水洗了干凈。
戚滿滿把幾盆清洗好的下水端到灶房準備焯水，豬下水味道重，焯水的時候不僅要加了姜蒜、花椒，還用了一些香葉、千年健，大火燒開后煮上三分鐘左右撈出，再讓婦人們用溫水清洗兩遍。
戚滿滿開始做料水，先把糖色炒好，這次鹵的下水很多，分成兩個鍋來煮，兩邊炒好糖色后加入冷水、姜蒜片、鹽、醬油、八角、小茴香、白芷等大料。
蓋上蓋子大火燒開轉中小火煮上十五分鐘左右熬出香味，再把下水加進去，煮上三十分鐘左右把豬肺、豬肝、豬心這些撈出來，肥腸放到鍋里再煮上三十分鐘左右。
大料香味霸道，在院子里的婦人們全都在往灶房伸脖子。
“這是在煮下水？怎么這么香？”
“都說滿滿手藝好，看來沒人說假話。”
“是啊，我還是第一次知道下水能煮得這么香呢。”
戚滿滿在灶房里忙著不知道她們的談論，切了一些豬心給燒火的沈小梅和李香芹嘗嘗味。
“好吃！”
戚滿滿把兩盆鹵好的豬下水端出去，叫了陳寡婦一聲。
“嬸子，這東西放涼后麻煩你安排下人幫忙切成塊，都切大塊一些。”
陳嬸子一口應下。
戚滿滿又喊了幾個婦人，教著她們把五花肉切了，讓他們把菜板洗干凈后準備一下待會拌鹵下水諸如姜蒜的調味料。
戚滿滿則回灶房把紅燒肉做了，紅燒肉味道一出來，制作坊里的香味更是霸道，一群婦人都不敢說話了，生怕自己一開口口水就流了下來。
看著差不多時間，湯鍋里的蘿卜也放下去。
鹵肥腸好了，弄出去放涼切好備著。
等紅燒肉差不多了，戚滿滿把素藕片也炒上，兩個菜炒好各舀了三大盆，戚滿滿出去把三盆切好的鹵下水加醬油、醋、花椒油、熟油辣椒這些給拌好。
“嬸子，麻煩你去把我爹和長春叫來。”
戚滿滿叫了一個婦人去喊人，那婦人笑道：“沒事，我們也能送過去，這又不重。”
說著幾個婦人端起幾盆菜就走。
戚滿滿：！
是她小看人了。
戚滿滿笑了笑，和幾個婦人拎著裝碗筷的木桶跟在他們后面。
還沒走近，幾個婦人就嚷開了。
“開飯了！今天有好吃的紅燒肉和鹵下水！”
上一次來幫過工的人都知道紅燒肉的滋味，聽到有紅燒肉嘴里就分泌出口水來。
戚滿滿放好碗筷叫宋鐵和宋長春回去把骨頭湯端來，父子倆應了聲就去了。
戚滿滿招呼著幫工的人吃飯，居然看到了沈家舅舅和表哥、堂哥、李大樹、沈章兩個兒子還有錢家兄弟。
她一早就在美食制作坊忙，還真不知道他們過來幫忙了。
“舅舅，你們怎么沒去賣糕點啊？”
“你們家修作坊我們肯定要來幫忙啊，”沈大牛樂呵呵的，“今早上和你舅媽說了，今天沒做我們的糕點。”
戚滿滿失笑，她哪是這個意思。
戚滿滿心中感動，表哥堂哥也不用問了，肯定和舅舅一樣。
不過錢家兄弟……
“二娃你們兄弟怎么也來了？”
錢二娃回道：“是大姐讓我們來幫忙的。”
戚滿滿心中了然，朝他們笑了笑，讓他們去洗手吃飯。
沈明今天一早就來了，早上還吃了宋家做的饅頭，當時就覺得宋家人大方，這中午菜就更大方了。
“滿滿，這是你做的啊？也太香了！”
沈二牛對這個大女婿很滿意，笑著道：“不僅香，還很好吃呢！”
“那我待會可要多吃點！”
安排好工人們吃的，戚滿滿就回去了，幾個幫工的婦人在美食制作坊擺了一桌，戚滿滿等人則在宋家吃的。
吃完飯把東西收拾得差不多，半下午的時候開始準備晚上的飯菜。
晚上煮的稀飯，炒了個咸干菜炒肉，咸干菜咸味重，和肉一炒最是下飯。
一天三頓中兩頓都有葷腥，無論是匠人還是請來幫工的人都感慨著宋家大方。
沈明回家后一個勁的和沈大妮說著宋家的飯菜有多好吃。
沈大妮下午就回來了，把家里收拾好，還給沈明燒了一鍋熱水泡腳，安靜聽他絮絮叨叨說著宋家吃的好東西，臉上掛著溫柔的笑。
沈春花在床上蓋著被子也聽得津津有味的。
“爹，我也好想吃啊。”
沈明頓時就心疼了。
成親后他和大妮就分出來過了，兩個人努力下一家人勉強能吃個飽肚，但葷腥也就過年的時候能沾沾，自家女兒比長冬小不了幾歲，長冬白白胖胖的，自家閨女又瘦又黑。
“春花乖，等爹拿到工錢就給你買肉吃。”
沈春花乖乖點頭，“我在外祖母家很乖的，我還幫外祖母喂了小雞呢。”
沈明和沈大妮笑了起來。
“我閨女真能干。”
第二天一早，把沈春花托給王小翠照看，沈大妮夫婦跟著沈大牛一家人踏著月色去了宋家。
宋家照例準備好了早飯，稀飯和炒酸菜，還準備了一大盆發糕，想吃多少自己拿。
沈明吃著甜甜的發糕想著自出生就沒吃過幾回甜的女兒，心里有些愧疚，抹了把眼睛。
吃完飯就去上工了，他們走后沒一會宋長春也回來了，把昨下午去胡屠夫那訂的下水、骨頭、板油全拿了回來，還帶了些新鮮菜。
戚滿滿先把骨頭湯燉上了，讓婦人們洗下水、切板油，她和沈小梅一人端了個盆開始揉面。
她今天不打算做飯，她打算做豬油渣餅。
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