霍君煜把肥豬抓住，這頭肥豬長得又大又肥約么三百斤左右，一看就是人家養著準備過年吃的。
許年年對霍君煜說：“咱們今天晚上就殺豬吃肉，剩下的肉咱們做成熏肉吧？”
她都已經計算好了，未來一段時間物資短缺，如果把豬肉做成熏肉，那么可以存放個一年半載不成問題。
只要她多儲備一些這種熏制肉品，肯定能撐到災荒結束。
這時長安、長樂走了過來，見到霍君煜抓了頭肥豬，一個個都是想笑又不敢笑的模樣，他們從來只看過主子殺人，什么時候看到主子抓豬了？
“你，去殺豬。”霍君煜瞥了偷笑的屬下一眼，長樂苦著臉拎著肥豬去了一旁。
長喜和長平過來匯報：“主子，我們找到了今天晚上落腳的地方。”
霍君煜微微點頭：“嗯，咱們一起過去吧。”
之前因為地動，紅柳縣房子也倒塌了不少，再加上又遭了匪災，沒倒塌的很多房子也被土匪付之一炬，長喜和長平好不容易才找出來一座破敗的宅子。
“主子，我們找了半天，就這里還算清靜。”長平說。
霍君煜也不挑剔，對許年年道：“今天晚上我們先在這兒落腳，一切等到明天再說。”
“好，這里已經很好啦！”
許年年說完話，白嫂子、大壯夫婦還有春分等人就開始忙活起來。
收拾房子這些細活兒，男人們肯定不擅長，就讓他們來動手，也給隊伍出點力。
大概用了半個時辰，幾個人收拾出了幾間屋子，長安他們也拎著殺好了大肥豬回來了。
“主子，你們真是神了！這頭大肥豬在哪兒找來的呀，我剛才殺完之后拎了一下，怎么也得有幾百斤。這么多肉，咱們哪能吃得完。”
“吃不完不要緊，我們可以做熏肉。”許年年為了賺錢，前世什么小生意都嘗試過，制作這種肉類她最為擅長。
她又問長安：“豬血和豬下水，你們扔沒扔？”
長喜說：“長安讓我們都收著，說這些東西說不定主子會派上用場。”
“是啊，不知道這邊還有沒有辣椒，我可以給你們做辣椒炒豬血，這些豬下水鹵一鹵是極好的下酒菜。”許年年一聽這些寶貝都留著眼睛一亮。
長安聽了笑了起來，獻寶一樣地把自己的調料包提供給了許年年。
自己穿越過來雖然看過好幾本穿越的書，但是實踐應用上，只能說自己真的沒有什么做飯天賦。
常年帶著這些調料，大多數就是做成蘸水下飯吃，現在聽說準嫂子會做飯，長安一臉期待地看著她。
許年年接過調料，對長安說：“你的調料竟然這么全，我現在就去給你們做鹵水大腸。”
說干就干，許年年拿著木盆去井邊收拾這些下水，春分和白嫂子一起過去幫忙，大壯夫妻則去把火給生了起來。
許年年讓他們把草木灰給留下來，白嫂子問：“年年，這草木灰有啥用啊？”
許年年賣了個關子：“一會兒你就知道了。”
她先用井水把豬腸子里外都給清洗干凈，一些沒有用的油脂都被她剪出來給扔掉，然后又用草木灰洗了幾次。
白嫂子看了說：“年年，你這都是在哪兒學的，豬腸子被洗得這么干凈？”
“呵呵，過去我見人怎么處理過。”
白嫂子把豬腸子拿起來放在手心上仔細看了看，又用鼻子聞了聞。
她發現豬大腸被這么處理過之后，異味少了不少。
白嫂子肯定地說：“年年，你之前肯定是從大戶人家出來的丫鬟。咱們莊戶人家哪懂這些，豬下水每次做完都臭烘烘的，狗都不吃。”
大戶人家的丫鬟么？
這幾天，許年年腦袋里模模糊糊出現過幾個影子，好像是她之前生活過的地方，感覺確實比較富貴。
難道說，她真的是富貴人家跑出來的丫鬟？
那自己身上生育過的痕跡是怎么回事兒？也許是主人家給自己配的小廝？
許年年搖了搖頭，她總覺得沒有這么簡單。
收回思緒，許年年看著收拾好的豬大腸，對白嫂子說：“白嫂子不說這個了，反正我現在也想不起來之前的事兒。豬大腸洗好了，一會讓你們瞧瞧我的手藝。”
“好嘞，我幫你抬著木盆。”白嫂子剛要動手就被春分給搶了去。
“小姐，剛才我一點忙都沒幫上，現在這點力氣活就讓奴婢干了吧！”
許年年知道春分現在就想著好好表現，她怕自己覺得她沒用把她給扔了
于是對春分說：“好，那就交給你，你把我抬回去。”
“好，奴婢一定好好拿著，小姐你就放心吧。”春分說完，喜滋滋地用力抬起來木盆朝著火堆走去。
許年年把這些豬下水放到長樂找出來的大鍋里，加上了長安提供的調料。
沒過多一會兒，水咕嘟咕嘟地開了。
一股誘人的香味順著人的鼻子里鉆進了心里，讓每個人都覺得自己的肚子開始咕嚕咕嚕叫了起來。
“嫂子，這就是你說的鹵豬下水？”
長安湊到許年年的身邊，眼睛亮閃閃地看著她，恨不得現在就掀開鍋蓋撈出一塊兒來吃。
“你可別叫我嫂子，我和景天只是普通朋友。”
長安聽了撓了撓頭，對許年年說：“哎呀，是我叫錯了，那是我們的主子，我該叫您夫人才對。”
說完討好地對許年年笑了起來：“就算現在不是，以后早晚也會是的。”
霍君煜走過來聽到長安的話，瞪了他一眼：“瞎說什么呢，一邊兒去。”
“嘿嘿。”長安一溜煙跑出去老遠。
許年年用筷子插進肉里，看到差不多了，對霍君煜調皮一笑說：“景天，鹵肉差不多好了，你先嘗嘗？”
就這么一句普普通通的話，讓霍君煜心中一震。
這就是家的感覺嗎？
他記得自己小時候，看到別人家飯做好之前都會讓孩子先偷偷吃口，他從來都沒有體驗過這種感覺。
這種陌生的情緒，讓他有些無所適從起來。
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