“你們的炸薯條沒有番茄醬嗎?”一個兔族人蹙著眉頭看著手里的大包薯條犯難,
“有。。。但是不好吃,你要嗎。。。?”狼族人尷尬的摸摸后腦勺問道。
“你自己都覺得不好吃還問啥啊,難為我。。。算了,我去蹭盒番茄醬好了。”兔族人看著狼族人一臉為難的樣子擺擺手,拿著薯條離開了。
土豆成熟的時間是一個月多一點,狼族趕在大會結束前運來了一批新鮮土豆并開始售賣炸薯條。然而他們自己的薯條自己都不怎么愛吃,番茄醬更是做不出來,這讓他們感到灰心。
“老板在嗎?這是九夷部族給你們的番茄醬。”傍晚,一個兔族快遞員騎著自行車,馱著一大桶番茄醬交給狼族。
“啊。。。這,多少錢?”收貨的狼族吶吶的有些不好意思。
“這桶不要錢。楚族長說你們如果有興趣,可以去店里找他,他教你們怎么做好吃的薯條和番茄醬。”兔族人將東西送到,話帶到,登上自行車搖晃著腦袋走了。
之前買薯條的兔族跑去聞人楚那里買零食,順便要走很多番茄醬。聞人楚好脾氣的隨口問了句,這才知道狼族的土豆長好了,還開始賣炸薯條了。他想著白狼族的事讓他們心里不舒服,所以決定解決他們番茄醬的困擾,算做賠禮。
轉天一早,狼族人果然派人過來學習。
“炸薯條首先要挑選表皮光滑顏色黃的土豆,最好是老一點的,這種土豆淀粉多,炸出來里面更加綿軟。”聞人楚將狼族人帶去后廚,挑了顆合格的土豆給他看。
“土豆切好條放入水里浸泡一小會,這樣可以去除表面的淀粉,吸水后薯條形狀更好看。”
狼族人點頭,粗壯的大手拿著碳條在紙上認真記。
之后聞人楚將鍋燒開,將土豆條從涼水盆撈出放入鍋內,煮到開鍋后撈出,再次放入涼水盆泡涼。“這次泡水為了降溫,防止之后的操作太黏。”
之后他將土豆條撈出控水,放入盆里,加少許鹽,攪拌均勻,接著放入淀粉,再次攪拌均勻,“土豆條表面都能沾上粉就行了。不沾粉也行,但是這樣可以防止油溫過高薯條顏色太深,也防止薯條涼了回軟。”
“這個粉賣嗎?”狼族人問。
“賣啊,淀粉,一會你走帶上點。”
“嗯嗯,好。”
之后聞人楚往鍋里倒油,“炸的過程中油溫不能太低,油溫低容易碎,用大火定型,中火炸透,最后轉大火出鍋。看到土豆飄起來,再炸一小會就可以了。”炸薯條的過程需要狼族人自己摸索,現在還沒有計時器,無法精準地告訴他們。
之后聞人楚又教了他制作番茄醬的方法,狼族人帶上淀粉揣著紙笑容滿面的回去了。
泉老早靠在門邊看著他們,這會走過來嘟囔道,“回家吧?你講的還挺認真。”
“走吧。”聞人楚笑笑沒說什么,洗干凈手挽住男人回家。
交易大會順利結束,然而雨季卻并未如約。獸人們看著頭頂格外耀眼的太陽,心里隱隱約約泛起不安。
“往年這會已經下雨了,怎么現在不止沒下,還這么熱啊。。。”橘熱的不停扇扇子,他想回海底了。
“去年的地震對氣候造成了影響。。。”聞人楚出的汗把衣服都濕透了,現在的溫度比之前還要熱上不少。
“你回海底吧,在這都快熟了。”聞人楚對打蔫的泉說,男人原本瓷白的皮膚泛著粉紅,之前不小心曬到的地方都爆皮了,看的他心疼。
“不用,在這陪你。”泉搖搖頭。
聞人楚嘆口氣,“今年夏天不好過了。。。走吧,咱們一起回去,順便找些預防中暑的草藥回來。”
酷暑第一周,聞人楚帶著幾人回海底避暑了,九夷部族院子里只留了本和兩個機械獸人看家。
“薄荷、香草、連翹、川樸、金銀花、木通,熬湯放涼冰鎮,清熱解暑效果非常好。還有酸甜口的,烏梅、山楂、甘草、陳皮熬湯,放涼加蜂蜜。兩種都熬吧,本說城里讓獸人們出的汗熏得都臭了。”聞人楚回來的一周沒閑著,他跟幾個小雌性將熬制薄荷湯和烏梅湯的原材料都找齊了,按比例配制包好。
“石桶裝車上了。”野和泉走過來。
“嗯。明天就把東西送過去。”聞人楚說。
“怎么解釋這東西還涼著?”泉問。
“就說咱們打了深水井,東西是在井水里泡著的。”聞人楚想了想。
“那別人也要打井怎么辦?”野問。
“。。。”聞人楚木著臉看兩個一臉問題的人手癢。但是他們現在確實沒有能力打深水井。
“愛喝不喝嗎!不會有那么多人有問題吧。。。”橘從地里出來,好久沒回來了,他還挺想念每天摘菜揪果的日子。
“說咱們藏冰了吧?挖地窖藏冰。如果以后的天氣雨雪季節少了,挖地窖勢在必行。”聞人楚想半天也想不出怎么解釋。
“不如把這些放到自然涼,不是說湯方本身解暑嗎?”泉不想聞人楚做這種可能招來禍端的好事。
“嗯,也行,那就照泉說的吧,熬完溫著放到桶里,等走到也涼了。”聞人楚最后決定。
獸人們不是受不了高溫,獸世有史以來半年極熱半年極冷,他們都這么過來了。只是這次應有的雨季沒來,他們已經熱了四個月,結果等來的是更嚴酷的炙烤,這讓他們身心都受到煎熬。
等聞人楚一行人帶著解暑湯藥回到地上的時候,不少人已經出現了中暑癥狀。
“這四車去各個部族,這兩車去吉吉族長那。”聞人楚跟貝說。
“好。”
六輛裝滿解暑湯的狗車由貝和本帶著,在城里游蕩起來,給城中酷熱難耐的各部族送去了‘續命’湯藥。
“冰鎮的?”巳辛族長不出所料地膩在猴苑。吉吉族長前世作為鮫人更是怕熱,現在長了一身毛煩躁的不行。沒條件的時候忍忍就算了,今年他不想忍了。
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