顧錦里還在隔壁雅間畫著家里的新房圖紙，見顧錦安拿著三張契約進來，笑道：“成了？”
顧錦安笑著點頭：“三成紅利，一成給他們兩家活動，方子攥在咱家手里。”
讓利的事兒，是他們兄妹商量好的。魚世家豪族喜歡玩救濟那一套，他們就先要四成利，最后再讓出一成，不但能博到好感，還能讓兩家更信任她家，覺得她家不是貪財之輩，而是心懷下的高風亮節之家。
然并卵，顧錦里要的只是兩家更加信任她家。至于下，又不是她的娃，她懷它干啥？
顧錦里看過三張契約后，最終簽名按手印，吹干墨跡后，把其中兩張契約給了顧錦安，問他：“哥，你要把他們送去縣城嗎？要是送的話，我們可不等你了。”
顧錦安笑著搖頭：“你也是個沒良心的，剛給你辦完事，你一腳就把大哥給踢開。”
又回答她先前的問題：“今不用去縣城，但明要把二十缸醬油給他們兩家送去縣城，讓他們拿回家去。”
快過年了，拿回去送禮，好把名聲打出去，明年醬油一出就能直接開賣。
顧錦里很心疼，二十缸醬油，可是能賣不少錢的。可要做生意，前期總得投入點錢，又提醒道：“記得問他們兩家要本錢，每家五百兩，不能少。”
買缸買人買黃豆都是要錢的。
顧錦安笑道：“放心，忘不了。”
他把簽好的契約拿來給鄭英跟上官卓：“本金預備的是一千五百兩，咱們三家每家五百。”
鄭英跟上官卓立刻讓下人拿來五百兩一張的銀票，給了顧錦安。
五百兩對于他們兩家來根本不算什么，家里每個月給下人發的月錢都超過千兩，用這五百兩就能換來以后巨大的利潤，何樂而不為。
顧錦安收了銀票后，拿出播，讓鄭英跟上官卓點菜，兩人看著播上的菜名，眼睛都花了，嘆道：“顧兄，你家酒樓這些菜品，我們當真是一樣沒吃過。”
又指著桌上的水晶桂花糕跟水晶紅棗糕：“還有這兩種糕點，當真是好看得緊，比金陵府的許多糕點都要精美。”
顧錦安聽罷，是刷刷幾下，寫下兩種糕點的方子，又道：“等會兒我讓二給你們拿兩袋荸薺粉回去，讓廚娘照著做就成。”
魚了，這種水晶糕就算你知道方子，可你沒有荸薺粉也是做不出來的，而荸薺粉只有她會做。
鄭英跟上官卓都驚了：“顧兄，這等方子可是能傳家的東西，你就這么給我們，不妥當。”
顧錦安笑道：“不過是兩種糕點，不是什么值錢的東西，鄭兄、上官兄拿著吧。”
鄭英跟上官卓聞言，更是覺得顧錦安待他們赤城可鑒，也更加真心待他，而他們哪里知道，顧錦安跟顧錦里一樣，都是屬狐貍的。
盞茶的工夫后，二端上各種菜肴，顧錦安跟顧大山招待著他們。
顧錦里則是跟程哥兒、陶嬤嬤、吉在隔壁雅間吃午飯。
吉很高興，跟著東家真好，不用干活不，還能吃這么多好吃的。
顧錦里瞅著她道：“吉，你胖了。”
; 吉正把一口肉放進嘴里，聞言是吃也不是，不吃也不是：“東家……”
顧錦里笑了：“吃吧，沒有不讓你吃，你本來就瘦，多吃點才好看。不過你的拳腳功夫不能拉下，要是拳腳功夫太差，我可不要你。”
她雖然會拳腳，但身邊的丫鬟也必須會，吉也是自練武的，但比璃姐兒的功夫差，得加緊練。
吉聽罷忙道：“嗯，奴婢會好好練的，一定一定超過璃姐姐！”
顧錦里笑了，吃完飯后，點了兩桌上等宴席，讓吉去通知廚房做出來，要帶回家去。
大半個時辰后，顧錦安跟顧大山把鄭英、上官卓送走，進了雅間，兩桌席面也做好了，用二十個竹盒子裝了四提。
吉跟陸光把菜拎上騾車，顧大山駕著騾車回家。
當晚，他們家擺了兩桌，喊上秦老跟吳老大夫、程掌柜、石師傅，一起吃了一頓飯。
程哥兒開心極了，今就是一直吃吃吃的，好滿足。可第二醒來的時候，又開始擔心了，問顧錦里：“二姐，今也不去先生家嗎？”
顧錦里：“不去，看情況，要是夏先生識相，等你生辰過后再去上學。”
程哥兒掰著手指頭道：“可程哥兒的生辰還要好久好久呢，要下個月才到。這么久不去上學，大哥都不這樣的。”
大哥可是上學的，就算請假也不會超過三。
顧錦里道：“沒事兒，你還，如今上學早，耽誤個把月也沒事，就當放寒假了。”
程哥兒仰頭看她：“寒假是啥？”
顧錦里霍哈一聲，在院子里打著拳，回道：“就是氣冷放的假。”
程哥兒驚了：“氣冷還能放假的？”
顧錦里：“當然能，氣熱了還能放個暑假。”
程哥兒被動了，想著自己只是放個氣冷的假，夏先生應該不會生氣吧？
夏先生現在沒空生氣，他又被胡觀主斥責了，而這一回，湖云觀還來了人，杖責了夏先生十板子，讓他閉門思過。
最后警告他：“觀主了，先生雖然是咱們這里學問最好的，可有學問的卻不止先生一個，要是先生再不知悔改，為了以防先生壞了咱們的事兒，只能把先生換掉。”
夏先生可不樂意被換掉，只能認罰。
胡觀主再次給顧錦里來信，了責罰夏先生的事兒，并保證，事不過三，要是還有下次，就把夏先生換掉，讓她放心。
顧錦里對這個處罰結果不太滿意，沒有立刻送程哥兒去上學，而是給程哥兒放了寒假，讓他在家里玩著，還要給他過生日。
程哥兒很開心，一個勁的問著：“是不是能吃到二姐給三郎哥做的那種糕糕？”
蛋糕好好吃的。
顧錦里道：“可以，到時候二姐給你做。”
“二姐最好了，最喜歡二姐。”程哥兒高忻不行，接下來的日子是一直跟著顧錦里轉悠，想著要多拍二姐馬屁，才能得到更多好吃的。
可程哥兒正開心著，就發生了一件讓幾家人都很難過的事兒，秦二郎死了。