“此一時彼一時，姑姑今兒個高興，大不了以后日子不過了。”葉卡捷琳娜說道。
當然，這是她們之間的玩笑話。
哪怕葉卡捷琳娜再落魄，一盤鱘魚魚子醬還是吃得起的。
以前元旦的時候，她也會把索菲亞和娜塔莎接到牧場來過新年。
那個時候，她便會拿出魚子醬招待。
這也是索菲亞和娜塔莎的最愛。
平時,她們在家里可舍不得吃。
雖然吧，戰斗民族是世界上最主要的魚子醬產地之一。
但鱘魚魚子醬的產量很少，所以售價并不便宜。
對于普通老百姓，根本消費不起。
一斤差不多1-2萬盧布。
這哪里是吃魚子醬，分明是吃錢啊。
所以，索菲亞和娜塔莎剛才才會那么驚訝。
嗯哼，要是沒猜錯的話，這應該是姑姑提前準備元旦時候吃的。
“現在不是還沒有過新年嗎？”索菲亞眨了眨眼睛。
“但今天比過年還要高興，一來呢,姑姑要恭喜你找到了一個心儀的對象，終于脫單了，二來呢，林初次來我家，我總得拿一些好東西來招待他吧，不然我這個姑姑就當的不稱職了，三...”
說到這里，葉卡捷琳娜頓了頓，微微嘆息一聲：“我也不知道今年的元旦，你們還會不會過來,所以今天就當做是提前慶祝新年了。”
索菲亞恍然。
姑姑的顧慮也是正常的。
她打算陪林毅去世界各地旅游,接下來幾年，行蹤飄忽不定。
“不聊那些了，今天咱們就好好吃一頓,喝點酒。”葉卡捷琳娜給幾人都倒了半杯伏特加。
“來，我們干一杯,慶祝今天發了一筆大財。”索菲亞舉起了杯子。
“最主要要敬林哥，林哥,狗頭金是你找到的，你功勞最大。”
林毅擺了擺手：“千萬別這么說，大家都有功勞，本來我們也沒有打算在牧場玩雪橇啊，是姑姑提議的，如果我們去別的地方玩，也就沒有找到狗頭金這回事了。”
“哈哈，這么說也有道理啊。”
幾人酒量都還可以，碰了杯之后，都喝完了杯子里的酒。
“來，別光喝酒，吃點魚子醬。”
葉卡捷琳娜把盤子里的魚子醬，分成了好幾份。
“這魚子醬是正宗的里海鱘魚魚子醬，也是所有魚子醬里，品質最好的，口感腥咸，很棒。”葉卡捷琳娜介紹道。
看上去一大盤魚子醬,其實分到每個人,并不多。
不過這東西,重在嘗鮮,想要吃飽，那可就奢侈了。
一小口，就得幾十塊的說。
“姑姑，我覺得大馬哈魚的魚子醬，味道也還可以的，關鍵是價格實惠。”索菲亞對葉卡捷琳娜說道。
葉卡捷琳娜微微一笑，的確，很多魚的魚卵都可以用來做魚子醬。
只是...多少還是有一些品質上的差距的。
就像同樣一件衣服，款式一樣，但衣服的材質不同，穿上身的感覺也是不一樣的。….索菲亞還年輕，品不出這里面的區別。
真正的吃貨，嘴巴很挑剔，吃魚子醬，不會選別的魚，還得是鱘魚魚子醬。
林毅比較贊同姑姑的說法。
除非是囊中羞澀，只能將就，不然那肯定是不會選擇品質差的。
葉卡捷琳娜，看到林毅對眼前的魚子醬有些無從下手，于是讓索菲亞教林毅怎么品嘗魚子醬。
索菲亞示范了一下，魚子醬的正確吃法。
從桌子上取了一塊俄式的小薄餅。
薄餅墊在最底部，上面依次放上雞蛋，蔥，些許洋蔥，魚子醬放在最上面，再涂抹一些酸奶油，嗯哼，這樣就好了。
“林哥，來嘗嘗。”索菲亞把手里的小薄餅遞到了林毅的嘴邊。
林毅很想說，不用喂。
但還是張大了嘴巴，一口把索菲亞手中的魚子醬薄餅包入口中。
“怎么樣？好吃嗎？”索菲亞連忙期待的問道。
這種魚子醬的吃法，是所有魚子醬吃法里，最經典的。
也是她們平日里最常使用的。
千百年來，代代相傳，就是這么品嘗的。
林毅咀嚼了一下，食材有點多。
入口之后，這些食材的香氣和味道融合在一起，綿軟香淳，甘甜濃郁。
尤其是咽下去后，感覺到口腔里都是淡淡的果仁清香，確實很不錯。
顛覆了林毅對魚子醬的認知。
他以前在國內，不是沒有吃過魚子醬，但跟現在吃的沒法比。
可能是魚子醬的不同，和吃法的不同吧。
當然了，最主要的還是魚子醬。
以前林毅買的拼刀刀魚子醬，鬼知道是什么魚的魚卵。
跟鱘魚魚子醬，尤其是里海的鱘魚，那能比嗎？
“魚子醬，這么吃起來，味道很好。”林毅微微一笑，開口說道。
聽到林毅的話，索菲亞開心極了。
“林哥，我再幫你弄。”索菲亞又卷了一份。
娜塔莎...
秀恩愛只有一次和無數次！
吃狗糧，也只有一次和無數次！
“其實魚子醬的吃法很多，這只是俄式的吃法，還有法式的吃法和日式的吃法等等。”葉卡捷琳娜笑著說道。
包括還有中式的吃法。
魚子醬，作為西方久負盛名的三大珍品美味，早在一百多年前就已經傳入了我國。
當然，以前那都是王公貴族，達官貴人吃的。
普通人，也吃不起。
現在華夏經濟騰飛，人們的生活水平也變得越來越好，這魚子醬也從高端，走入了平民百姓的家里。
現在直播平臺，也有不少主播，直播吃魚子醬來著。
林毅也跟姑姑和索菲亞聊起了中式的吃法。
相比于其余國家的吃法，中式的吃法，更加的與眾不同，有些像是黑暗料理。
比如說，最有名的魚子醬+烤鴨。
索菲亞聽到魚子醬還可以跟烤鴨搭配在一起，也是有些懵。….這樣也可以？
林毅咳嗽一聲，這還是一道名菜來著。
雖然吧，林毅沒有品嘗過，但口碑還不錯。
不然也不會流傳這么久了。
直播間的水友看到林毅他們吃魚子醬，全部都石了。
“我懷疑主播是花式炫富，但我沒有證據...”
“我糙，幾千塊一斤的魚子醬，一口相當于我一天工資，牛批！”
“請問要怎么做，才能跟主播一樣優秀...”
“鱘魚魚子醬，主播，你簡直壕無人性！”
“我要是撿到了狗頭金，別說魚子醬，就是鮑魚人參，我也一樣吃。”
“你確定？不上交，可能會有免費的銀手鐲哦...”
“不知道你們有沒有注意到，主播他們吃魚子醬用的勺子也是不一樣的。”
...
這個，只要是稍微了解魚子醬的人，都會知道原因。
生活要有儀式感，對于品嘗這種珍饈美味更是如此。
只有正確的品味方式才能帶來最完美的味覺享受。
金屬勺子并不適合作為品嘗魚子醬的工具，因為魚子醬有鹽的成分，若是使用金屬勺子，會破壞魚子醬本身的鮮味，吃下去的口感就不那么正宗了。
甚至會讓魚子醬有淡淡的金屬的味道，所以一般吃魚子醬都會使用貝殼勺，或者條件更好的會使用象牙勺。
如果沒有這些特殊的勺子，也可以用塑料或者木勺替代。
“你也吃啊，不要一直喂我。”林毅看到索菲亞一直投喂自己，自己不吃，說了一聲。
索菲亞微微一笑：“林哥，你喜歡吃的話，就多吃一些，我不怎么喜歡吃魚子醬...”
林毅握著索菲亞的手：“你呀，哪里是不喜歡吃，分明是想要省給我吃，不需要啊，又不是吃不起，明天去里海買個十斤八斤的，吃到飽。”
索菲亞被林毅的話給逗樂了。
“姐，姐夫說的對。”娜塔莎點頭道。
以前的確是吃不起，但現在不一樣了。
姐姐的思想觀念短時間還沒有轉變過來。
以前，她習慣把家里的好東西，留給娜塔莎，自己永遠都是吃剩下的。
“我喂你。”林毅也學著索菲亞剛才的做法，卷了一塊魚子醬餅，遞到了索菲亞的嘴邊。
索菲亞張開嘴，咬了一口，然后露出了微笑。
確實很美味的說。
索菲亞細嚼慢咽，五官精致的她，就連吃魚子醬的模樣，也是極為的賞心悅目。
林毅才明白，老祖宗說的秀色可餐是一種什么樣的體驗。
直播間的水友都看的癡了。
“索菲亞小姐姐，美到冒泡啊，性格又好，又溫柔，天，世界上怎么有這么完美的女神。”
“我糙，想到這么漂亮的女孩子，被主播拿下了，我就想刀了主播，有木有。”
“+10086...”
“無愛了！”
“索菲亞可以做一個吃播啊，肯定能火。”
“主播這是撿到寶藏女孩了。”
“現在去戰斗民族還來得及嗎？”
...
索菲亞看到林毅一直看著她，不免有些羞澀起來：“林哥，你看著我干什么，我臉上有東西嗎？”
“有點漂亮。”林毅不假思索的說了一聲。
下一秒，索菲亞噗嗤一聲笑了出來。
“姐夫，我臉上也有點東西。”娜塔莎在旁邊連忙說道。
“沒有啊...”林毅很認真的看了看，然后開口道。
娜塔莎...
啊，雙標。
索菲亞捂嘴偷笑。
林哥真的是，太會撩了。.
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