蘇雅一直分心注意著老太太這邊，見北棠釗朝這過來，立即向冷霜使了眼色。
“去，把這混賬拖去院子里，別讓他胡鬧。”
小樣兒，想找她女兒的麻煩，問過她了嗎！
元寶親眼見著北棠釗意氣風發的來，在暗處卻跟個落水狗一樣，被冷霜擰走，登時嘆了口氣。
她真不想鬧事，只想低調啊！但好在蘇雅親娘貼心，把她煩惱的事情解決了。
不用對上北棠釗，她心情也松快一點。
這次北棠老太太的七十大壽壽宴，辦得很是隆重，京城的上層權力圈子的人幾乎都來了，所以壽宴體面盛大，容不得半點差錯。
元寶覺得自己不能出錯，一旦出錯，丟的不僅僅是蘇雅的臉面，更是自己身為青城郡主的尊嚴。
但她從小又沒接受過這方面的訓練，于是決定，行多錯多，按照蘇雅的叮囑，把小客人們送到花廳里，就緊緊黏在蘇雅身邊，寸步不離了。
壽宴席面，分成上中下三等，上等席面男女各十桌，請的是北棠家世交和京城權貴，以及他們家里的女眷，例如左丞右相、例如各親王、郡王。
世交之家最低的排面，也都是各路尚書、光祿大夫、還有京城知名的文人，總之是把京城里，處于第二梯隊高位的人一網打盡，全部邀請過來了。
中等席面更多，足足置辦了六十桌，男三十女三十的份例。
邀請的，都是府衙里面有些臉面的人物、和京城數得上號、叫得出名的各家商賈掌柜。
比如管理人口戶籍的戶曹、水里田地的田曹、巡城的兵曹等等，這些人的面子是要給的，否則北棠家的生意做不了那么大，到處都會有人使絆子。
至于下等席面那邊，置辦得不多，也就十五桌，請的人魚龍混雜，安置的地點在偏院、門外這種偏僻不起眼的地方。
坐在這兒的客人除了北棠家下屬店鋪的掌柜，其余的，便是衙門里的捕頭、市撰、獄卒等下層小吏，畢竟閻王好見小鬼難纏，這些底層的人也得打發。
蘇雅一點一點，像是要把管理家宅的經驗，全部教授給元寶似的，喋喋不休說了兩刻鐘。
然后接過下人遞來的潤喉茶，抿了下才又道：
“方才姨姨跟你說的這些，都是最基本的，
你如今是郡主，往后生辰、置宅等等喜事，都不能胡亂操辦，得分層次邀請客人，否則哪怕是瀾州青州那等地方，行差踏錯，都會被人使絆子、挑骨頭。
除了這席面分級，菜色也要有不同，上等席面的菜色，講究精貴。
像老太太這個壽宴，上等席用的酒，是窖藏三十年的‘武狀元’、菜色分碟制作，精致花了心思，得提前兩日準備。
中等席用的酒，是十年窖藏的‘女兒紅’，也是分碟制作，不過制作的食材沒有那么精細。
至于下等席面，用的是一年窖藏的普通汾酒，酒菜說白了，是大鍋炒了再分碟的，管飽管肉即可，不用太講究……
元寶，姨姨方才說的話，你可都聽清楚了？”
元寶打了個哈欠，“啊？姨姨您剛剛說什么了？太多了，我記不住……”
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