食堂主任還真有點怵他,色厲內荏的說道:
別扯那些沒用的!別忘了寫檢討啊!明天一早拿來給我看,我非得治治你這個囂張的臭脾氣不可!
何雨柱一把抄起鍋邊的長柄炒勺,在鍋沿兒上磕了兩下,
你說什么?寫多少字來著?
食堂主任馬上就跑到了門口,
我跟你說過了哈!別忘了李主任要找你!你可別耽誤正事兒!
何雨柱就拿著勺子走了過去,
老錢主任!別走啊!我還要聽您的批評教育呢!您這是要走啊?先別急著走,咱們倆人好好聊聊!
食堂主任瞬間慫了,
我還有事兒!不和你多說了!你不要過來哈!我跟你說,你再敢追我、我可就跟你翻臉了!
呦!可嚇死我了!來!您表演一個給大伙兒瞧瞧,看看您是怎么個翻臉法!
何雨柱!我可是你的上級領導!你敢嚇唬我?你給我等著!我現在就去找李主任告你丫去!你等著下車間吧你!
食堂主任撂下一句狠話,馬上就撒丫子溜了,
惹來食堂里一陣哄笑,
劉嵐直接把扒好的蒜瓣扔進了盆里,
什么人啊!你瞅他那個慫樣,怎么跟許大茂似的!見了何師傅撒丫子就竄了!
這你就不懂了吧?我師父這叫不戰而屈人之兵!就他這樣的,我師父一個能打他十個!
何雨柱把鍋架到了灶上,
行了!別吹牛了!趕緊干活!馬華!今天我那鍋菜你試試手!
啊?師父!我這、細胳膊細腿的,這鍋我可翻不動!
翻什么翻,就按你的辦法來!一個人有一個人的辦法,不用事事都和我一樣!只要你掌握好時機和火候,味道一定差不了!
那成!我試試!
何雨柱添了些炭塊,打開鼓風機,不大一會兒,火苗就竄了起來,
鍋內下油,下辣椒蒜片,蔥姜爆香,晾干的白菜下鍋,醬油,滑熟幾分下入陳醋,胡椒,翻兩下入香料,拌勻,半勺白醋,鹽、青花椒,翻兩下出鍋,
沒辦法!只能這么炒了!這菜今天用的是魯菜的烹飪方式,手里的食材有限,味料也有些不夠充足,最主要的是不敢弄得太好吃,原因都清楚,人要是太出彩,容易被針對。
拿了勺子把馬華炒的菜撈了一些,夾在口里嘗了嘗,口感爽脆,味道酸中帶辣,不錯!這道菜炒的,頗有自己做菜的味道!
接著就是燉土豆,下鍋燉煮幾分,加入香料中火燉熟,然后把炒好的白菜倒入,翻炒均勻,就成了風味獨特的一道全新菜式,
何雨柱研制的新菜,酸白菜燉土豆!
這兩道菜原來是只能算中規中矩,可是混在一起,就有了一種獨特的味道,看著餐廳里吧唧嘴的眾多職工,一個個排著長長的隊伍,何雨柱就一陣頭疼,我都已經盡量低調了,可是實力他不允許啊!
師父!您研制的新菜火了!外面都要擠破頭了!
馬華很興奮,他全程都親手投入其中,沒想到效果出奇的好,
自己也能成為主廚了!
剩下的菜交給你了!我去見見李主任!好好干!將來有前途!
何雨柱摘下套袖,對著馬華說了幾句,
馬華覺得骨頭都輕了幾分,什么時候見師父這么和顏悅色的夸過誰?
我總算是得到師父的認可了!太雞凍了!
何雨柱笑了笑,拍了拍他的肩膀,就轉身去了主任辦公室,
敲了敲門,
李主任您找我?
你看,見外了不是?幾天不見,你小子就開始跟我生分了?來坐下,我有事要找你談談!
有任務您安排就是!別的不敢說,但是您要想吃點好吃的,找我就對了!
不是炒菜的事!你先去把門關上!
好的!
何雨柱起身關了門,李主任就問了一句,
最近職工用餐的時候,意見都不小吧?
還好!只要翻翻新花樣就行!說實話,最近的食材確實單調了些,不過問題不大,也就這么幾天,過了正月就好了!
李主任起身拉了一下窗簾,
也對!那就暫時先這樣!巧婦也難為無米之炊不是!
不是我說你,天天都找不到你人,也不知道你忙什么呢?沒事的時候,到我這里來喝喝茶,聊聊天,咱們多交流交流,對不對?非得我叫你你才來!
您不是忙嘛!我哪敢啊?您可是咱們廠的老大,每天日理萬機,有無數忙不完的事情,我可不敢來打擾您的工作!
李主任醞釀了一下情緒,
你最近有沒有到那位曹軍長家里去做過菜?
有一段時間沒去了!他家里規矩多,我在他家也不太自在,上次倒是提過一次,不過我正好發燒住院了,所以就沒去!
那是,畢竟身體要緊!不過下次首長讓你去的時候,該去還是要去的,不能因為在領導家里受拘束,就放棄提高自己思想覺悟的機會嘛!就是沒事聽首長隨便聊幾句,那也是受益匪淺啊!
何雨柱聞弦音而知雅意,已經聽懂了李主任話里的意思,他平靜的看了一眼李主任,說了一句,
主任!曹軍長的夫人從中海市回來了!這下子他們一家團聚了,估計是用不著我去了!最主要的是,去了也見不到他人,我去他們家好幾回了,每次就看見一群客人在吃飯!他是一次也沒見著!
去他家的都是些什么人?
何雨柱馬上一臉難色,
主任!這可是屬于機密事,我說這個有點兒不大合適!您看您要是沒什么事,我就先去忙活廚房了!一大堆活還沒干完呢!
看著何雨柱想走,李主任馬上拋出一把殺手锏,
老錢做這個食堂主任做了快三年了!絲毫不見起色,柱子啊!你說我該換誰上比較好呢?
何雨柱心里一緊,說不想是假的!誰不想升官發財啊?
面上仍舊是不動聲色,越是關鍵時刻,越是要小心謹慎,穩住心神。
自然是按您的意思辦!您想讓誰上,誰才能上去!
李主任面現難色,
可是我有點犯難啊!我也在猶豫,我吧!我倒是看中了廠長跟前那個劉偉棟了,就怕廠長他不放人吶!
偉棟!這名字好哇!偉岸棟梁,這是讓他做頂梁柱啊!關鍵的時候,他還真能撐得起架子,咱們楊廠長可沒少讓他出謀劃策,柱子兄弟!你說我跟前,怎么就沒有這么好的人才呢?
唉!這是要納投名狀了!來吧!何雨柱!你不是有本事嗎?你不是想升官發財嗎?機會我給你了,就看你抓不住的住了!
答應還是不答應,這可是真是有點難了!
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