第壹小說 > 重生八零甜寵嬌妻有點辣 > 第502章 牛肉丸
  不少人問沈青松,他到底是怎么中獎的,還有些問發獎感言,

  “兄弟,你就告訴告訴我唄,到底怎么中獎的,我看你不是住在這個附近的人呀,怎么一來就中獎了呢?”

  “就是,我都買了一個月了,中的最大的一個獎項就是十塊錢。”

  “本來還以為這個彩票是騙人的,沒想到真的有人中獎了。”

  他們都沒有什么惡意,這個年代的人普遍淳樸,所以在沈青松表示這一切都是巧合,而且自己還有事兒之后,過來圍觀的人也就自動散開了。

  彩票站的工作人員聽說有人中獎了,也很是激動,查驗過顧瑾手中彩票的的真假之后,就引著他們到了彩票站的辦公室。

  其實顧瑾中的特等獎,也是這個彩票站開出來的第一個特等獎,別說外面買彩票的那些人有些激動,彩票站的工作人員也很期待,他們領到的獎品該是什么樣子。

  剛準備仔細的和顧瑾說一下領獎的流程,就聽到沈青松在對顧瑾說,“還有兩張沒開,打開來看一下。”

  什么?

  還有彩票沒開?

  行吧,那就等全部都開了之后在說吧,不過工作人員覺得肯定下面兩張沒什么獎項,等低頭看著顧瑾手上兩張獎項一一打開,工作人員先是震驚,開到最后只剩下倒吸一口涼氣了。

  怎么會有人的運氣這么好,這簡直就是氣運之子。

  顧瑾手里開出了兩個特等獎,一個一等獎,現在這些概率不大的獎項就變成白菜了嗎?

  這下別說是工作人員有點兒不敢相信,就連顧瑾本人還有溫宏毓,也有些傻眼了。

  溫宏毓還以為自己在做夢,不可置信地把顧瑾手中的彩票拿過來,又掐了掐手腕,看到果然是特等獎,也不知道為什么突然就覺得有些心塞。

  他剛剛中了三塊錢還有些高興了,賺了一塊錢還把買彩票的錢給拿回來了,而顧瑾卻連中了四張謝謝惠顧。

  但是……

  顧瑾最后三張,簡直就是天選之子。

  這可真是應了一句話,小丑竟是我自己?

  不過想到是自己的關門弟子中的特等獎,溫老心里還是一下子平衡了。

  顧瑾不僅是中了一張特等獎那么耀眼,她是一個人中了兩個特等獎,還中了一個一等獎,一等獎的獎勵是一套電器,里面包含了冰箱、彩電、還有這個年代非常拉風的大哥大。

  如果不是真真切切看著顧瑾開的獎,溫宏毓一定不會相信這事兒的真實性。

  也好在剩下的兩張是在辦公司里面開得,不然外面那群買彩票的人還不知道激動成什么樣子。

  兌獎的程序有些麻煩,好在還有十天的時間,顧瑾今天還趕著要回去,就沒有選在今天兌獎了,沈青松給工作人員提供了基本信息之后,看著外面的人有些少了,也沒人注意到他們之后,才開車帶著顧瑾和溫宏毓回去。

  關于顧瑾身上的那點和常人的不一樣,沈青松了解,溫宏毓也多多少少有些明白,這就是為什么平常沈青松沒有避著溫宏毓的原因,他是個心里有數的人,不會和別人提起什么。

  顧瑾這次中獎的事兒,在京市項目組那一塊地區的人耳邊引起了小小的轟動,但是因為顧瑾平常只會在有工作的時候過來這邊,平常也有意無意的避開人多的地方,所以并沒有人知道她的身份,討論了兩三天,這件事情就這么過去了。

  接下來的幾天平靜無瀾,值得一說的,就是和寧小彤合作的麻辣燙生意。

  做了幾天之后,推車也拉回來了,和顧瑾設計的一模一樣,沈青松在選工匠這方面是非常靠譜的。

  原本顧瑾還以為這個年代,沒有不銹鋼這樣的東西,用木頭做的也挺好,但沈青松請人特地做了輕薄的鐵架子,上面放木頭,這樣更能經得起風雨。

  有了推車之后,寧小彤做起麻辣燙方便,生意也更加的好了,每天推著推車流轉兩個學校,掙了不少錢。

  顧瑾看著時機夠了,就開始教寧小彤做牛肉丸和豬肉丸,這個牛肉丸,其實是南邊沿海地區一個城市的特色,顧瑾從前很喜歡吃,看過制作過程,加入一些自己的想法也就會了。

  現在天氣逐漸冷了起來,即使是多做一些也能夠存放。

  看著顧瑾買了很多牛肉、豬肉還有魚肉回來,沈翠翠眼睛都直了,“嫂子,你買這么多的肉回來,就是要做你曾經說過的丸子嗎?”

  “是啊,一直你只有聽我說過這個東西,卻沒有吃過,現在我就做給你看看,這可比單純的炒牛肉,炒豬肉好吃多了,等我做出來你就知道是個什么味兒了。”

  沈翠翠想起顧瑾平時做的飯菜,就忍不住開始流口水,反正只要是顧瑾做出來的東西,就沒有不好吃的。

  想到這個生意也是要交給寧小彤的,顧瑾事無巨細給寧小彤講解原理,制作牛肉丸和制作魚丸不一樣,魚肉比較的軟嫩,不需要多大的力氣,直接剁碎就可以。

  但是牛肉里面沒有多少油脂,吃起來容易發柴,所以牛肉丸是最難的,這是一個體力活。

  首先要把牛肉旁邊的筋膜去掉,然后用大錘子把牛肉捶打成泥,好在寧小彤從小也是個干慣了里力氣活的,并不覺得累。

  把肉泥都捶打好了之后,把水、香料還有一點點淀粉加入進去,攪拌上勁,看著肉泥逐漸蓬松才開始捏肉丸子。

  煮肉丸子的水也是有講究的,水不能全開,水開了丸子就會被水沖散,所以煮牛肉丸的水要似開非開,放進去煮到變顏色,就算是熟了。

  后世工業化逐漸變發達之后,也有不少人用機器做牛肉丸,而且延伸了不少種類,有蟹柳、貢丸、撒/尿牛肉丸、蝦丸、章魚丸、墨魚丸還有肉餅之類的。

  對于他們現在的條件來說,不需要弄得這么花里胡哨,有一兩個種類的食材能夠抓住別人的胃這就足夠了。

  豬肉丸沒什么講究的,魚丸的制作也和牛肉丸大同小異,只是做魚丸的時候要注意一點,那就是要吃起來有彈/性,所以制作的每一個過程,顧瑾都是手把手教的。

  等所有東西都做好了之后,顧瑾下了幾顆,當做他們的晚餐。

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