第壹小說 > 重回七零,神醫辣妻要翻身 > 第75章 配給
  蔣夢晴她們第一天營業,有好多東西都是準備不足的,她琢磨著怎么才能在有限的條件下讓自家的菜色豐富起來。

  她又將視線落在了堆積成小山的下水上,拿著筆和小本子開始寫寫畫畫。

  “熱菜可以出一個熘肝尖,炒豬肺,溜大腸,用豬頭做個豬肉燉粉條,火爆腰花,雞蛋還夠,可以出一個番茄炒蛋,再來一個雞蛋羹,素菜可以來個地三鮮,炒豆干,匯豆泡……"

  兩個嬸子洗碗菜回來,蔣夢晴馬上拉著孔慶芝和兩個嬸子商量菜色,老張頭媳婦說道:

  “我剛看洗菜的時候看到了一筐豆角,我可以做一鍋豆角燜面。”

  村長媳婦也跟著說道:

  “早上發的面現在應該可以用了,要不我先去做饅頭和花卷吧。”

  孔慶芝也自己領了任務說道:

  “那我就負責炸豆泡和給小嫂子打下手吧。”

  蔣夢晴看大家給都自己安排的明明白白的了,也不廢話了,點頭說道:

  “那我就負責炒菜吧。”

  幾個人分工明確不到十一點半,一道道散發著誘人香氣的飯菜就端上了柜臺,王大柱的豆腐被蔣夢晴直接整塊地放在了裝菜的托盤上,撒上了鹽和蔥花,看起來格外有食欲。

  趁著沒人,蔣夢晴讓大家抓緊時間吃了午飯,然后就開始迎來了她們中午的又一輪客人。

  中午就餐時間要比早上集中一些,雖然人很多,但是經歷過了早上的洗禮和鍛煉,她們已經能夠很好地適應這種忙碌的節奏了。

  葉靈靈和王大壯接人回來的時候,剛好就看到了小食堂里忙的熱火朝天的一幕,葉靈靈馬上挽起袖子要上前幫忙,結果孔慶芝抽空對著他指了指后廚堆積成山的豬下水,葉靈靈瞬間秒懂,挽起袖子就到后廚去干活去了。

  王大柱將自己的媳婦和老娘安排在了一個房間里,這樣更方便照料一些。

  吳寡婦見蔣夢晴她們忙得腳不沾地,將自己和小花的行李放進了自己的房間,又將小花交給了王大柱的媳婦,囑咐好小花不要亂跑之后,就和王大柱一起到前院幫忙去了。

  前面柜臺上的事情蔣夢晴她們幾個已經在做飯的時候進行了分工,王大柱和吳寡婦一時半會兒也幫不上忙,干脆去后廚找葉靈靈。

  有了兩個人的加入之后,洗肥腸的速度明顯的快了起來,午飯時間結束的時候,她們三個已經洗好了幾百斤肥腸,蔣夢晴見此直接起鍋開鹵,孔慶芝和兩個嬸子也馬上加入到了洗洗涮涮的行列,沒有一個人抱怨辛苦。

  忙完手里的活兒后,蔣夢晴看著空空如也的糧食袋子,對著眾人說道:

  “你們先忙著,我去后勤問問,再支點糧食去。”

  孔慶芝聞言笑道:

  “小嫂子,你快去吧,這糧食消耗得也太快了。”

  蔣夢晴到了秦主任的辦公室門口,敲了敲門,秦主任見是她過來,瞬間變得格外熱情。

  “小蔣同志,你們食堂那邊忙完了?”

  “午飯剛剛結束,秦主任,我想再來支一些糧食,上次用的糧食用完了。”

  秦主任聞言了然,對著蔣夢晴說道:

  “你不來我下午也打算去找你一趟呢,今天咱們廠長早上去小食堂吃飯了,他對咱們小食堂十分滿意,大食堂停業整頓,他讓我把大食堂的配給都給你們。

  你看看這個是配給單子,如果還有什么需要補充的東西的話,你可以跟我說,我們采購的渠道肯定是比你們多的。”

  秦主任給她的單子上羅列的東西十分的全面,連各種調料和黃豆都考慮進去了。

  蔣夢晴接過單子后越看越興奮,對著秦主任問道:

  “秦主任,這單子上的物資太及時了,我正發愁明天的菜色呢,咱們總不能天天給大家吃下水吧,啥時候可以領物資啊?”

  秦主任看著蔣夢晴激動的樣子不由覺得好笑,但是還是對她說道:

  “別著急,一會兒就讓人給你送過去,對了,你們小食堂二樓的包間打掃出來了嗎?”

  “打掃出來了,秦主任,咋了?有人要請客?”

  秦主任有些尷尬的說道:

  “這不是咱們廠的食堂好不容易揚眉吐氣一次嘛,廠長約了鋼鐵廠和煤礦那邊的領導過來吃飯。”

  蔣夢晴聞言點頭說道:

  “秦主任,您放心吧,我保證讓幾位領導吃好喝好,絕對不給咱們廠丟臉。”

  秦主任點頭笑道:

  “沒事兒,你也不用太緊張,咱們廠里的食堂起點比較低,你們只要不做憶苦思甜飯廠長都不會有意見的。”

  蔣夢晴有點疑惑,這憶苦思甜飯難道已經成為了肉聯廠的同志們自嘲的梗了嗎?辦完自己要辦的事情,她便起身告辭了,秦主任知道她們食堂還有一堆事情要忙,所以也沒有留她。

  她從秦主任辦公室出來,心情很好的往小食堂溜達。

  “小蔣同志!”

  她聽到身后好像有人在叫她,她便回過頭往身后看去,正好看到錢主任正一邊招手一邊沖她快步走來。

  她微微一笑,扭頭朝著錢主任走了過去。

  “錢主任,好巧。”

  “不巧,我正要去找你呢。”

  許是剛剛跑的太急,錢主任一邊喘著粗氣一邊說道:

  “這不是有事兒求你嘛。”

  蔣夢晴樂了,好奇的問道:

  “錢主任,你有啥事兒是我能幫得上忙的?”

  “嗨,也不是啥大事兒,就是早上在食堂遇到了老孫,他聽說你們的小食堂開業了,特意跑過來看看有啥他幫的上忙的,接過你們的柜臺人一直滿著,他就先回去上班了。

  我答應他今天晚上自掏腰包請他喝酒,不醉不歸那種,所以想讓你幫我們安排幾個菜。”

  “成,就這么點兒小事兒啊,你剛剛跟我說的時候,我還緊張了一下。”

  “哈哈,這不是看著你們挺忙的,我們這不是也算給你添亂了嘛。”

  蔣夢晴看著錢主任一副不好意思的樣子,忽然想到了崔主任剛剛安排的事情,于是對著他問道:

  “錢主任,你們兩個打算在哪里吃飯?二樓的包間也收拾出來了,不過剛聽崔主任說咱們廠長今天晚上也要請客,要是在包間的話你們沒準可能會見到。”

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