很快，按照元寶的吩咐，剩下的三人都把酒樓里里外外收拾好了，走到元寶的面前。
看著他們三人身上還算整潔，元寶比較滿意，道了句：“先自我介紹一下吧，以前在仙客來的時候，是擔任什么職責的，讓我了解了解你們，再詳細的分工。”
姐弟倆之中的姐姐站出來，福福身：“回郡主東家的話，我，我叫連芳蕊，之前是在廚房打下手的，白師傅在的時候教我炒過菜，但是沒正式收我當學徒。”
“會炒幾道菜？”
“酒樓里菜單上的，基本都會，只是味道跟白師傅比不得，跟師兄們也比不得。”
連芳蕊對白掌柜是很感恩的，當初他們姐弟走投無路的時候，是白掌柜收留他們，給了個活計，才得以茍生到現在。
仙客來對于他們姐弟來說，是工作的地方，同樣也是人生第二個家，白掌柜走了，他們卻不想走。
除此之外，連芳蕊還有點小心思，她的廚藝不好，又是個女人，就算去了溢香居，那也只能做些雞毛蒜皮、切菜備菜的活兒。
倒不如留在仙客來酒樓，跟著郡主從頭干起，她有種預感，仙客來不會就此倒下。
元寶哦了聲，看向連芳蕊的弟弟。
“回郡主東家的話，我叫連昭，之前是在店里跑堂，給客人上菜的。”
“我剛剛看你會寫字，怎么，讀過書？”元寶想起了貼在門外的停止營業的紅紙，就是連昭寫的，上面的字還不錯。
連昭點頭，“嗯嗯，學過。”
“會算賬嗎？”
“也會一點，主要是白掌柜在的時候，對我和姐姐挺好的，知道我認字兒，得閑下來的時候，愿意讓我去跟他學算賬……”
元寶很滿意，那這樣子，賬房先生的事情不就解決了嗎，“行，從今天起，你就擔任酒樓里面的賬房，大大小小的賬都歸你管。”
“什么？不，不可以的，郡主東家，我只會一點皮毛，怕出錯……”連昭沒想到元寶這么重用自己，登時受寵若驚。
元寶嗐了聲，“誰都有生手的時候，反正接下來酒樓不會太忙，你要是怕出差池，那這樣吧，你趁著這段時間，把仙客來前前后后的所有賬目，都算一遍，匯總出來叫給我審查，正好上上手。”
“這……”
“你懷疑自己的能力？”
“不是！郡主東家，我一定會好好干的。”機會來了，就要抓住，連昭咬牙應承下來，大不了是失敗，被訓斥一頓再找補救的辦法嘛，試都不試就打退堂鼓，那才叫對不起自己。
元寶很滿意這個干勁，看向連芳蕊：“至于你……找青苑支取五十兩銀子當本錢，照著這個本子上面的菜譜，一一學會吧，到時候你就是我們酒樓的總廚。”
這小冊子是她從空間藏書閣謄抄出來的，上面寫的，都是一些珍品食譜，就連皇宮的御廚都未必會做。
大壯等人帶著白掌柜教授的手藝跳槽了，那她總得讓仙客來，有一些不同的菜色和改變，才對得起關門歇業這段時間。
連芳蕊擺擺手，臉色發白：“郡主東家，還是算了吧，這天底下就沒有女子當總廚的道理，傳出去，咱們酒樓會被人笑話的！”
元寶不愛聽這話，皺著眉反問：“安王朝哪條律法明文規定，女子不能做總廚？你做了總廚，旁人是拉你去監禁、還是拉你去斬首？亦或者說，你不相信本郡主看人的眼光？”
“不是……”
“那就把冊子拿著，好好學，別辜負我的期望！你學好了，再帶學徒，總之往后仙客來的菜色就靠你了！我相信自己不會看錯人。”
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