“蘇娘子，那我們回去吧，今晚也玩得差不多了，很開心。”
南宮清雖然也不想蘇落這么早回去，但也不好強留她們在這，趙如云還在家等著她們。
回到長平村，趙如云在門口仰望前方，見到馬車回來了，才安下心來。
“奶奶，奶奶，你看我和哥哥給你帶了花燈回來。”
硯川和易歡小跑到趙如云面前，把手里的彩色花燈遞給她。
“好好好……我給你們燒了熱水，去洗臉泡腳吧。”
“謝謝奶奶……我喜歡泡腳，呵呵……”
易歡笑嘻嘻的和硯川牽著手跑進院子里。
自從知道陳槐序真正的死去了，趙如云這幾天臉上幾乎就沒有笑容。
“伯母，外面冷，我扶你進去。”
謝婉婉扶起趙如云往回走，到大門口時，趙如云停下腳步，回頭看了蘇落一眼，意味深長
蘇落還在后面呢，身上還穿著南宮清的披風。
讓別人看到，蘇落深夜還和兩個男人在一起，這樣不好。
“南宮清、阿旭，你們兩個也早點回去，福滿樓要是有什么事情，記得叫人來通知我一聲。
我最近可能都要忙于長平村的醬油，所以福滿樓就靠你們兩個打理了。”
阿旭把劍抱在懷里，得意道：“你放心吧，福滿樓有我阿旭在，倒不了。”
“是是是……阿旭你最厲害……”
“那你們路上小心，我回去了。”
見蘇落欲走，南宮清連忙叫住她。
“蘇落，石管家他們還要兩日就到永樂縣，到時候我直接帶他們來找你。”
蘇落點頭，把身上南宮清的披風解下來給他。
“好，兩日后見，我到家了，這個披風你拿著，快回去吧。”
見謝婉婉和婆婆還在等著自己，蘇落笑著攙扶趙如云的另一邊手臂道。
“婆婆，晚間天氣還冷，你就別出來等了，明日我叫人去水慶莊把姨母叫來，讓她好好陪你。”
這些日子趙春嵐也時常過來安慰趙如云，但昨天她又回水慶莊去了。
趙如云一下子就感覺老了十年，看來蘇落是必須要找個人來照顧她才行。
“算了落落，你姨母也有她自己的生活，不要總是去打擾她，我老了，晚上也睡不著，干脆就在這等你們回來。”
感受到趙如云的孤獨，蘇落就說不出話來了。
可能趙如云也知道，要是她一直讓蘇落在家陪她，那這個家就沒有收入，所以她什么都沒有說。
“好了婆婆，過段時間就又要到育秧苗的時間了，水慶莊的油菜花也要收，你可不能把身體給凍壞。”
只要地里面忙起來，趙如云就不會總是多想。
……
第二日一早，蘇落就到了醬油廠，陳平安還有王鐵柱的爹兩人一夜未睡。
這兩天是醬油的關鍵時期，他們又是第一次做，緊張到不敢睡。
“蘇落，你看看這個幾架簸箕，今天就是第六天了。”
這醬油并非只有他們管理員幾人，還有別的村民，工序是一道道下來的，并非一批就能做完。
蘇落看的第一批，大豆色澤變黑，用手拿起一顆大豆。
捏碎放近鼻尖聞聞，已經能聞到一點醬油的香味。
“發酵得很好，接下來就是釀制了。”
聽到蘇落確認成功，陳平安和王德厚兩人才放心來，也不枉兩人辛苦守一夜。
“小叔，你們熬夜了吧，下次可不能這樣了，我們做醬油的，只要溫度控制好了，一般不會出什么大問題的。”
兩人趕緊點頭，他們能熬一夜，但夜夜熬也是受不住的。
“好好好，那硯川娘，我們下一步有該如何釀制？”我王鐵柱的爹王德厚問。
“我給你示范，你們一看就能懂。”
蘇落將經過發酵的黃豆裝入缸內，按照比例，裝一層大豆，撒一層鹽，再潑一次清水。
“小叔，王叔，醬油的釀制就要這樣交替地裝進缸內，最上層必須是鹽才可以。
然后蓋上缸冒，并用牛皮紙封好。
這個大豆和鹽的比例，我給你們算一個精準些的。”
這個醬缸蘇落之前以為只能裝八十斤大豆，但真正裝起來，比預期還能多裝二十斤。
“小叔，一個缸內放一百斤發酵好的大豆，鹽要三十是斤，清水四十斤，這個比例撒在一個缸內，就算你們撒得不均勻，也不會出錯。”
對于多少克或千克之類的，說出來陳平安他們也不懂，蘇落就直接跟他們說多少斤。
他們能理解的，醬油廠才能繼續下去。
“蘇落，只要按照你這樣說的，就行了嗎？”
“嗯，一定要按照這個比例，我們所作的醬油，味道要一致，這樣才能走得更遠。”
兩人個點頭憨笑，跟在蘇落身后，又繼續跟著釀制。
從早上到黃昏，才把第一批醬油移到缸內釀制完成。
第一批蘇落不敢假手于人，還要一邊教陳平安他們，講解和行動上都慢了很多。
村長也不能錯過蘇落所說的每一步，用紙筆記著。
但他寫得太慢，跟不上蘇落說的話語，所以蘇落說完，自己用筆又寫下來一次。
“陳平安，王德厚，你們兩個一夜未睡，先回去睡，今晚我在這看著。”
蘇落教都教完了，村長才把兩人給攆回去休息。
“村長，今天做醬油我一點都不困，現在天都還沒黑呢，你就叫我們去睡覺，也太早了吧。”
王德厚還不想回去，他還想問問蘇落后面的事宜呢。
“不行，不睡覺是會死人的，你們必須回去。”
按照醫學來講，熬夜后還不想睡的，說明腦子還在興奮狀態，可身體會受不住。
“王叔，你們先回去，第一批醬油釀制工作已經完成，放在這個曬場上，讓它們慢慢出油，大概也要三個月的時間，它們才能正真的成功。”
現在是一月中旬，等到四月份時，醬油就能正式出售了。
“可，這……？”
“你們回去吧，就算快的，也要等一個月才給它們攪拌一次，后面時間越長，攪拌的次數才越多。
這里有我和村長在，你們就放心，好好休息，明天還要繼續釀制，要是你們現在不回去，明日我們就不讓你們干活了。”
蘇落話都說到這個份上，陳平安和王德厚才收拾收拾回家去。
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