“你的想法也是我的顧慮，仙客來的主要特色菜，還是蜀地那邊的，以超辣麻辣為主。
老實說，我們這邊的人不是很能吃得慣，所以仙客來的老主顧，才會那么輕易被溢香居搶走。
現在學徒也走了，連芳蕊一個人肯定做不了這么多麻辣菜系，不如把酒樓名字改了算了，只是……
這事兒得先知會白大伯一聲，畢竟我先前答應過他，會繼續沿用仙客來這個名號。”
元寶答應過白掌柜，仙客來依舊是仙客來，且不會解雇那些認真想要留下來的人。
現在大壯帶著人投奔溢香居了，仙客來的基本盤已經消失不見，完全是全新的班底，她換酒樓名字，也等于重新開始，是個好兆頭。
“小姐，不如等回去就讓小金送個信，告知白掌柜今日的事兒吧，算算時辰，船只剛開沒多久，白掌柜還沒走遠的。”青苑提議道。
“可以！”元寶笑笑答應，先知會一聲再改名字，禮貌上過得去，到時候仙客來的牌匾她可以替白掌柜收起來，到時候真的還到瀾州做生意的話，再還他不遲。
想到就做，元寶從車廂內置物的抽屜里，翻出來筆墨紙硯，寫了一封洋洋灑灑的信告知白掌柜自己要改名的事情。
但大壯等人具體做的事兒，比如投奔溢香居這種事兒，她沒說，只解釋了他們是有更好去處，沒必要讓白掌柜跟著糟心。
信寫完后，元寶吹了個口哨，把一直在天際翱翔的小金召喚回來，讓它飄洋越海去找白掌柜，將信交到他的手中。
“金元寶，你的酒樓打算叫什么新名字啊？”
洛無憂像是養了個小狗一樣，開始要起名了，“不如叫金樓好不好？京城最大的一家酒樓，東家姓李，所以叫李樓，你姓金，那咱們就叫金樓！”
“我還銀樓呢！”元寶沒好氣的瞥了她一眼，“我這是吃飯落宿的酒樓，取個這樣的名字，不知道的，還以為我這兒是首飾行呢。”
“那叫什么？”
元寶摸了摸下巴，開始認真思索這個問題。
“叫什么名字……”
瀾州隨著這兩年的發展，多多少少也算大城池了，附庸風雅的人很多，酒樓的名字決不能隨便，得高大上一點。
可她又覺著，酒樓是三教九流、各行人士聚集之地，酒樓名字太高雅了，反倒讓那些真心想吃個飯、落個宿的行人望而卻步。
她又不是只做達官貴胄、文人士子的生意。
還是得簡單易懂、又不落俗套。
“就叫人間居吧。”元寶說道。
馬車內的三人面面相覷：“人間居？人間居……聽著就跟溢香居一樣，牌匾掛上去，全瀾州的人不都猜測，你和溢香居是不是在打擂臺了？”
“對啊，就是要和溢香居打擂臺，同行如仇家，溢香居能請龍蛇幫追殺白掌柜，難保有一天，不會來找我的麻煩，與其被動，不如直接了當告訴溢香居，我的人間居，絕不向以前的仙客來那么好欺負！”
元寶念念有詞地說道，旋即搖頭晃腦：“仙從天上來，落入人間居……”
曾經是仙客來，往后是人間居，承上啟下，讓進入人間居的顧客們，都能享受到神仙般的招待。
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