第壹小說 > 我的弟子不是廢物 > 第 189章 王大娘(三)
  將近四十分鐘后,王大娘端著一盤菜走出來,這一次他的眼睛內含感激。

  “我用了你的方法后,果然變得好吃。”

  林處淡淡一笑,說道:“我在吃的方面追求極致,也算是和你志同道合,點撥一二,也是情理之中。”

  王大娘感激一笑,在林處的對面坐下,胸前那兩坨肉跟著桌子抖三抖,“兄臺,你還有什么技巧?我們何不如探索一二或者露兩手?”

  林處搖搖頭,說道:“我不過只會點皮毛而已,讓我點評還行,但要我做,實在是不及王大娘的十分之一。”

  這話是出自內心的,在現代時,為了養活林花謝和自己,什么保潔員,保安等等都干過。

  但唯獨在后廚打下手的時間最長,對一些掌握方法什么的也只是懂而已,水平與那些大廚差的不是一星半點。

  王大娘說道:“我這人就喜歡交像你這樣的朋友,不管你做菜好不好,只要能點評我的不足并一針見血,你就是我的良人。”

  呃.....

  良人?這好像用詞不對吧。

  不過看他五大三粗的,應該沒讀過多少書。

  林處說道:“兄臺抬舉了,我這還有些秘方,是我從徒弟身上得來的,與你交談甚歡,就贈予你。”

  王大娘雙眼放光,迫不及待道:“兄臺,真的愿意給我?”

  “自然,此菜名為薯條,是用土豆做成的。”

  “土豆?”

  土豆是個很平常的東西,而且土豆除了酷溜土豆絲,還有可以在一些湯里面熬成棉狀之外,沒有什么新鮮的吃法了。

  所以,王大娘在聽到是用這么普通的土豆制作成時,很是詫異。

  “正是。”

  林處的手指沾了沾茶水,在桌子上寫下配方,片刻后,桌上的配方早就干涸,化為一道白光沒入王大娘的眉心。

  王大娘一動不動,就宛如一座雕像,半響,他“砰!”的一下站起,身后的椅子也被他的沖擊力撞倒。

  “兄臺,你稍等,我去后廚試試。”

  林處頷首,王大娘便跑去后廚,眾人看的都是一臉懵,就連小二也是如此。

  從未見過王大娘會這么火急火燎,那位乞丐和王大娘都說了什么?

  后廚里,王大娘讓金戩去拿些土豆過來,金戩乖巧的哦了一聲就去拿了。

  按照秘方,清洗干凈后刮去外皮,先切成厚片,這厚片和筷子粗細差不多就行。

  土豆條切好后,放入涼水中沖洗一下,用適量清水滴入幾滴白醋,把土豆條浸泡一會兒,這樣炸出來的薯條不容易斷,再把表面的淀粉沖洗干凈。

  接著把土豆條在開水中焯幾分鐘,撈出后控干水分,然后將其冷凍三小時以上。

  這里沒有冰箱,而且也不用那么麻煩。山珍樓里都會備用很多的冰石,這些冰石天生就蘊含靈力,放在上面一分鐘就有冰凍一小時的效果。

  有些新鮮菜需要冰凍之后才能下鍋,也有的客人需要在水酒里加冰塊,冰石就起到了重要的效果,也是每個酒樓必備之物。

  冷凍好的土豆條取出之后,放入六成熱的油鍋中炸制。

  中間要用筷子不斷翻動,讓每根薯條都受熱均勻,炸至顏色微黃表面變硬的時候,控油撈出,稍微晾涼一下。

  再將鍋中油燒至八成熱,把第一次炸過的薯條再次倒入油鍋中再次復炸一下,炸兩次能更好的炸出酥脆的口感。

  炸至薯條顏色金黃,就可以迅速撈出瀝油,裝盤撒上一點點鹽,酥脆好吃的炸薯條就做好了。

  王大娘端著一盤金燦燦的薯條走出來,飄香四溢,吸引了其他客人。

  “兄臺,酥脆美味,要不是遇見你,我也不知道看似普通的土豆,竟然還能做出這樣的絕味。”

  王大娘欣喜萬分,對林處的好感度蹭蹭蹭的往上漲。

  “過獎過獎,我徒弟平時無事,就愛琢磨這些玩意。”

  “我能否見見你這位徒弟?”

  林處見魚兒上鉤了,卻不能心急,故作玄虛的搖搖頭,遺憾道:“我這位徒弟特殊,怕是不會與你相見。”

  王大娘急了,問道:“要如何才能見?”

  林處還是搖搖頭,說道:“他怪的很,而且不宜露面,尤其......”

  林處望向四周,一把折扇擋住半邊臉神經兮兮道:“尤其是林家的人,她最不待見。”

  王大娘沉默片刻,當初他來林家是因為無路可去,林家家主看中他的修為,想要讓他當護衛。

  他拒絕了高薪工作,而是來山珍樓當廚師,希望有更多人吃到他的菜,并點足。

  然而,這么多年了,所有人都只是兩個字“好吃”之外,就沒有下文了。

  他與林家的合約時間早就到期了,只不過他熟悉了這里,已經習慣了,才沒有提出要走。

  如今,山珍樓名聲響亮,林家事業興旺,他倒不如脫離林家,跟著林處。

  不僅能得到更多的秘方,還能在廚藝上精進,一舉兩得。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?