第壹小說 > 一口天價炒飯,老唐當場拜師 > 第二十一章:我被你的面抽了一鞭子!
  直播間里的觀眾也有著和少婦一樣的疑惑。

  “這有點拉胯了吧?感覺很普通啊!”

  “不是手工拉面,差評!”

  “剛剛看到燈影牛肉,我還覺得挺厲害的,但這碗面有點敷衍了吧?感覺只是面的顏色不一樣而已。”

  “面還好說,雞蛋好歹鹵一下啊!連殼都不剝,也太糊弄了吧?”

  黃公子看著碗里清澈的湯,心里也有些犯嘀咕。

  他猶豫了下,沖李逸問:“有蔥花嗎?”

  “不需要。”

  李逸解釋:“這碗面吃的是牛肉的本味,味道是足夠的。”

  黃公子聞言,也只能作罷。

  而果果已經迫不及待的伸手去端碗了。

  “小心點,別燙著。”

  黃公子伸手幫她端起碗來,端回了餐桌旁。

  少婦遲疑了下,但還是端起面來,跟了回來。

  “連碗都得自己端嗎?”

  她坐下身后,忍不住抱怨了句。

  黃公子搖了搖頭:“你可別小看這個碗,這個碗比我的車都貴。”

  “啊?真的假的?”

  少婦嚇了一跳。

  黃公子解釋:“昨天有個故宮博物院的專家鑒定了這個碗,說是皇帝御用的,還想勸老板把碗賣給故宮博物院呢!”

  “這老板這么有錢?”

  少婦不解:“那他干嘛還出來擺攤?”

  “誰知道呢?可能人家是為了宣傳手藝吧!”

  黃公子說著,忽然聽到了一旁傳來的吸溜聲。

  卻是果果已經在拿著金勺,喝著碗里的牛肉湯了。

  “哇!這個湯好好喝啊!”

  一口湯入口,果果幸福的瞇起了眼睛。

  看著她一臉幸福的樣子,少婦很是驚訝。

  在家里果果每次吃飯都像是在上刑場,一臉的不情愿。

  她還沒見過果果吃飯時露出鍋這么享受的表情。

  這湯有這么好喝?

  她疑惑的用勺子舀起了一勺湯來,吹了吹,輕輕一抿。

  瞬間,一股濃郁的牛肉香味,就在她的口中爆開了!

  “這……”

  她愣住了,想要說些什么,但卻又不忍讓口中的牛肉香味散去,又閉上了嘴巴。

  “怎么樣?”

  黃公子還沒吃,見她表情奇怪就問了句。

  “這湯也太好喝了吧?”

  少婦驚嘆。

  她喝過不少牛肉湯,國內的淮南牛肉湯,國外的牛肉濃湯,她都喝過。

  但像這么好喝的牛肉湯,她還是第一次喝。

  這碗湯雖然看著清澈,但卻把牛肉的味道釋放到了極致!

  黃公子聞言,也低頭喝了一口湯。

  湯入口后,黃公子就是一挑眉,贊嘆脫口而出:“丟!好喝!”

  他剛剛看到只有一碗清湯面,還有些擔心會翻車。

  現在看來,是他多想了。

  “老板。”

  少婦忍不住沖李逸問:“你的湯是怎么做的啊?為什么這么好喝?”

  李逸隨口說道:“牛腿骨四根洗凈,牛腩肉五斤泡出血水,焯水,三年的蛋雞去油,然后加發好的干鮑六兩,金華的火腿一方,加香料,鹽,一起煮六個小時,就可以了。”

  聽著他報菜名似的一串名詞,少婦都聽蒙了。

  她還想回去教給保姆阿姨,讓保姆阿姨給果果做呢!

  但她連李逸說的原材料都沒記住。

  不過,就算她記住,也沒辦法做出來。

  雖然李逸說的方法是沒錯的,但里面的細節卻多如牛毛,不是隨隨便便就能復刻出來的。

  比如最簡單的火候,什么時候開大火逼出血沫和雜質,什么時候關小火煮出風味物質,就不是一句話兩句話能說清楚的。

  還有配料怎么處理,火腿選哪個部位,放什么香料,什么時候下料,什么時候打料渣,都有講究。

  哪怕李逸手把手的教,一般人沒個十天半個月,也沒法入門。

  直播間里,有觀眾提出了質疑。

  “真會演,這湯和清水有什么區別?能有味道?”

  “這么多東西一起煮,又是骨頭又是雞鴨魚肉的,湯怎么會這么清?”

  黃公子的手機一直在看李逸的直播,他注意到了這幾條質疑的彈幕,就開口解釋:“誰演了?這湯真的很好喝好吧!不信你們就自己來嘗嘗看。”

  頓了下,他又解釋:“湯為什么清澈我知道,主播肯定是用肉茸把湯洗了一遍,對吧?”

  說著,他就看向徐坤,用眼神求證。

  李逸點了點頭,笑問:“你還知道怎么做清高湯?”

  “哈哈!我這身肉也不是白長出來的啊!”

  黃公子笑著拍了拍肥碩的肚皮。

  “湯還能洗?”

  少婦很好奇。

  “當然可以。”

  黃公子解釋:“一些會吊高湯的大廚,都會把牛肉或者雞肉剁成肉泥,然后放到湯鍋里煮,這樣肉泥就會吸附湯里的雜質。

  等到雜質全都被吸附到肉泥里以后,再把肉泥過濾出來,湯就變得很清澈了,開水白菜就是這么做的。”

  “哦!我想起來了!上次咱們去吃過開水白菜!”

  少婦恍然大悟,隨即又不解問:“但咱們那次去吃的開水白菜,它的湯是有點淡黃色的,為什么這碗湯這么清澈,滋味還這么濃厚?”

  說著,她就求解似的看向了李逸。

  李逸笑了笑:“這得靠廚師對火候的把控,沒個幾年,練不出來的。”

  黃公子聽懂了他的意思,笑著解釋:“這是人家的獨家秘方,肯定不能外傳啊!哈哈!”

  “好吧!”

  少婦笑了笑,端起碗來又喝了口湯,贊嘆:“真鮮!”

  見他們喝得起勁,李逸提醒:“可以先吃面,現在的口感最好。”

  聽到他的話,少婦挑起一筷子面條,送入了口中。

  她輕輕一嚼,忽然一愣。

  這口感…怎么和她印象中的牛肉面完全不一樣啊!

  “這面是肉做的嗎?”

  少婦挑起了一根面條觀察著。

  面條呈牛肉燙熟時的灰紅色,隨著筷子的挑動,微微顫著,看上去頗有彈性。

  而它入口的口感,比看上去更加筋道,韌性十足。

  少婦剛剛吃的那口面,第一次讓她感覺到了彈牙是什么口感。

  是真的彈牙!

  她甚至感覺自己是在吃皮筋。

  “臥槽!”

  黃公子也吃了一口面,頓時被筋道的口感震到了。

  “老板,你這面怎么會這么筋道?”

  黃公子驚嘆:“我感覺好像被你的面抽了一鞭子!” 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?