第壹小說 > 我和女神流落荒島的日子 > 第258章 油炸蜂蛹
  妙靈兒聽秦昊說油炸蜂蛹,緩緩從長椅上坐了起來。

  “其實,我去旅游的時候,在一家專業的川菜館吃過一次油炸蜂蛹,他們就是把蜂蛹炸成金黃,和干辣椒一起翻炒,尤其是出鍋的時候撒上一點點孜然,那味道,確實不一般。”

  蘇小小越聽越想吃,就連顏書欣和李美艷都忍不住咽了咽口水。

  “秦昊哥哥,那你快點做啊,我都有點餓了!”

  秦昊也想加快,但是取蜂蛹可不比切割蜂蜜那么簡單,他要把蜂巢一個個打開,才能獲得一個完整的蜂蛹,要是一個沒注意操之過急,那肉拽拽的蜂蛹就會被撕破表皮,從一個飽滿多汁變成一層干皮。

  李美艷見小心翼翼的秦昊不知道要干到什么時候,只好也坐下來幫忙。

  蘇小小就沒有那么大膽子了,只敢坐在一旁呆呆的看著,時不時的拿草根挑釁取出來的蜂蛹。

  最終,他們在天黑之前把所有蜂蛹取了出來,沒有作用的蜂巢讓秦昊扔給了小野狼,讓它咬到一旁舔食著上面的殘留的蜂蜜。

  秦昊看著四周暗淡下來的天色,看向蘇小小道:“小小,你把油燈拿過來。”

  李美艷疑問道:“秦昊,都這么晚了,我們還要炸蜂蛹嗎?”

  秦昊毫不遲疑道:“炸,必須炸,答應今晚讓你們吃上香噴噴的炸蜂蛹那必須要讓你們吃上。”

  李美艷見秦昊如此堅決,她也爽快道:“行,那我去收拾陶鍋,準備燒火起鍋。”

  “好!”

  秦昊說完,就起身獨自去了木屋后方,順著僅剩的光亮摘了一些辣椒和蒜苗走了回來。

  隨后又端著陶盆里面的蜂蛹走到溪流旁,把蜂蛹和辣椒,蒜苗洗凈這才返回灶臺。

  蘇小小照著燈光,李美艷燒著灶火,秦昊親自下廚,打了五勺菜油放入陶鍋之中。

  他趁油溫加熱時間,用匕首把辣椒和蒜苗切好備用。

  正好此時,菜油也燒至八成熱,秦昊將濾干水分的蜂蛹倒入了滾燙了油鍋之中。

  “呲啦…”

  一聲聲油炸聲在草地上響起,讓圍觀的李美艷和蘇小小都忍不住激動起來。

  顏書欣則陪著妙靈兒坐在長椅上看著東方初升的月亮,潔白明亮。

  秦昊用木勺一刻不停的翻滾煎炸,直到蜂蛹通體被油炸成金黃色,外酥里嫩才打撈起來。

  秦昊又把陶鍋里面多余的菜油打回油盆里面,放入辣椒和蒜苗翻炒出香味,倒入酥脆的蜂蛹,撒上唯一一種調味料礦鹽,翻炒結束裝入擦干的陶盆之中。

  他也很想十全十美的爆炒一盤蜂蛹,但是調味料缺失太過嚴重,就連花椒,孜然都沒有,只能用礦鹽簡簡單單添加一些咸味。

  如果這是要在飯店,那加上雞精,滴兩滴花椒油,最后撒上孜然粉和辣椒面,那這道菜就絕了。

  但是就算只加了一點點礦鹽進去,一大盆炸蜂蛹出鍋,香氣也彌漫了整個木屋四周,立刻吸引了蘇小小的味覺反射,嘴中直冒口水。

  “瑪呀,這味道也太香了吧,我都有點急不可耐了。”

  秦昊把陶鍋里面加上水,以防燒干燒裂,這才端著油炸蜂蛹走到眾人面前。

  “快,趁熱嘗嘗看,味道咋樣?”

  蘇小小一直端著油燈照亮,雖然一開始一副很嫌棄的樣子,但是此時看到金燦燦的炸蜂蛹,迫不及待道:“我來第一口,我先來。”

  秦昊倒也沒有拒絕,只見蘇小小連筷子都沒用,直接上手捏起一個脆脆的蜂蛹放入了口中。

  “嘎吱!”

  炸至金黃的蜂蛹入口的瞬間,就從蘇小小咀嚼的口中發出清脆的聲響。

  蘇小小兩眼瞪直,情不自禁的夸贊道:“香,外酥里嫩,實在是太好吃了。”

  顏書欣和李美艷也都品嘗了一下,沒想到味道這么好吃,有些欲罷不能。

  秦昊還特意端到妙靈兒身旁,也讓她點評一下。

  妙靈兒細嚼慢咽后,忍不住夸贊道:“我以為我之前吃的已經算是美味了,沒想到你做的這個味道更香,雖然沒有過多的調味料,但是也凸顯了蜂蛹本身的獨特蜂蜜味。”

  秦昊這才心滿意足,想到吃這個要是搭配一個美酒,那就更完美了。

  “美艷姐,我看你這些天中午吃過飯就忙著切野果,是不是釀了很多果酒?”

  李美艷吃了兩個蜂蛹后回答道:“是啊,我不僅想要果酒,還打算按照妙靈兒的意思釀點果醋。”

  秦昊心里面美滋滋道:“那果酒釀的咋樣,有沒有釀制好的?”

  李美艷這才明白秦昊的意思,直言道:“你沒回來之前我剛剛嘗過,釀制的第一罐還有點澀,可能還需要發酵十天才行。”

  “澀點沒事,就是不知道能不能喝?”秦昊疑問道。

  “喝肯定能喝,就是酒味不是太淳,既然你想喝,我去給你打一碗!”

  蘇小小也急忙道:“美艷姐,我也想要。”

  “好的好的,每人一碗!”

  李美艷爽快答應,就起身順著火光來到了灶臺旁,用她自制的小酒舀,打了四碗果酒端到了眾人的面前。

  “嘗嘗吧,看看我的釀酒手藝怎么樣。”

  秦昊端起裝滿果酒的陶碗,放在嘴邊嘗了嘗,酒中帶澀道:“不錯不錯,要是在釀幾天把里面的澀味發酵掉,肯定更加好喝!”

  “我也來嘗嘗。”蘇小小按捺不住的端起陶碗就放在嘴邊咪了一小口,慢慢回味道:“酒味不淳,有點澀,但是味道很不錯,再搭配油炸蜂蛹,我很喜歡,嘻嘻。”

  秦昊伸手把蘇小小吃到嘴邊的辣椒擦掉,示意道:“不用急,時間還早,慢慢吃。”

  蘇小小嘻嘻直笑,她還不忘記扔幾個蜂蛹給小野狼,也讓它品嘗品嘗這樣的美味。

  顏書欣和李美艷也都泯了一口果酒,滿意的點了點頭,

  妙靈兒雖然知道自己剛做完手術不能飲酒,但是她看著眾人喝的這么盡興,有些心動道:“那個,我也想喝一點果酒,不知道能不能?”

  顏書欣聽到妙靈兒想喝酒,剛打算反對,結果秦昊已經把手中的酒碗遞了過去。

  “果酒而已,又不是烈酒,喝兩口應該沒事的。”

  妙靈兒看向顏書欣,因為這么久以來都是顏書欣細心照料她,對她的傷勢也知根知底,所以很在意她的看法……

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