當然，做麥芽糖如果有小麥，用小麥最好。
只是現在沒有小麥，曹翊就算愿意買，也買不到，就只能用稻谷代替了。
現在這個時代的這些王公貴胄也都是選擇用稻谷來做麥芽糖的。
至于大豆，曹翊想要拿來釀造醬油跟豆豉，而豆腐等其他豆制品，等他把客棧完全改造成酒店開業了再說。
粟米跟黍米這些，曹翊打算釀醋，雖然這個時代已經有醋。
可為了味道更好，曹翊還是打算自己釀造。
曹翊要開始打造各種設備，比如釀造蒸餾酒的酒甑。
還有打造木龍榨準備用來榨油，植物油用來油炸，爆香，過油要比動物脂肪好得多，也能讓菜肴的口感更好。
雖然曹翊現在在這里沒有油茶果，也沒有菜籽，但他可以用大豆來代替。
大豆同樣可以用來榨油。
還有用來發酵麥芽糖跟醬油的木桶等，這些都需要木匠。
因此曹翊現在他最缺的居然是木匠。
雖然他買的這些奴隸當中，有一些奴隸被以前的主人培養成了木匠。
一般這些帶著木匠等一技之長的奴隸價格也要遠比其他的奴隸貴得多。
一般的奴隸四五兩，五六兩銀子就能買到，而這種帶著一技之長的需要十多兩銀子。
可是這些木匠依然不夠用。
曹翊只能叫懂木匠的帶其他人打下手，以這樣來提升效率。
曹翊則去銅匠鋪定制了許多口銅鍋，其中兩口特別大。
這兩口大銅鍋就是用來蒸餾酒的天鍋跟地鍋。
這兩口天鍋與地鍋跟木匠制作的酒甑組合在一起，就能得到一個完美的蒸餾酒設備了。
除了這兩口天鍋與地鍋外，曹翊還定制了其他的許多口銅鍋以及銅烤盤跟各種銅菜刀。
現在沒有鐵器，他就只能用銅代替。
而每天趁著這么多人吃飯時，曹翊也開始利用這個機會培訓廚師。
甚至曹翊還去搜羅各種食材，蔥姜蒜曹翊都找到了，但唯獨沒找到辣椒。
曹翊只能繼續用扶留藤代替。
曹翊還特意用紙列了幾張酒店服務員培訓手冊。
比如服務員要保持職業微笑，做到自然親切，讓客人賓至如歸。
服務員要保持好酒店跟個人的衛生，以及服務員的儀容、儀表、儀態……
曹翊的這份手冊，是盡量按照現代五星級酒店的服務員標準來的。
不過手冊制作好之后，培訓服務員的事情曹翊就教給蕭驪娢跟小蓮還有小玉了。
曹翊讓蕭驪娢三女從那些奴隸當中，挑選一些比較年輕，容貌身材比較端正。
是家里實在過不下去了，她們父母逼不得已才賣她們的年輕女子來培訓做服務員。
這些女子哪想到只是跟蕭驪娢三女學一些禮儀就能每天吃飽飯，有菜有肉。
這可比她們在自己家好多了，還沒被父母賣時，每天挖野菜，每天勞累，最后還吃不飽，甚至有時連吃都沒得吃。
這讓她們培訓起來格外賣力，力爭要把蕭驪娢講的每一樁每一件培訓內容都記住。
而曹翊則來到了郡城最大的布店。
他要買一些綾羅綢緞，給這些服務員打造統一高端的服飾。
曹翊最先想到的是唐代的抹胸襦裙，這絕對是讓男人見了流口水。
因為唐代抹胸襦裙的大膽開放即便就是放到后世也不落后。
不過想到他開的是酒店，不是妓院，如果是漢代的襦裙更加適合一點。
漢代的襦裙端莊大氣，更能襯托出酒店的高大上。
當然，曹翊也還打算買許多麻布跟葛布，拿回去給其他人做衣服。
可就在曹翊跟兩名布店的伙計詢問價格，并表示他要大量購買，能不能便宜點的討價還價時。
兩名店伙計說他們做不了主，要詢問掌柜的，讓曹翊稍等一會。
掌柜的出去了，一會就來。
曹翊等了約莫一刻鐘之后，布店的掌柜果然回來了。
不過見到布店的掌柜，曹翊與對方同時都怔了一下。
接著布店的掌柜就露出了一絲慌張，但下一刻又恢復了正常。
因為這家布店的掌柜，居然是清源鄉曹家原本的曹管家。
曹翊被山匪綁了之后，隨著曹有地去世，這家伙就跟曹翊的二娘還有同父異母的弟弟曹全失蹤了。
沒想到現在居然成了郡城最大布店的掌柜。
“曹管家，真是巧啊？”曹翊冷笑道，他可沒忘記書童曹寶所說曹有地臨死前。
把一個錦緞盒子交給他二娘張玉玥跟同父異母的弟弟曹全，讓他們轉交給他。
結果張玉玥跟曹全卻帶著曹管家等人消失了。
那現在無意中遇到了曹管家，那說明張玉玥跟曹全絕對也在這里。
曹管家只能硬著頭皮：“大……大少爺，您……您沒死太……太好了！”
“少給我來這些虛的，你們是不是覺得我已經死在那些山匪手里了？”曹翊冷聲。
曹翊對曹管家道：“帶我去找曹全母子！”
曹管家無奈，只有帶曹翊去了。
這是一家布坊，集印染與紡織一起。
男工們正在忙綠的染色，女工正在忙綠的紡織。
而一名三十左右的美婦，正在布坊里來回巡查。
這美婦就是曹翊的二夫人，也就是曹翊這具身體原主的二娘張玉玥。
見到曹管家帶曹翊進來，張玉玥的美眸之中充滿了不可置信。
可下一瞬，她居然露出非常高興的樣子道：“翊兒，你居然回來了，你居然沒死，太好了！”
“哼，真的嗎？”曹翊直接走到張玉玥面前：“我沒死，你怕是很失望吧！”
“怎么可能，你沒死二娘高興還來不及呢，曹管家，去，給大少爺先安排住的，并給大少爺準備飯菜，我們立即好好慶祝一番！”
“不必了！”曹翊擺手：“我今天來，你們準備的飯我可不敢吃。”
“要不然我沒死在山匪手中，可能就死在你們手中！”
“那你什么意思？”見曹翊撕破臉，張玉玥的那張成熟美婦的美臉也冷了下來。
“很簡單！”曹翊道：“我聽書童曹寶說有個錦緞盒子，立即把這個錦緞盒子交給我……”
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