第壹小說 > 桃源仙村 > 第二百八十九章 制作酒曲
  兩人回到家中之后,劉大寶立馬就沖進了廚房。

  他早上剛醒就被林一凡拉去找草藥去了,一口飯都沒吃,正餓得慌呢。

  等他在廚房里吃完一碗面出來的時候,就見林一凡正在樹蔭底下忙活呢。

  “林一凡,你這是在干嘛?”

  劉大寶走到林一凡身邊,就見他正在推石磨,里面不斷有綠色的汁液流出,還能聞到一股濃郁的草藥味,忍不住問道。

  “你這不是明知故問嗎,這是在研磨草藥啊。”

  林一凡不緊不慢地推著石磨,在一陣石頭摩擦的聲音中,一滴滴綠色的汁液從石磨邊緣溢了出來。

  石磨這東西,是由兩扇大小一致的磨盤組成的。

  兩扇磨盤的接觸面上,都鏨出了排列整齊,密密麻麻的的磨齒,這樣磨出來的東西,會更加細碎。

  東西磨的越細碎,那磨出來的粉就會越細,吃起來更柔滑,沒有一點顆粒感。

  上面的那扇磨上,除了磨齒還鑿了兩個孔,一個在中間,一個在旁邊一些的地方,

  旁邊的那個是通孔,叫磨眼,是方便要研磨的東西從這個孔漏進磨里用的。

  而中間的則是盲孔,連接兩扇磨用的。

  它的工作原理,就是將東西倒進上磨的那個孔中,通過兩扇磨之間不斷的研磨,讓磨出來的粉末從磨的外沿漏下。

  做這樣的一副磨,可是需要不少的時間,現在也越來越少了。

  很多人都懷念石墨,說用石墨磨出來的東西更香。

  林一凡也不知道這是不是心理作用,但是吃石墨磨出來的東西,確實挺香的。

  “你來推石磨!”

  林一凡見劉大寶沒有打下手的自覺,直接拉著他當壯丁。

  “別了吧,我力氣很小的,而且我做不來啊。”劉大寶搖頭擺手地拒絕道。

  “這種活是個人就做得來!”林一凡哪會給他拒絕的機會,拉著他就走到了石磨邊。

  “這個是磨棍,拉著它轉動就行了。”他指著磨盤上的磨棍說道。

  “知道了。”劉大寶不情不愿,但還是試著拉了一下,發現還是挺輕松的。

  “這個還真的挺簡單啊。”他松了一口氣,拉動磨輥的速度快了不少,磨盤開始快速轉動起來。。

  “既然簡單,那你就把這一堆草藥都磨出漿來吧。”

  林一凡指著筐中剩下的草藥說道。

  “沒問題!”劉大寶信心滿滿地說道。

  林一凡示范著將一些草藥揉碎了倒進了磨眼中,便讓他開始磨了起來。

  “嘿,草藥汁這不就流出來了嘛,還是很簡單的。”

  劉大寶費力磨了不少下,終于看見有綠色的漿汁從磨的縫隙中漏了出來,流進了外沿的磨盤中。

  林一凡用一個勺子在磨盤中輕輕刮動,沒一會兒就把那些草藥汁全都收集了起來。

  “林一凡,我想問問,這草藥就是要用新鮮的磨好才行嗎?”

  劉大寶看著那些草藥汁,突然皺眉說道。

  其實他有心想學會如何釀酒,然后回家在劉永亨面前顯擺一下。

  但是如果他想在家做的話,只能從藥店買草藥。

  而藥店里的草藥,全是刨制過的,可沒有新鮮的賣啊。

  “不是,用刨制好的更好,容易掌握分量,還避免了新鮮草藥中不必要的東西。”

  林一凡搖搖頭說道。

  他用新鮮的草藥直接研磨,只是權宜之計,說白了就是偷懶不想等到曬干了再用。

  反正他釀了不少次酒嗎,能掌控分量,所以跟用干草藥的效果也沒什么差別。

  “那就好。”劉大寶松了口氣。

  “你去拿一個帶蓋的簍過來吧,再帶一些秸稈,要曬干的那種。”

  林一凡見草藥已經研磨的差不多了,吩咐道。

  “好,我馬上就來,你等等我啊。”

  劉大寶一溜煙就跑去拿東西了,生怕來晚了漏掉一些特別的細節。

  等林一凡將研磨出來的汁液全部裝進一個大碗里的時候,劉大寶就氣喘吁吁地拿著林一凡要的東西回來了。

  “給,這是你要的東西。”

  劉大寶一只手將簍子稻草遞過去,一只手撐著膝蓋不斷喘著氣。

  這么胖還跑這么快,真是難為他了。

  “東西放地上就行了。”林一凡瞟了他一眼,淡淡地說道。

  “好。”劉大寶將簍子往地上一放,就湊到林一凡身邊觀察著他的動作。

  而林一凡,此時正將一些面粉倒進草藥汁液中攪拌起來。

  “其實做酒曲真的沒什么難的,只要用面粉摻上這些草藥汁液揉成團就行了。”

  “面粉團就是一個培養基,空氣中的菌種會自然地落在上面繁殖。”

  “而有了辣蓼草,就能確保在上面繁殖的是用來釀酒的根霉菌和酵母菌。”

  林一凡見劉大寶真的很好奇,有心要學,就給他講解了一番。

  “原來做個酒曲就這么簡單啊,那豈不是是個人就能釀酒?”

  劉大寶驚訝道。

  這釀酒的門檻,未免也太低了點。

  “理論上,只要你有糧食,就能釀成酒。”

  “但是好不好喝,就是另一回事了。”

  林一凡淡淡道。

  做酒曲確實沒什么門檻,有酒精的都算是酒,但是口味可是千差萬別。

  關鍵的一點,就在酒曲的配方上面。

  一個好的配方,那可是千金難買,都被人捂在手里當傳家寶呢。

  “你這么一說,我就更有興趣了。”

  劉大寶興奮道。

  憑自己苦心研究,創造一個非常好的釀酒方子,想想就帶感啊。

  “你們也別閑著,將這一個面團揉成一個個湯圓大小的粉團吧。”

  說話間,林一凡已經將碗里的面粉揉成了干濕合適的面團,將位置讓給了劉大寶。

  “好嘞,這個活簡單。”劉大寶興致勃勃地開始干活了。

  而林一凡也沒閑著,他打開他要來的簍子,在底下墊了一層干稻草。

  “你捏好的面團直接放進這個簍子里就行了。”

  林一凡指著布置好的簍子說道。

  “這又有什么門道啊?”劉大寶邊放面團邊問道。

  他覺得特別布置過的簍子,一定有什么特殊的地方。

  “這是在給菌種的成長繁殖提供條件。”

  “菌種的生長繁殖,需要陰暗透風潮濕的環境,還要有一定的溫度,才能促進它們快速繁殖。”

  “而簍子里墊上干稻草,就滿足了這樣的條件。”

  “只要再將它往曬完的稻谷邊一放,溫度的條件也滿足了。”

  林一凡又給他解釋了一波。

  劉大寶邊聽邊點頭,恨不得掏出紙筆來記筆記。

  這都是知識點啊同學們! 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

  實習寵獸飼養員。網站即將關閉,下載星星閱讀app為您提供大神極品石頭的桃源仙村

  御獸師?