第壹小說 > 地府我有億點背景 > 第61章 黃豆芽
  古代建房子封頂講究多!

  再有幾天就可以封頂了,封頂要挑選一個黃島吉日,柳玉婷方柳氏找村長挑選了5天后的初八,這個日子不錯。5天的時間準備也綽綽有余了。

  不僅要選黃道吉日,還要出煞,所謂的出煞就是將新房子里面不好的東西都趕出去,比如說邪煞之氣等,這就要說到燃放鞭炮了,古人都相信放鞭炮能驅逐瘟邪,得吉祥平安一說。

  放鞭炮肯定是要放的,柳玉婷小時候過年最隆重了,鞭炮聲中迎來新的一年,可是環境污染越來越厲害,后來很多地方都禁止燃放煙花,越來越沒年味了。

  在古代可沒有這些講究,柳玉婷要買大大的鞭炮,好好的放放,還要準備一些小糕點和糖果之類的小吃頭,到時候上門恭賀的人會很多,小孩子也多,都吃點,一起熱鬧熱鬧。

  柳玉婷娘倆商量了一下,建屋子村里不少人幫忙,開幾桌宴席一起高興高興。柳玉婷正琢磨著菜單呢,準備弄十個菜,十全十美。

  紅燒肉、麻辣魚、東坡肘子、京醬肉絲、八寶飯、水晶丸子、豆芽肉絲......

  絕對很多都是村里人沒吃過的美食,這個菜單開出來,就把孫勇夫妻二人驚著了,這可真是下大手筆了。

  鎮上開席都不一定有這么好的菜,雖然只要十個,但是個個精品。

  這幾天有得忙了......

  何員外的500瓶檸檬膏已經叫何管家拉走了,慈善堂那邊柳玉婷也備了足夠的貨,柳玉婷這幾天發了不少黃豆芽和綠豆芽,一斤豆子柳玉婷估算了一下,大概能出8~9斤左右的豆芽。

  柳玉婷并不想把豆芽賣太貴的價格,她要把豆芽變成老百姓餐桌上的家常菜。一斤豆子是4文錢,綠豆是6文錢。

  柳玉婷想著,黃豆芽和綠豆芽都賣5文錢一斤,這個價格很多人家都能接受,畢竟是個新鮮的菜,又有營養。

  這樣一斤豆子有30多文的收入,這個的收入主要靠量,如果每天賣1000斤,保守估算一個月也有10多兩銀子的收入。

  今天,柳玉婷帶著發好的5斤黃豆芽,5斤綠豆芽去鎮上。

  提著菜,柳玉婷先去了慈善堂。

  “羅叔,我給你帶好東西來了!”

  “我說怎么一大早喜鵲喳喳叫呢,原來有喜事呀,來,柳姑娘,帶了什么好東西,快給我看看。”

  羅掌柜的一聽柳玉婷帶了好東西來,特別高興。

  柳玉婷把黃豆芽,綠豆芽放到桌子上,羅掌柜的看著籃子里,頭上黃黃的好像豆子,底下白白的莖,不知道是什么東西。

  “柳姑娘,這個是什么?是一種菜嗎,我怎么沒見過?”

  羅掌柜的開了這么多年酒樓,什么菜沒見過,可是面前擺放的這兩樣可真不知道是什么。

  “對呢,羅叔,是一種菜,你看這個黃黃的頭,長長的桿的叫黃豆芽,另外一個叫綠豆芽,這兩個菜都很有營養,做法多樣也簡單。

  現在天冷,蔬菜也少,有了這兩個菜氏,酒樓的生意會更加好的。”柳玉婷豪氣的說。

  羅掌柜的聽柳玉婷說完,眼睛一亮,確實,這段時間蔬菜很少了,老顧客們都抱怨吃不到菜上火呢,要不說柳玉婷是福星呢,真是缺什么來什么。

  羅掌柜的把菜提上,“走,柳姑娘,咱們去廚房用這個豆芽做幾樣菜,正好當早飯吃了。”

  柳玉婷簡單的做了2個菜,一個熗黃豆芽,放上一點辣椒和韭菜;又炒了一個綠豆芽肉絲,端上桌,這樣一搭配上,這兩盤菜瞬間高大上,色香味俱全了。

  羅掌柜的迫不及待的下筷子,“嗯,這盤熗黃豆芽清淡而不寡味,鮮香而不油膩。

  這道綠豆芽肉絲,肉絲嫩滑,豆芽清脆,微微的辣味更是提升了這道菜,真是下飯,妙呀,冬日有這兩道菜真是增色不少。”

  羅掌柜的點評的頭頭是道,邊吃邊點頭,想象著這2個新菜上了后,酒樓生意火爆的場景。

  “柳姑娘,這2個菜哪里有賣的,我今天就預備把這個菜加到菜譜里!”

  “哪里有賣的,遠在天邊近在眼前哦,羅叔!”

  “你是說這2個菜是你種的?”

  “對呢,這2個菜都是我培育出來的,這不第一時間就送到樊云樓來了。”柳玉婷笑嘻嘻的說。

  “柳姑娘,你真是厲害呀,怎么什么都會呢,老朽現在真是佩服的五體投地了。這2個菜的產量怎么樣呢,要是酒樓生意好,要的多,能跟上嗎?”羅掌柜的急切的問。

  “能跟上產量的,這個不用擔心,要多少都有。”柳玉婷自信的說,那可不就是要多少都有嗎,黃豆,綠豆不缺,水更不會缺,所以豆芽也缺不了的。

  “不缺就好,明天先各樣送50斤過來,先看看顧客們的評價,要是好縣城里的樊云樓,我也可以遞話叫他們也加這個菜。”

  “好的,羅叔,我把菜方子也給你,在單獨寫一份這兩個菜得吃了有什么好處。你謄抄出來一份,可以貼在顯眼的地方,畢竟是個新菜,很多人沒見過呢,這樣才敢點呢。”

  “這個主意好,我這就去找紙謄抄一遍。”

  “我說羅叔,你看你著急的,怎么價錢還沒談呢!”

  “哎呀,你看我這個急性子,光想著新菜式怎么上了,也沒想到談價錢的事,怪我,糊涂了!”羅掌柜懊惱的說道。

  “我哪里能怪你呢,我高興還來不及呢,說明月娘姐眼光好,羅叔是全心全意為樊云樓著想才會這么激動,這么大的酒樓被羅叔打理的井井有條的,要我說羅叔才是最厲害的那個!”柳玉婷伸出大拇指給羅掌柜的點了一個大大的贊!

  羅掌柜的笑得合不攏嘴,確實這些年羅掌柜的全部精力都放在樊云樓上,現在得到別人的認可,心里別提多美了!

  誰不想自己的努力被別人看到,并贊揚呢,是人都會有榮譽感!

網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容

請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。