“太好了王爺爺，我們今天要開醬缸取醬油，你快算算，今日是不是吉日。”
這話是村里的一個年輕人說的。
王爺爺抬頭看看天，再看看地下的影子。
“今天是個好日子，但你們還要等等，再等一盞茶，等正中午，陽光正濃時，才是真正
的吉時。”
王爺爺都這么說了，村里人翹首以盼的等著，只要雙腳與影子重合，便可動工。
村長和陳平安拿了一個舀勺，還有一個盆站在醬缸旁，只要吉時一到，這第一勺醬油出來，他們就算趕上吉時了。
快了，快了……
村里人在心里默念，直到王爺爺嘶聲吼道：“吉時至，開醬油……”
村長踩在缸沿上，立馬舀了一勺出來，才沒有錯過吉時。
掌聲和吶喊充斥整個醬油廠，好一會這種歡呼才停下來。
蘇落走上高臺，對著眾人道。
“今日，我們村取醬油，還有最后一個步驟，我們的醬油就能出售，這個時候，我們村最需要的，就是大家同心協力，一同致富。”
“致富致富……”
村長讓大家安靜，先聽蘇落說完。
“諸位，今日的這一百個醬缸，我們全部把醬油過濾出來。
這一步我們稱它為生醬油，等把醬油煮沸，再加一點甘草片提香，如此，再暴曬十天，便可以出售。”
雖說還要再等十天，可幾個月他們都等了，再多十天又何妨。
“硯川娘，你放心，今日我還有陳平安和村長在，加上我們村這么多人，今天一定能給它過濾完。”
“好！我會在這守著你們。”
這種體力活都是村里的男人們干，蘇落只是在一旁看著他們，要是有什么不對的地方，她才來得及，及時糾正。
“落落，你一忙起來又不吃飯，你看你都沒長多少肉，這怎么行。”
趙如云從家里把飯菜都打包來醬油廠，因為她知道，這里只要一忙，叫蘇落回家吃，她也不會回去的。
“婆婆，我不餓。”
“什么餓不餓的，到時候你就要吃飯，不然我可是要生氣的。”
飯都遞到蘇落面前了，面對趙如云溫馨的面容，蘇落才把碗接過來。
“謝謝婆婆！”
一邊端著碗，蘇落也沒有閑過，她要掌控整個醬油廠里面的大大小小的情況。
趙如云只能無奈的嘆氣，站在門口等蘇落吃完，把碗帶回家去。
用布來過濾，剩余的豆渣也還不能扔，把它們重新裝回醬缸里，加入清水，過半個月后，還能出一次醬油。
把村口的大鍋也拿了出來，四五口鍋同時煮沸，便可以裝回干凈的大缸，放回去暴曬。
一百斤的大豆，能出三百斤醬油。
一天下來，直到晚上才結束。
晚上大家還沒散時，村長把大家都叫了過來，統一給醬油定個名字，還有售價。
“既是長平村做出來的醬油，我們以后就叫長平醬油，售價嘛……”
幾人看向蘇落，畢竟這種事，他們沒有什么經驗。
“蘇落，你來說說，賣多少銀子最好？”
蘇落算了一下，雖說物以稀為貴，醬油也是這個世界的新品種，但它始終只是調味品，也不能賣得太貴了。
“村長，小叔，目前在整個南寧國，包括北涼，只有我們村才有醬油，這也算是奢侈品。
但想讓醬油長遠的發展下去，就不能賣得太貴，以后不管是批發出去，還是零售，只要是來長平村買的，一律三十文一斤。”
村里人聽到這個價錢，都沉默了。
只有一個年紀輕一點的說道：“硯川娘，三十文銀一斤，那還有利潤嗎？”
他們都沒有讀過書，自然不會一下子算出這里面的利潤來。
“當然有利潤了，而且是非常大的利潤。”
留在這開會的，都是村里的男人，但他們眼神全部望在蘇落的身上。
“我給你們算啊，我們一斤大豆是十文銀，但加工變成醬油后，能出三斤醬油，一斤醬油又賣三十文。
如此算來，就等于一斤大豆能賺九十文，減去它的本金十文銀，我們一斤大豆就還有八十文銀的利潤。”
“哇……”
一聲聲驚喜從村里人口中傳來。
“八十文，八十文啊。”
他們怎么也想不到，這不起眼的大豆，經過幾個月的加工，就能翻倍賺這么多的銀子。
等這一批醬油全掉賣出去后，他們村就發了。
村長也沒有那么快算出來，他只知道，這一定能賺好多好多的銀子。
“硯川娘，我們村的醬油要是全部賣出完，大概能賺多少銀子啊？”
“是啊，硯川娘你快算算，我們都想知道。”
看所有人都在盯著自己，蘇落就心算了一下。
一個缸有一百斤大豆，一百個缸就是一萬斤。
每斤能出三斤醬油，那就是乘于三，等于三萬斤。
每斤醬油又賣三十文，那一共就是九十萬文，合起來九百兩銀子。
加上還沒丟掉的豆渣，繼續發酵，還能出不少的醬油，這一批，最少也有一千多兩銀子。
“根據我們所有的醬油，包括還在發酵的那些，賣完我們村大概能賺一千多兩。”
“一千多兩，一千多啊……”
這簡直就是個天文數字，是他們數都數不過來的銀子。
村里人都非常激動，他們這輩子什么時候見過這么多銀子，別說一千多兩了，就連一百兩他們都沒見過。
要是把這醬油全賣出去，他們就再也不用過像以前那種吃不飽的生活了。
有幾個男人激動得眼淚都流了出來。
在大家的喜悅當中，村長說道：“利潤什么的，大家都說通就好，不過要是賣了醬油，第一件事就是把陳平安和王德厚的工錢發。
醬油的成功，都是他們日夜守候才能成的，還是沒有工錢的情況下，不可負了他們的心。”
“是是是……村長你說的，我們都明白。”
“今日大家都累了，就先回去，等我的長平醬油真正賣出去了，有了銀子，我們還要擴大醬油廠，我們村還要做大做強。”
“好！村長，我們都聽你的，有你和硯川娘在，我們就跟著你們干。”
蘇落回到家里已是深夜，還未進門，石頭和花花就向蘇落跑來，在她的腳邊蹭來蹭去。
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