第壹小說 > 位面美食鋪 > 第121章 石小沙彌&石磨豆漿
  盡管天色已暗,徐米露還是看清楚了這爬在墻上的小沙彌,見他雙眼烏黑發亮,光溜溜的腦袋圓嘟嘟的,忍不住笑起來:

  “小師傅,你才多大,就叫我小孩?”

  那小沙彌騎在墻上,怪模怪樣地搖了搖頭,卻沒回答她的話,雙手一撐就從墻上跳了下來:

  “俺方才就聽你講要送齋飯與我吃,怎得又不送了?俺師父說過,‘庵觀寺院,都是道僧的驛館,見山門就有三升米粉’,你既好心送飯于我,怎得又反悔了?”

  徐米露有些驚訝,這小沙彌看上去不過八九歲年紀,眉眼伶俐,說話也是流利,比好些同齡孩子看著都要機靈幾分。

  她提了提手里的籃子解釋道:

  “我是剛搬到這院的新戶,俗家姓徐的,聽那方貴提起你跟隔壁院的殷娘子,才想著送些熱飯熱菜來,方才殷娘子院里無人應門,我才想著是不是有些冒昧,既然你出來了,那就提回去跟你師父一道吃吧。”

  小沙彌眨了眨眼,“嘿嘿”一笑:

  “俺師父可不在這里,此處只俺一人住著,平日里也有師弟上門——瞧你這身打扮,也不似個真道士,黑夜里敲殷娘子家門,人家自然也不敢應聲——”

  徐米露才反應過來,這里是大唐,雖有神魔,可也有強盜匪人出沒,晚上天一黑,殷娘子獨居,又怎么敢給不知來路的陌生人開門。

  她無奈道:

  “原來是我想岔了,還沒請教小師傅叫什么名字?可有法號?”

  小沙彌已經猴急地去瞧籃子里的素齋,聽到這兒撓了撓頭:

  “俺姓石,無父無母,是個天生地養的,只眼下我年歲小,雖然已經剃度,但還未拜入佛門哩!自然就沒有什么法號。”

  徐米露看這小和尚機靈,又是一個人住,忍不住道:

  “日后我若做了齋飯,若是得空,便送一份過來,也省了你開火造飯的功夫,碗碟吃完后我明天再過來取,你一個人晚上害不害怕?我那還有些蠟燭,取來給你照亮。”

  “俺不怕的,你若叫我,在那墻邊喚一句小石頭,俺自然就聽得了。”

  小石頭已經打開了盤子,借著隱隱約約的燭火,他瞧見里頭那幾塊素燒肉,臉上的好奇更濃了:

  “這是冬瓜跟豆腐?這是怎得做成的,聞著竟有股子肉香?”

  徐米露看他一眼就認出來,還有些詫異:

  “小師傅好利的一雙眼,這確實是冬瓜跟豆腐做成的素燒肉,取的就是個形,吃起來跟真正的燒肉也相差甚遠,但能騙騙嘴,你若是覺得不妥,我這就帶回去。”

  “妥,妥!”

  小石頭提著籃子呲牙笑,神情有幾分神采飛揚:

  “莫說是做成燒肉的素齋,便是有素酒,俺也能喝得。”

  這個徐米露知道,素酒便是度數較低,不沾葷腥,沒有經過蒸餾,酒精度數不高的酒,西游記中玄奘法師告別唐王之時,飲的就是素酒。

  素酒釀造工藝簡單,只是把發酵之后的酒糟跟雜質撈出來,與其說是“酒”,倒不如說是帶氣泡的飲料。

  最重要的是,佛門中人是可以飲素酒的。

  “好,若是以后有,那便給你帶來。”

  徐米露看著小沙彌光溜溜的腦袋不自覺有些手癢,但怕嚇著對方,還是克制住了。

  ……

  ……

  再過兩天就是中元節,化生寺周圍已經陸陸續續出現了龍虎衛同不良人的影子,為的就是替當今陛下出宮掃除障礙。

  ——今年是玄奘法師取經歸來之后第一場水陸法會,講的是大乘佛法,李世民自然會出現。

  徐米露倒沒在意這些,她正專心準備磨豆腐。

  東市買回來的石磨,用開水澆透,在太陽底下曬一整天,等干透了,才能開始磨豆腐。

  都說世上有三苦,撐船,打鐵,磨豆腐,說的就是這磨豆腐是個累人的活計。

  她昨天晚上就泡了滿滿一大盆黃豆,都是從美食位面收集的多粒黃豆,一根豆莢里挨挨擠擠足有五十多粒黃豆,黃豆粒,顆顆飽滿,曬干之后豆香十足,拿來做豆腐再好不過。

  泡了一晚上的黃豆粒變得愈發飽滿,伸手一掐就碎,徐米露滿意地點點頭,撈出來換水,然后把泡發好的豆子一勺一勺加進石磨里,一邊掌控石磨的轉速,一邊不忘繼續加豆子。

  這可是個技術活,豆子加多了,出來的豆腐偏硬,水要是放多了,出來的豆腐又不容易成型,好在她反應快,一心三用也能有條不紊。

  “嘩——嘩——嘩——”

  石磨轉動,乳白色的豆漿落在木桶里,透過木桶上罩著的紗布一點一點過濾,沒一會兒就濾出來一大塊豆渣。

  徐米露換了好幾個桶,才把磨出來的豆渣裝完,磨豆腐剩下的豆渣能做豆渣餅,也能用來喂豬,澆花養地。

  她打算等水陸法會結束,就把美食位面的巨大化果樹栽在院子里,用豆渣養過的地肥,結出來的果子也會更好吃。

  冷不丁,那邊墻頭上又趴了個圓腦袋,徐米露一看就笑了:

  “小師傅,你起的好早,昨天的素齋可還合胃口?”

  “早起要做早課,修口,修身,修業,應身業、口業、意業三業清凈。”

  小石頭抽了抽鼻子,看她院子里的石磨就明白了:

  “你是在做豆腐?那雙叉嶺有個劉獵戶,就很會吃豆腐,不過也沒像你這樣把冬瓜跟豆腐放在一道燒的,滋味甚美。”

  徐米露隱隱覺得這地名耳熟,卻也沒多想,把磨好的豆漿倒入大鍋之中煮,很快,鍋中豆漿就泛起一陣細細密密的魚眼泡,熱氣騰騰。

  “早上可有人給你送飯?我這里還有幾張胡麻餅,剛煮沸的熱豆漿,熱熱的飲上一碗再回去,化生寺的人也真是的,怎么能放心把你一個留在這里。”

  徐米露抓了兩個大碗,里面撒上火焰琉璃葉糖粉,再澆滾熱的豆漿進去,端了胡麻餅放在院中石桌上,就看小石頭已經坐在院子里了。

  “你這么小,身手還挺好,來,這是你的,喝完再盛,小心燙。”

  徐米露看小石頭就像是看見了小時候的徐米年,忍不住就帶上了哄小孩兒的語調。

  “俺師父日日都在洪福寺念經抄書,只中元節來這化生寺一趟,俺又不耐煩化生寺里頭那些規矩,便在這住下了。”

  小石頭也不扭捏,捧了比他臉還大的碗“咕咚咕咚”猛灌,像是察覺不到滾燙的溫度,喝完還不忘咂咂嘴,表情驚異:

  “你這磨豆漿的豆子……”

  徐米露嘗了一口,滾燙的豆漿帶著濃濃的豆香味,細細品味還有火焰琉璃葉糖粉帶來的微甜,掰開芝麻胡餅泡在豆漿里,吸飽豆漿都美美咬上一大口,只覺得滿口生香。

  “怎么了?不好喝嗎?”

  她有些納悶。

  小石頭搖了搖頭,舉著手里的碗又盛了一碗:

  “俺同你買些,帶回去給俺師父喝。”

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