第壹小說 > 桃源仙村 > 第四百八十六章 制作冰皮月餅
  “為什么這么說?”鄧希宜聞言,愣神道。

  一般的農村家庭,偶爾腌制一些咸鴨蛋吃,是很正常的事情。

  可是,林一凡居然說想要多少有多少,這就很奇怪了,哪個村子會腌制這么多的咸鴨蛋啊?

  “你就沒聽說過仙源蝗蟲鴨嗎?”林一凡反問道。

  “蝗蟲鴨我當然聽說過,大街上到處都有得賣呢,不過跟你們……仙源不會就是指你們這個仙源村吧?”

  鄧希宜下意識地回應一聲,才反應過來,明白林一凡為什么有這么底氣了。

  能把鴨子賣的到處都是的村子,還會缺幾個咸鴨蛋嗎?

  事實也真是鄧希宜想的這樣,仙源村后山的鴨子太多,自然就導致鴨蛋也非常多。

  漫山遍野的鴨蛋,甚至多到仙源村的村民撿都撿不過來。

  但是不撿回來,扔在山上又可惜了。

  所以村里就決定請一些附近比較窮苦的人,讓他們專門去山上撿鴨蛋。

  可是撿完鴨蛋之后,又出現了一個麻煩,那就是鴨蛋實在是太多了,而周圍的市縣沒什么吃鴨蛋的習慣。

  而把鴨蛋運到更遠的地方去賣,成本變高不說,鴨蛋還容易在路上破掉。

  這就導致仙源村不管怎么費勁去賣鴨蛋,最后還是有不少鴨蛋剩余,堆在村里還占地方。

  不過也不能因為賣不出去,就不讓人上前撿鴨蛋了啊。

  畢竟這是那些窮苦人,好不容易才有的一份工作,干活非常賣力。

  要是就這么把人家辭退了,大家都不忍心。

  最后還是林一凡想出了一個主意,把鴨蛋全都做成咸鴨蛋,這樣就方便運輸售賣了。

  所以咸鴨蛋什么的,仙源村完全不缺。

  “那我就放心了,糕點可以主打流心奶黃餡的,絕對會很受歡迎。”

  鄧希宜知道仙源村咸蛋黃的供應量充足之后,放心下來,都打算好之后的主打產品了。

  “現在說這個還太早了,你還是先做出來再說吧。”林一凡淡淡地說道。

  “哼,你還是不相信我的手藝,待會兒讓你好好見識一下!”

  鄧希宜聞言,哪里不明白林一凡的心思,小嘴微張,露出兩顆虎牙,惡狠狠地說道。

  說完,她就賭氣似的,飛快開始制作起來。

  鄧希宜先是取了一些芝士,黃油,淡奶油,放進一個碗中,又將碗放進一個裝著熱水的盆里,隔水加熱。

  里面的食材慢慢融化,鄧希宜便用一個小叉子輕輕攪拌。

  等食材全部融化之后,她又往里面加了糖粉,奶粉和咸蛋黃末,再次攪拌均勻,然后就將那個碗放進了冰箱中冷凍。

  之后,她將咸蛋黃放進一個碗中壓碎,又用了之前制作的一堆食材,全都攪拌到了一起。

  “鄧希宜,我叫你希宜妹妹吧,你被跟林一凡那個直男一般計較。”

  “剛才你不是答應教我們嘛,我們看你的操作都是云里霧里了,你能不能稍微給我們講解一下?”

  曾清婉見她什么都不說,一刻不停的工作,動作看的有心學習的她們眼花繚亂,忍不住出聲道。

  鄧希宜聞言,動作頓了頓,猶豫了一下,還是開了口。

  “我剛才放進冰箱里冷凍的那些,是流心餡。”

  “現在制作的,是奶黃餡。”

  “待會兒流心餡凍好了,包進奶黃餡里面,就是流心奶黃餡了。”

  “具體的材料配比,得自己慢慢嘗試,才能知道自己最適合的口味,我就不介紹了。”

  鄧希宜介紹道。

  “剛才放了那么多材料,才做好了一個流心奶黃餡嗎?”林巧兒聞言驚訝道。

  她一直以為剛才鄧希宜弄那么多食材,是做了兩種餡呢,沒想到只是一種。

  “當然了,流心奶黃餡能那么好吃,不是沒有道理的,這么多好食材做出來的東西,能不好吃嗎?”

  鄧希宜理所當然地說道。

  林一凡聞言,深以為然。

  其實人的味覺,是會本能地追求熱量高的食物的。

  像是糖,奶油,肉制品,越是高熱量的東西,越能滿足人的味蕾。

  飯店里炒菜好吃的秘訣之一,就是加多多的油,充分滿足人對熱量的渴望。

  這什么流心奶黃餡,又是芝士又是奶黃,還加了那么多的糖,熱量簡直爆棚,不好吃簡直沒道理。

  “紅豆凍的差不多了,可以開始煮了。”一心想證明自己的鄧希宜,絲毫沒有耽擱,又開始忙活起來。

  她取出之前凍好的紅豆,放進高壓鍋中煮了起來。

  做完這些,她又馬不停蹄地取了一些食材。

  “這又是要做什么?”顏思茜生怕她又默默地干活不說話,連忙詢問道。

  “我這是準備制作冰皮。”正在忙活的鄧希宜言簡意賅地回應道。

  只見她在一個盆里倒入牛奶、糖粉和色拉油,不斷地攪拌起來。

  等攪拌的差不多了,她又往盆里倒入糯米粉、粘米粉、澄面。

  充分攪拌均勻之后,盆里的一堆食材就成為了稀面糊一樣的東西。

  鄧希宜拿了個小篩子,將攪拌好的稀面糊過篩,把稀面糊弄得更加細膩了一些。

  靜置了一會兒之后,她又把稀面糊放入蒸鍋,大火蒸了起來。

  “現在等著稀面糊蒸好,然后用勺子或筷子使勁地攪拌至順滑,等它冷卻之后,就是冰皮了。”

  做完這些,鄧希宜才開口說道。

  “只要蒸熟就可以了?”林一凡驚訝道。

  他是見過傳統月餅的制作過程的,為了起酥皮,一般要加入很多油之后拿去烘焙。

  冰皮月餅如果沒有這個步驟,不需要加油的話,貌似熱量算起來還能低上不少啊。

  想著想著,林一凡立馬察覺到了里面的商機。

  現在的人啊,早就跟以前不一樣了,都能吃飽飯,甚至攝入的熱量過多,導致胖子一大堆。

  所以現在都在追求什么健康飲食,要吃低熱量的東西,這冰皮月餅不正好滿足了他們的需求嗎? 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?