第壹小說 > 位面美食鋪 > 第237章 壓力大就要吃火鍋(一)
  沒有任何波瀾,徐米露用一道“糖蒸槐花”跟“五色春餅”從淘汰賽中脫穎而出,隨后她又以一道“牡丹銀帶魚膾”殺出重圍,拿到了廚神爭霸賽決賽的資格。

  ——同時入圍的還有那位白家的白寶兒,她的“黑松露和牛肉塔”以及“松露海膽雞蛋羹”也格外受網絡評審歡迎。

  這也就意味著徐米露很有可能會在決賽遇見她。

  “啊……好想吃火鍋啊——想吃黑毛肚鴨腸黃喉牛肉卷,想吃貢菜香菇羊肉片,想吃小酥肉冰粉鹵鴨腳——”

  徐米露動了動脖子,面前一堆被切成丁的胡蘿卜。

  雖然有時候,她覺得自己快要分裂成兩個人,一邊是平平無奇毫無刺激的生活,一邊是驚險萬分、前途未卜的異位面冒險,但她確實需要平淡的生活來充當緩沖劑。

  人應該像彈簧,該緊繃的時候緊繃,該松弛的時候松弛,不然整個人時時刻刻處于緊繃狀態,遲早會崩潰。

  【宿主這種想法很有趣,我應該記錄下來嗎?】

  小七又開始把徐米露作為觀察對象了。

  “我已經感覺自己身體被掏空了,本來以為從末世位面回來就能好好享受生活,誰知道地球上的事比我想的還要多。

  大米美食鋪每天都離不開人,興寧村那邊的大棚需要人手種植,我還沒安排好,之前我還跟農業局簽署了助農協議,但葡萄苗還沒到,研究所那邊種子我也還沒有送過去,張滄發信息說國外訂單暴漲,問我要不要重新定價,我還要考慮是不是該跟官方進行下一場合作——”

  徐米露面帶微笑,一刀砍斷了案板上的胡蘿卜開始安慰自己:

  “沒事,沒事,我很好,我相當好,我好的不得了。”

  廚房門被推開,提著香檳跟氣球的李寧驟然出現:

  “喲吼!!!恭喜小師姑成功通過淘汰賽殺進決賽圈!!!”

  “啵兒——”

  他興奮地打開一瓶香檳,豐富的氣泡源源不斷地涌出,周圍的人也跟著歡呼起來:

  “老板請客!老板請客!”

  “恭喜小師姑!!小師姑太厲害了!!”

  “對啊!李哥請客,請客!!”

  助理莎莎跟小孫都起哄喊著李寧請客,他想也沒想就一口答應:

  “隨便!西餐還是日料?前段時間北門那邊開了一家泰國料理味道也不錯,小師姑你說呢?”

  徐米露看著滿地的香檳泡沫,抹了抹臉,努力讓自己看上去沒那么有殺氣:

  “吃火鍋吧。”

  “火鍋?”

  李寧有些不可思議地瞪大了眼:

  “火鍋有什么好吃的?隨時都能吃,再說了小師姑,你都拿到進入廚神爭霸決賽的名額了,我怎么看你一點都不興奮啊?”

  徐米露一臉腎虛,偏著頭思考了一分鐘才慢吞吞道:

  “啊……可能是因為事情太多,實在是高興不起來吧?”

  離開末世位面回到地球后,她才后知后覺地感覺到心累,不論是她莫名其妙多了個生物學意義上的“爹”,還是她最近用白玉仙蓮藕煉制身外身一直沒什么進展,以及她還要應付即將到來的官方合作,都讓她頭大了好幾圈。

  簡直恨不得一個人掰成八個人來用。

  相比較之下,順利進入廚神爭霸賽決賽這件事就顯得有些波瀾不驚了。

  “小師姑,你最近是不是研究新菜走火入魔了?我看你今天做春餅切個蘿卜絲都有殺氣啊!”

  李寧摸摸下巴,還想再說什么:

  “要不然咱們打個飛的,去南京那家新開的網紅日料餐廳?聽說好多明星都去打過卡,三百六十度旋轉,能夠觀賞南京夜景,還有超高顏值的服務員,食材都是當天從食材產地空運——”

  “錚——”

  案板發出一聲脆響,徐米露手里的菜刀已經沒入案板一寸,她看著李寧微微一笑:

  “聽清麗說你又跟關家的小子拿我打賭了?”

  “咕咚——”

  李寧用力吞了吞口水,訕訕一笑:

  “火鍋,火鍋好,火鍋就挺好,今天誰也別攔我,咱們就吃火鍋!!”

  雖然他不知道發生了什么事,但徐米露身上的怨氣,邪劍仙來了都得喊一聲“大哥”啊!!

  他還是挺想活著的。

  ……

  ……

  華夏火鍋分很多種,麻辣為主的川渝火鍋,吃的是一個食材的新鮮跟爽快;主打涮牛肉的潮汕牛肉火鍋,吃的是牛肉的鮮嫩以及養生;源于潮、粵一帶的海鮮火鍋,吃的是食材的原汁原味以及清淡跟營養;云貴川的菌子火鍋,吃的則是菌菇的鮮美以及特色了。

  火鍋種類多種多樣,有分鍋底食材的酸菜魚火鍋,臘肉火鍋,牛蛙魚頭火鍋,椰子雞火鍋,豬肚雞火鍋,豆花火鍋,也有更看重鍋底的菊花火鍋,粥底火鍋,羊蝎子火鍋,食材的搭配千變萬化,鍋底的內涵更是包羅萬象。

  而徐米露最喜歡的,卻是吃起來能讓人大汗淋漓直呼痛快的川渝九宮格火鍋。

  相傳剛開始的時候,火鍋是在碼頭的搬運工人間流行起來的,因為食材大多數都是用動物的下水以及雜碎制作,所以它價格低廉,又因為工人同鍋而食,相應的也就出現了“九宮格”火鍋。

  一鍋湯底,用特制的九宮格分開,可以把屬于自己的那份食物固定在對應的格子里,跟不認識的人同桌分食,吃飯這個儀式莫名就多了幾分江湖氣。

  洗干凈片成大片的毛肚放在冰塊上被端上來,脆爽的黃喉一根根擺在盤子里,粉嫩的鴨腸盤成一盤,像是一朵顫巍巍綻放的花,片好的牛羊肉卷薄若紙,白色的油脂跟鮮紅的肉片組合在一起,帶來極大的色彩沖擊,片成薄片的黑魚肉晶瑩剔透,放入鍋中就能變成微卷的魚肉花……

  泡開的干貢菜呈現出一鮮嫩的綠色,用手一掐都能應聲而斷,脆嫩的蓮藕整齊地擺在盤子里,一邊放著一朵一朵的黑色木耳……

  可以說,任何食材都適合放在火鍋里,世界上沒有任何食物能比火鍋還要包容了。

  暗紅色的湯底在高溫下沸騰,麻椒跟辣椒在水面上起起伏伏,劇烈的香氣爭先恐后地涌進每個人的鼻腔,淺淺一吸就讓人覺得嗆口。

  鹵制過的虎皮雞爪看上肥美厚實,不管是直接啃還是下鍋一起煮到軟爛都讓人欲罷不能,澆上紅糖汁的冰粉晶瑩剔透,上面還鋪著一層酸甜可口的葡萄干。

  “我開吃了!”

  徐米露滿足地嘆一口氣:

  “這樣才對!人生就應該是種田美食番嘛!”

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