第壹小說 > 重回七零,神醫辣妻要翻身 > 第390章 冰糖葫蘆
  蔣夢晴笑著說道:

  “行,不過六哥收這些竹簽子回來,原本是想做什么的啊?”

  “做冰糖葫蘆。”

  孔慶芝十分嫌棄地說道:

  “就他那個德行,還做冰糖葫蘆呢,糖漿都熬不明白,白白地浪費了我二斤白糖!”

  蔣夢晴聞言眼睛一亮,樂呵呵地說道:

  “芝芝,你喜歡吃冰糖葫蘆嗎?如果喜歡的話,我冬天給你做!”

  孔慶芝聞言馬上點頭,一臉驚喜的開口問道:

  “小嫂子,你會做冰糖葫蘆?”

  隨后反應了過來,自己給了自己腦門兒一巴掌,一臉崇拜地看著孔慶芝笑著說道:

  “我這是問的什么話啊,小嫂子你那么厲害,當然是什么都會做了!”

  蔣夢晴哭笑不得的看著對她盲目崇拜的孔慶芝,一臉無奈的笑著說道:

  “我哪有那么厲害,不過是會的東西剛好就展示出來了罷了。”

  孔慶芝見她一臉謙虛的樣子,笑著說道:

  “小嫂子,你這話說得也太謙虛了,你就是我見過最厲害的人了!”

  蔣夢晴跟孔慶芝確認了竹簽可以使用了以后,又去小食堂的后廚取了一些豬肉和她用得上的蔬菜,一起拎到了大食堂。

  姚大喜看到拎著東西進門的蔣夢晴,一臉好奇的開口問道:

  “怎么?領導,你也要露一手?”

  蔣夢晴聞言笑道:

  “不是說了晚上要請大家吃頓好的嘛,難得請客,總不能還讓大家吃食堂吧?”

  姚大喜聞言笑著問道:

  “領導,你這邊有什么需要我幫忙的嗎?”

  蔣夢晴搖了搖頭,笑著說道:

  “沒事兒,我這邊簡單,把肉切了腌上就行,你還是先忙你的去吧。”

  姚大喜聞言點了點頭,開始繼續忙碌自己手里的活計。

  蔣夢晴把肉切好,調好佐料,用大盆腌上以后,便到姚大喜這一邊參觀。

  她看到了一碗紅彤彤的醬料,用鼻子嗅了嗅,便一臉驚喜的開口問道:

  “姚師傅,這是你自己熬的番茄醬?”

  姚大喜聞言點了點頭,笑著說道:

  “領導,你要不要嘗嘗?我在里面加了鹽和白糖,味道酸酸甜甜的,你們小姑娘應該會喜歡。”

  蔣夢晴聞言點了點頭,找了個干凈的勺子,舀了一點點,放入口中。

  甜酸的味道刺激著味蕾,讓她眼睛一亮,她一臉驚喜的對著姚大喜開口問道:

  “姚師傅,你是怎么想到要往番茄醬里加糖的啊?據我所知有,餐譜里可沒有說過要加糖的事情。”

  姚大喜聞言不好意思的笑著笑,開口說道:

  “我之前不就說了嘛,我做的菜也就外表唬唬人,味道都是我改良過的。

  我媳婦兒和我閨女都吃不來番茄醬那酸了吧唧的味道,所以我就加了糖,領導,你覺得改良過后的味道怎么樣啊?”

  蔣夢晴毫不吝嗇的對著姚大喜豎起了大拇指,十分認可的開口說道:

  “姚師傅,我也覺得你改良過的口味要更好一些,絕對受大家歡迎!

  不過這個番茄醬是陪什么吃的啊?”

  她看著已經被姚大喜搗好的土豆泥,開口問道:

  “薯餅嗎?”

  姚大喜笑著說道:

  “對,我想用番茄醬配薯餅做前菜。”

  蔣夢晴見到番茄醬,也玩心大起,笑著說道:

  “姚師傅,剛剛受到你的番茄醬的啟發,我也有了一點心的想法,你介意我也試一下嗎?”

  姚大喜聞言連忙笑道:

  “當然不介意,領導,你需要什么配菜嗎?我馬上幫你準備!”

  蔣夢晴聞言連忙擺手,指著被放在一邊,用剩下的土豆說道:

  “不用不用!我用這個就夠了!”

  蔣夢晴把土豆削皮,切成手指粗的土豆條后,用水煮熟,然后均勻的沾上了淀粉,笑著說道:

  “這個炸土豆條的最佳口感就是剛出鍋的五分鐘內,所以,等大家都到了,準備開始試菜的時候再炸就來得及。”

  姚大喜聞言點了點頭,開口問道:

  “那這個土豆條需要炸多久呢?三分鐘夠嗎?”

  蔣夢晴聞言笑道:

  “三分鐘剛剛好,炸出來以后在表面稍微撒一點咸鹽,然后拌勻就好,原味和沾你的番茄醬吃都應該是不錯的選擇。”

  姚大喜聞言笑道:

  “那行,剛好薯餅也需要下鍋油炸三分鐘,一會兒我一起炸出來上桌就好。”

  蔣夢晴笑著點了點頭,看到姚大喜又在鼓搗著給土豆泥調味,一臉好奇的開口問道:

  “姚師傅,你這又是要做什么啊?”

  姚大喜聞言笑道:

  “我在做土豆泥啊,小孔同志不是說了咱們的西餐一定要讓人吃飽嘛,所以我準備用土豆泥做副菜,保證大家都能吃飽!”

  蔣夢晴聞言笑道:

  “姚師傅講究啊!

  現在正經的洋餐廳都不一定能給大家上副菜呢。”

  姚大喜聞言撓著后腦勺,笑著說道:

  “就指著一片肉和幾片菜葉子這人也吃不飽啊,到時候又貴又吃不飽的名聲要是傳出去,豈不是要成一竿子買賣了?”

  蔣夢晴笑著說道:

  “也是,這么一大碗的土豆泥干下去,想要不飽都難了。”

  姚師傅聞言笑得一臉淡定的開口說道:

  “領導,你就放心吧,他們飯量可都大著呢,只要咱們做得好吃,就沒有他們吃不完的。”

  蔣夢晴聞言笑道:

  “姚師傅,還真別說,就是你說的這個理,只要咱們的味道好,還真不怕他們吃不完。”

  吳大雙端著剛烤好的餐包走了進來,看到蔣夢晴和姚大喜,馬上大嗓門的開口說道:

  “姚師傅!

  你看看,我做的這個面包你不是你想要的樣子?”

  姚大喜聞言大步上前,接過了吳大雙手里的鐵盤子,笑著說道:

  “就是這樣的,大雙,你辛苦了。”

  吳大雙聞言笑道:

  “姚師傅,你這感謝不能只是嘴上說說啊,好歹來點兒實際的。”

  姚大喜聞言笑道:

  “那大雙妹子你說,你想要點兒什么實際的感謝?”

  吳大雙的眼睛轉了轉,笑著說道:

  “姚師傅,你今天不是要做洋餐嗎?

  順便多做一份兒給我也嘗嘗唄,我從小長這么大還沒吃過洋餐呢。”

  姚大喜聞言笑道:

  “想吃洋餐還不簡單,等哪天休息你來我家找我,我到時候做給你吃不就行了嘛,今天領導們試菜,你就別添亂了,行不?”

  吳大雙聞言嘆了口氣,開口說道:

  “哎,行吧,不過姚師傅你可不能唬我啊!”

  姚大喜笑著說道:

  “我是那種說話不算的人嘛,你快回去研究你周日要給大家伙兒品鑒的點心去吧。”

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