第壹小說 > 餮仙傳人在都市 > 第189章 改進廚藝
  古爭會烤肉,而且烤肉的技術很不錯。

  這不是餮仙廚藝,是他自己之前就會的技術,包括上學的時候,古爭就喜歡和朋友一起野外聚餐吃燒烤,那時候練出的好手藝。

  杜陽幾人,就特別喜歡吃古爭烤的肉,說他比街上大排檔的烤肉做的好多了,曾經他們還說過,古爭就算開個烤肉攤,也能賺不少錢。

  在廚藝上,古爭確實有著不錯的天賦,這點古明早就發現,不然也不會想著讓他子承父業,繼承衣缽。

  只要古爭肯用心,他做出的東西都不差,古爭自身就是個吃貨,別的就算了,自己吃的東西肯定要做好,久而久之,雖說他沒有特意去努力學習,但一樣煉出了幾種不錯的好手藝。

  烤肉,就是其中之一。

  自從學會了控火訣之后,古爭還從沒有做過烤肉,今天正好在野外,又有一件不錯的次等食材,古爭索性架起個簡單的烤架,來做燒烤,他自己也很久沒有吃過烤肉了。

  “好香啊!”

  古爭只烤了一會,常豐就湊過來鼻子不斷的嗅動著,在那大聲叫著,古爭這次烤的肉確實很香,比他以前烤的還要好吃很多。

  控火訣可以幫助火候控制,控水訣可以操控肉身上的水分和油脂,仙力還可以讓古爭更好的操控這一切,有了這些配合,古爭的燒烤技術確實更上了一層樓。

  這又是次等食材的野味,能散發出這樣的香味,完全不值得奇怪。

  “你怎么不抹油啊?”

  看了會,常豐突然驚訝的問了句,一般來說,烤肉需要不停的抹油,防止肉的表面烤焦,常豐看了會,古爭壓根就沒準備任何油,更不用說去抹了。

  “我的烤肉不需要,你要沒事就去休息,等會烤好了我叫你!”

  古爭輕聲說著,常豐猶豫了會,還是聽從古爭的建議,即使不去休息,也要去做點別的事,一直在這等著很餓,而且只能看不能吃,很難受。

  古爭以前烤肉的時候需要不斷的抹著油,但現在確實不需要了。

  控火訣能讓他最好的控制火候,絕對不會烤焦,更何況還有控水訣配合,古爭隨時可以調動獐子肉身上的油脂過來,根本不用擔心烤焦。

  “可以吃了!”

  十五分鐘后,古爭叫了聲,常豐立刻飛快的跑了出來,古爭先烤了一只獐子腿,挺大的一塊,切開放在一個干凈的盤子里,常豐也不管燙不燙,抓起來就去吃。

  “好吃,真好吃!”

  嘴里塞滿了肉,常豐還不忘記夸獎,古爭的烤肉只放了鹽,沒有放其他配料,現在展現的是最原始、最純真的肉味。要是低等肉食的話,肉質會硬,還有腥味,換成垃圾食材,不僅腥和硬,還會有一股餿味,不加孜然或者其他配料來壓制,口感很不好。

  次等食材,依然會有一點腥味,古爭利用仙力驅除了一部分,但無法全部驅除,是個小遺憾。

  不過即使如此,古爭烤出的肉口感也遠遠強過于其他烤肉,特別是他用的食鹽還是普通級別的,一定程度上幫助他壓制了肉中的腥味。

  壓制,而不是驅除。

  重新架起一只獐子腿,古爭則陷入沉思。

  古爭喜歡追求完美,做美食也不例外,盡量去做的最好,他以前做的那些食物,包括煎蛋,雞血湯,雞絲湯面等等,都能完全驅除腥味,但這次卻沒能做到。

  烤肉他嘗了,味道很不錯,可惜還是帶點小遺憾。

  怎么能將烤肉烤的更好,烤肉的過程中驅除所有的腥味,而不是壓制,古爭一直在思考這個問題,他很清楚壓制只是讓你盡量感受不到,但吃到嘴里肯定還是有,吃多了,這股腥味也就越來越濃了,最后壓制不住。

  想了一會,廚藝上古爭也沒想出好的改進方法,讓他有些沮喪。

  但很快,他自己就笑了起來。

  廚藝上的改進哪有那么容易,若是想到什么就能做到什么,那現在世界上都是最完美的廚藝了,正是因為做不到,大家都想著去改進,才創造出了那么多上等的廚藝,每一個廚藝可以說都是先有想法,后來才慢慢實現。

  古爭是很有天賦,可以稱之為天才,但天才也不是一想就能成功,一想就可以成功的,那不是天才,是神,無所不能的神。

  就是餮仙也做不到,想到什么都能成功。

  放下心里的壓力,古爭再次思索,短期之內想在廚藝上有大進步,甚至創造出一個廚藝來并不容易,需要經過很多次的嘗試才可以,當初做蛋炒飯,古爭也嘗試了好幾次,最后如同猛然開竅般做出了自己的蛋炒飯,創造了新的廚藝出來。

  那樣的事完全是可遇不可求,不可每一次都是那樣。

  既然廚藝不好進步,那才配料上做做文章呢,古爭沒有放配料是因為暫時沒有合適的,其實烤肉很適合配料,只是好的配料并不容易。

  古爭不會去放孜然,孜然可以增味,但對肉味卻有著破壞,古爭想要的是可以和肉味完全相融,互相融合的配料,就好像蛋炒飯中的雞蛋和米那樣的融合。

  這樣的配料,就不容易了。

  古爭看向不遠處,那里有他路上采摘的十幾種次等食材,古爭走過去,最終拿出了兩個。

  一種是叫甜心果的果子,這種果子里面汁水很多,汁水很甜,甜入心扉,所以叫甜心果,烤肉不需要太重的甜味,但這種甜味可以和肉中的腥味相融合,最終達到驅除腥味的目的。

  另外一個則叫軟藤椒,有點像小辣椒,但比一般的小辣椒大點,又比正常的辣椒小點。

  軟藤椒有辣味,但并不重,它最大的特點是一種香味,用它炒菜的話,可以炒出一股很濃的濃香,比肉香更濃的香味。

  這兩種食材,烤肉上都能用的到。

  古爭身子微微一動,他愣了下,突然從身上掏出一個精致的小盒子,盒子里有一塊玉茯苓,古爭的玉茯苓很多,但都在洪荒空間放著,身上帶著的并不多,這是之前因為雞血湯特意拿出來,還沒有放回去的一小塊。 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?