第壹小說 > 位面美食鋪 > 第93章 雞雜麻辣火鍋
  羅拉是美食協會成員的這件事并沒有困擾徐米露太久。

  她跟羅拉本來就是萍水相逢,如果不是羅拉太倒霉,還不一定會跟徐米露撞到。

  況且知道徐米露拿出黑暗料理包救人的也只有青木青森兩兄弟,他們應該還不至于傻到自曝。

  ……

  ……

  一晚休整過后,徐米露終于見到了傳說中的刀匠大師桑艾特國王。

  桑艾特長著威廉同款大胡子,亂糟糟一蓬,用金色的環飾束成一束,身上披著紅色的袍子,粗獷的眉毛濃黑無比,一雙幾乎看不到眼珠的眼睛,像極了安徒生筆下的小矮人。

  徐米露看到坐在桑艾特他對面的桑妮公主,一瞬間就明白了桑艾特的擔憂。

  就算是在矮人種族里,桑妮的個頭也是極為袖珍的存在,長長的金色頭發打著自來卷,湛藍色的眼睛清澈透明,身上的蓬蓬裙乖巧可愛,加上頭上那頂鑲嵌著寶石鮮花的王冠,她看上去簡直就像一只大號SD娃娃。

  而她蒼白的臉色還有絳紫色的唇色都讓人忍不住揪心。

  精靈羅拉也坐在長桌旁邊,看到徐米露,她忍不住有些俏皮地沖著這個方向眨了眨眼。

  大廳中央是一張長桌,無數精致的菜肴擺放整齊,但都沒有任何動過筷子的痕跡。

  小桑妮面前放著一盤精致的烤魚肉,看上去只動了一點,可是就是這一點已經讓她開始難過的皺眉。

  “外鄉人。”

  桑艾特的嗓音低沉,聽上去有些疲憊:

  “聽說你解出了公主的謎題?”

  墻上掛著一排油畫,能看出里面的主人公是桑艾特國王跟王后,最大的那一副畫里,白發蒼蒼的王后早已經是鶴發雞皮,懷里抱著小公主,身邊站著國王,一家人笑得格外幸福。

  徐米露心里有了底,回過神后不卑不亢回答道:“是的。”

  “羅拉長老向我舉薦了你,我希望你能治好公主的病。”

  桑艾特身體微微前傾,神情嚴肅:

  “只要你能治好公主的病,讓她吃東西,我可以答應你一個條件——你需要什么食材,現在說出來,會有人帶來。”

  在這里現做?

  徐米露心中一動,對著一邊的侍女低聲耳語了一會兒,沒一會兒就有一批侍女推著推車魚貫而入,車上放滿了各種新鮮食材。

  常見的生姜,蔥頭,還有花椒八角應有盡有,油炸蒲公英,巧克力原漿,芝士原漿,啰啰豬排,疾風兔肉,乒乓葡萄,巨大化美味草莓,熒光莓,甚至連布吉島的物產龜背黑針草跟火焰琉璃葉糖粉都有。

  還有一些徐米露沒見過的奇形怪狀的水果跟食材,她徑直無視,直接走向其中一樣食材。

  那是一種模樣古怪的植物,果實纖細,呈現螺旋狀,上半部分是淡淡的綠色,下半部分則是極為熱烈明艷的紅色,涇渭分明。

  【雙色曼陀鈴:果實無毒,味辛辣刺激,可食用,綠色發麻,紅色部分偏辛辣,是一種珍奇的調味用品。】

  就是這個!

  徐米露掰開其中一根雙色曼陀鈴,立刻就聞到一股極為沖鼻的辛辣氣息,獨屬于青椒特有的辣味讓她更能肯定,這東西就是異界的辣椒。

  看到她選擇了雙色曼陀鈴,大廳里的人都忍不住微微瞪大了眼,就連一直沒什么反應的桑妮都微微側了側頭。

  “你是想讓我的女兒吃曼陀鈴的果實——所有人都知道曼陀鈴的果實是劇毒。”

  桑艾特聲音低沉,隱隱是發怒前的征兆。

  “如果是劇毒,為什么還會出現在城堡廚房里?”

  徐米露認真挑選起別的食材,抽空回了一句:

  “公主的謎題我解開了,不煎不炒,不煮不炸,不吃新的不吃舊的,不吃酸的不吃甜的,不吃咸的不吃苦的,那就是辣味。”

  “辣味?”

  羅拉摸了摸下巴,似乎很感興趣,搶在桑艾特之前接下了話頭:

  “那你打算做什么?”

  徐米露抓起一只紅羽野雞手起刀落,眼睛都不眨一下:“雞雜麻辣火鍋。”

  ……

  ……

  野雞拔毛洗凈,掏出內臟,取出雞心,雞胗,雞腸,雞肉冷水下鍋,加蔥姜片煮去血沫。

  熱鍋燒油,切蔥段,生姜絲,蒜粒,八角香葉,桂皮花椒爆炒,徹底炒出香味。

  另切半塊啰啰豬肥肉入鍋煉油,煉出豬油香,洗干凈的雞心雞胗對半切開,加雞腸一起切成段入鍋爆炒,雙色曼陀鈴切成段,綠色作麻椒,紅色作干辣椒,下鍋加炒好的香料一起大火翻炒。

  辛辣味交織著油脂的美妙香氣,立刻在整個大廳里彌漫開來。

  “咕咚——”

  “咕咚……這是什么味道?”

  “咕咚……好香啊。”

  也不知道是誰先帶頭咽了咽口水,周圍此起彼伏咽口水的聲音在大廳里格外響亮。

  小桑妮眼神終于有了變化,不再呆呆的,而是轉向了徐米露面前的大鍋。

  “可這還是炒制的方法啊?看起來跟一般的制作方法沒有什么不同,難道說你還會進行處理?”

  羅拉干脆站起身,圍著徐米露探頭探腦,臉上全是好奇。

  “當然,這只是底料而已。”

  徐米露手上動作不停,疾風兔開膛破肚洗凈,兔肉片成極薄的肉片,泛著紅白的肉油脂豐富,像極了層層疊疊的晚霞。

  啰啰豬肉切片,巨大化美味蘿卜片成一指寬的厚片,巨大化美味蘑菇切片,滿滿堆在盤子上。

  “這是要吃生肉?”

  羅拉聞著味道有些忍不住了,又看徐米露讓人把碳鍋放在長桌上,終于再次插話:“這就是,火鍋?放在火上?”

  “對,像這樣。”

  徐米露找了半天沒找到筷子,干脆拆了桌上的銀飾,勉強充當筷子,撿起一片兔肉下鍋,紅白相間的肉片在翻騰的麻辣鍋底里面翻滾,很快就變了顏色。

  兔肉鮮美,片成薄片之后燙熟,肉片上沾滿了雞雜湯底,最大程度的激發了兔肉片的鮮美。

  “哦哦哦,這個味道,好新奇?”

  羅拉最主動,有樣學樣用叉子插著肉片下鍋涮了涮,肉片變色之后入口,整個人臉色都亮了起來:

  “原來曼陀鈴的味道是這樣的,真是奇妙,肉類在高溫烹飪下會帶出各種香料的味道,舌尖的微微刺痛會給人食欲,最棒的是在于食客能夠自己把控食材的成熟度!”

  徐米露咂咂嘴,雙色曼陀鈴的味道很奇妙,辣度也夠,相信在這個還沒有火鍋的糖果國度,沒有人能抵抗這種味道。

  小桑妮抿了抿唇,眼里寫著渴望,看到女兒終于對食物有興趣,桑艾特也不顧這是曼陀鈴做的食物,立刻讓人把碳爐推過來。

  女仆夾起一塊雞雜放在她面前的盤子里,小桑妮送進口里,眼神立刻變得不一樣了。

  “好吃。”

  她看著鍋里翻騰的肉片,第一次在人前開口:

  “媽媽也用曼陀鈴煮過疾風兔給我,很好吃。”

  桑艾特臉上的表情說不出是什么,亂蓬蓬的大胡子抖了抖,走向女兒,輕輕摸了摸小桑妮的頭。

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