第壹小說 > 一口天價炒飯,老唐當場拜師 > 第一百三十三章:白色二荊條
  李逸并沒有當甩手掌柜,他已經將第二盤茄子條用高湯泡好,然后放進蒸箱里繼續蒸了起來。

  他買了十斤茄子干,本來想著怎么也夠了。

  但得知他要做【茄鲞】之后,不光黃小明幾人想讓他多做一些,帶回去給家里人嘗嘗鮮。

  就連節目組的工作人員也都偷偷央求他多做一些,他們愿意花錢買。

  錄了幾天節目,李逸和大家也都熟悉了,對于他們的請求,李逸也不好拒絕。

  于是,他索性又給市場老板打電話,讓再送四十斤茄子干過來。

  【茄鲞】炒好以后,在冰箱里可以放半個月,多做一點送人也不錯。

  但制作這么多【茄鲞】,費事費力倒也沒什么,但想要快速風干,就得用帶風干功能的烤箱。

  贊助商提供的烤箱只有兩臺,完全不夠用。

  因此,李逸直接向王恬提出要求,讓王恬去找贊助商,再送幾臺烤箱過來。

  贊助商也很爽快,馬上從京城的賣場調了四臺烤箱過來。

  一共六臺烤箱一起工作,食材風干的壓力一下就小了很多。

  李逸把茄條風干的工作交給了吳壘,然后自己就開始忙活著腌制起了雞雛。

  他這次買回來的雞雛,都是用來制作【清湯掛面】的。

  而【清湯掛面】的原材料之一,就是用風干雞雛用低溫烘烤到完全酥脆,然后研磨出的雞粉。

  但這個工作,起碼要用三天的時間。

  一天腌制,一天風干,一天烘烤研磨。

  因此,李逸不慌不忙,將炒好的五香鹽涂抹在了雞雛身上后,就把它們放進了冷藏柜里腌制了起來。

  明天的這個時候,就可以拿出來放烤箱里風干了。

  看了眼時間,已經是中午了。

  李逸就來到了灶臺前,開始準備做午飯了。

  看到李逸往灶臺前一站,吳壘頓時咽了口口水。

  咕嘰!

  他吞咽口水的聲音有些大,其他幾人頓時抬頭看了過來。

  “嘿嘿!”

  吳壘撓了撓腦袋,笑道:“我發現我現在都養成習慣了,看到逸哥一動鍋,我就流口水。”

  聽他這么說,其他幾人都被逗笑了。

  趙金麥打趣:“你這是條件反射,就像我養的狗狗,一聽到我打開狗糧的袋子,它不管在哪兒都會馬上飛奔過來。”

  吳壘佯怒:“咋滴?我是狗啊?”

  “我就是舉個例子。”

  趙金麥笑著解釋。

  灶臺前的李逸笑道:“要舉也該舉望梅止渴的例子啊?”

  “對!就是望梅止渴的那種感覺!”

  吳壘拍了下掌心,笑道:“我懷疑再過幾天,我看到你都得下意識的流口水。”

  “怎么?你還想吃人啊?”李逸開了句玩笑。

  “嘿嘿!當然是吃飯啦!”

  吳壘笑著將擺好的茄條放進了烤箱里,設置了風干的時間,就屁顛屁顛的跑來了李逸跟前,問:“逸哥,咱們今天吃什么?”

  李逸拿過一盤蒸了一道的茄條,隨口說道:“把這些茄條干煸了,待會兒再把藝菲她們穿好的豆芽炒了,再做個麻婆豆腐,整點米飯就夠吃了。”

  “好啊!”

  吳壘已經有點迫不及待了,搓著手問:“用我幫忙嗎?”

  “這會兒不用。”

  李逸沖烤箱的方向示意:“伱的主要工作是幫我把那些茄條都做好,這是頭等大事。”

  “行!我現在就去弄。”

  吳壘開心的跑回了烤箱前:“那我就等著吃飯啦!”

  “逸哥,豆芽穿好了。”

  劉藝菲端著一盤穿好的豆芽,送到了李逸面前,讓他檢查。

  李逸拿起一根,看著穿過豆芽桿的火腿絲,點了點頭:“不錯,這種豆芽比較細,你們都能穿成這樣,等咱們的豆芽發出來,就更沒問題了,咱們的豆芽要比這種粗一圈的。”

  “是嗎?那就太好了!我還擔心穿得不夠好呢!”

  劉藝菲松了口氣,問:“那我接下來干什么?”

  李逸吩咐:“去把我前天曬的那些二荊條辣椒拿來。”

  他在前天就曬了一些二荊條辣椒,就放在了御膳房后方的空地上。

  “好。”

  劉藝菲應了聲,就回身去了院子里,沒一會兒,就端著一簸籮被曬成了白色的二荊條辣椒回來了。

  拿起了簸籮中的白色二荊條,劉藝菲驚訝問:“逸哥,這辣椒怎么變成白色了?那天拿出去曬的時候還是綠色的啊?是不是壞了?”

  “沒壞,我要的就是這種效果。”

  李逸拿起了一根辣椒,看著它白色微微透亮的辣椒肉,滿意解釋:“這是湘省當地的做法,是先用開水燙完再曬做出來的。

  高溫會破壞辣椒表皮細胞里的葉綠素酶,然后再放在太陽下暴曬。

  陽光暴曬之下,辣椒里的葉綠素酶就會發生光氧化,開始褪色,最后就會變成這種白色的辣椒了。”

  “還能這樣?”

  劉藝菲很驚訝。

  這時,直播間彈幕里,已經有觀眾出來為李逸作證了。

  “是真的!湘省人路過,白辣椒炒卜豆角超級好吃!”

  “我家院子里種過辣椒,掉地上過幾天就變白了。”

  “用無水乙醇,丙酮泡一泡也能脫色。”

  “白辣椒別的地方沒有嘛?我們湘省到處都有,我還以為全國都有呢!”

  “泡椒也是白色的吧?泡椒鳳爪里的泡椒不就是白色的嗎?我吃泡椒鳳爪的時候,最喜歡吃的就是里面的那顆泡椒了。”

  “以前的泡椒鳳爪里都有泡椒,現在的泡椒鳳爪,泡椒就是印上去的。”

  “不會吧?不會真有人吃泡椒鳳爪里的泡椒吧?不嫌辣嗎?”

  “吃辣這塊,湘省人還沒服過誰!”

  “贛省人就笑笑不說話。”

  “哪個地方都有能吃辣和不能吃辣的人吧?我雖然在粵省,但我也還蠻能吃辣的。”

  “哈哈哈!”

  “笑死!”

  “你說的能吃辣,是不是吃紅燒牛肉面時放兩包料?”

  “哈哈哈!”

  “【生氣】”

  劉藝菲也注意到了直播間的吃辣大比拼,躍躍欲試的加入了討論,笑道:“其實我吃辣也蠻厲害的。”

  李逸看著她,耳畔好像回響起了一個聲音:“嘶,不辣…”

  沒有說什么,他看了眼簸籮里的辣椒,默默的多拿了兩根出來。

  跟著,他就吩咐:“去把米飯蒸了,待會兒就可以吃飯了。”

  2

  (本章完) 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

  實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神圓頭圓肚皮的一口天價炒飯,老唐當場拜師

  御獸師?