第壹小說 > 福氣滿滿,農家媳婦美食致富 > 第6章 大骨湯
  戚滿滿走得快,沈小梅想攔都沒攔住,只能跟著她進去了。

  香園沈小梅是知道的,這里面最便宜的糕點都要五文錢一塊,他們這樣的農戶人家可吃不起,每次經過都是腳步匆匆離開,從來都沒進來過。

  沈小梅看戚滿滿饒有興致打量著香園的糕點,不露怯的和店里的人交談著,一邊感慨著兒媳婦不愧是城里人和他們這些泥腿子就是不一樣,一邊又擔心戚滿滿要買這里的糕點。

  他們身上可只有十文錢呢!

  好在戚滿滿沒有買,只是繞著把糕點都看了一遍就出來了,沈小梅總算把一顆心放進了肚子里。

  戚滿滿來到年輕婦人攤子邊,她這攤子上放的是不完整的桂花糕,有些缺了一角,有些沒了一半。

  “姐姐,你這糕點怎么賣啊?”

  年輕婦人笑著答:“比較碎的三文錢兩塊,較完整的三文錢一塊。”

  鋪子里完好的桂花糕是五文錢一塊。

  戚滿滿買了一塊比較完整的,給了婦人三文錢,捏了一塊到嘴里,香甜軟糯,味道還不錯,再吃一小塊,就有些齁了,戚滿滿心中有了數。

  剩下的桂花糕戚滿滿沒吃給了沈小梅,沈小梅舍不得吃這么貴的東西,拿帕子包好,拿回去給長秋長冬甜嘴。

  戚滿滿看得心酸不已。

  這就是窮苦人家,一塊糕點都要省著吃。

  回去的時候路過肉鋪,戚滿滿看著攤子上還有大骨頭,問了句價格,五文錢,還有一大塊豬肝,三文錢。

  戚滿滿身上只剩下七文,和老板講了下價,老板也沒生氣,知道過日子都不容易,聽戚滿滿說以后還照顧他生意,老板也爽快,七文錢賣給了她。

  也因為老板少的這一文錢,后來戚滿滿成了這肉鋪老板最大的客戶。

  身上十文錢都花完了,沈小梅忍不住心疼,“這骨頭又沒肉,豬肝也一股腥味,不好吃的。”

  戚滿滿笑了笑,“娘,這兩樣可是好東西,骨頭湯滋補,豬肝補血,咱們買不起肉,這兩樣也能給長春補補。”

  聽著能補身體,沈小梅就不多說了。

  回到濟生堂的時候李大夫已經施完針在和宋鐵說話,瞧宋鐵一臉喜氣的樣子不難猜出結果不錯。

  李大夫看著戚滿滿手上拿著的骨頭和豬肝,摸著山羊胡笑道,“你這女娃娃倒是會買東西。”

  “這豬肝味道不好,卻是補血的,骨頭湯也滋補,你多吃點有好處。”這話是對宋長春說的。

  沈小梅聽李大夫都這么說了更是高興,豬肝三文錢一塊,家里時不時吃一塊也沒事。

  李大夫沒再開藥,讓宋長春好好休養著就行,和李大夫道別后,一家人上驢車回了村里。

  在他們從鎮上走后不久,兩個身材高大皮膚黝黑的中年漢子也從鎮上離開。

  一個漢子手上拿著一塊肉,一個漢子背著一竹簍山貨,年長的漢子抹了一把頭上的汗,和另一個漢子交待,“等到小梅家差不多也到飯點了,小妹要是留我們吃飯,可不能答應啊。”

  年輕一點的漢子笑著露出一口大白牙,“知道了,哥。”

  ……

  到家里后宋鐵去還了驢車,沈小梅換了身衣裳扛著鋤頭去了地里。

  李香芹在做衣服,戚滿滿就沒喊她,叫著長秋燒火把大骨頭焯水,準備先把骨頭燉上。

  長秋有些不解,“嫂子,離中午還有好一會呢,這么早就做飯了?”

  戚滿滿舀了舀了水到盆里洗骨頭,“骨頭湯要多熬一會才上味。”

  家里從來沒熬過骨頭湯,長秋也不懂,想著嫂子做飯那么好吃,她說的準沒錯,也沒再問,乖乖到灶房燒火。

  大骨頭洗干凈后放到菜板上從中間敲斷,原主手上沒什么力氣,敲了幾下才把骨頭敲斷。

  把骨頭放進鍋里,再加幾塊姜片,水燒開后撈出來過一遍涼水,把鍋洗干凈,舀上幾瓢冷水,放入姜片和幾粒花椒,把骨頭放進去,大火燒開后用中小火慢慢燉。

  燉了沒一會,香味就出來了,長秋小鼻子快速動著,“嫂子,這骨頭湯好香啊!”

  戚滿滿開始收拾豬肝,把豬肝洗干凈切成薄片放到涼水中泡一會血水,再瀝干水分放到盤子里,加入鹽、醬油、土豆淀粉抓勻腌制。

  家里的蛋沈小梅都鎖在柜子里,戚滿滿也沒強求蛋清。

  從酸菜壇子夾了筷子酸菜出來,把酸菜和待會要用到的料切好,也就沒什么事了。

  “長秋,往灶里塞個大木棍,不用守著燒。”

  等大木棍子燒然,兩個人就出了灶房。

  長秋在院子里剁草,時不時往灶房看一眼,小讒樣逗得戚滿滿直笑。

  宋長春抱了被子出來曬,戚滿滿過去幫了把手,正曬著,聽著長秋高興的聲音。

  “大舅舅,二舅舅!”

  長冬也跟著喊了聲。

  兩個高大的漢子“唉”了聲,跟著長秋進了小院。

  沈大牛把肉放到桌上,沈二牛把背簍放到地上,戚滿滿和宋長春在攤開的被子后面,兩個人都沒看見。

  “長秋啊,就你和長冬在家啊?這做什么呢這么香。”

  長秋脆生生應道,“哥哥嫂子還有香芹嬸子都在呢,香味是大骨湯哦。”

  沈大牛沈二牛聽著宋長春在也沒奇怪,在他們意識里宋長春還昏迷著,不在家能在哪,又聽長秋說大骨湯,那大骨上能有多少肉,看著瘦弱的侄女都很心疼。

  “舅舅買了肉來,中午長秋可以吃肉了。”

  宋長春從棉被后面出來,喊了聲,“大舅舅,二舅舅。”

  沈大牛兩人看著宋長春都有些反應不過來,還是沈大牛最先回神。

  “長春、長春你好啦?!”

  宋長春應了聲,沈二牛也反應過來了,兩個大漢圍著宋長春眼睛都紅了,舅甥仨說了幾句話。

  沈大牛瞧著戚滿滿,白凈秀氣的姑娘一點都不像村里人,有些拘謹笑道,“這是滿滿吧?”

  戚滿滿笑著叫了聲,“大舅舅,二舅舅。”

  兩個漢子忙不迭應著是,李香芹聽著聲音出屋里出來倒了兩杯水,人有些局促,跟著戚滿滿喊沈大牛兩人,“大舅舅二舅舅走了一路,先喝點水吧。”

  “唉。”

  一家人在一塊說了會話,戚滿滿才知道原來前天沖喜,沈小梅托人往娘家捎了消息,沈家屋里沒什么好東西,大舅二舅今天去鎮山割了肉又背了滿滿一背簍家里的干貨才過來。

  實在是有心。

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