“俊喵，這螺螄你們是在哪里找到的？”
“喵~”山里！
“帶我去！”元寶跑到房間里面，拿出自己的魚簍子，還有一個小網兜，和家里人知會一聲跑了出去。
螺螄和田螺不一樣，沒辦法像田螺那樣子在岸邊或者水田里，彎彎腰就可以采得到，因為它們是在湖泊底端匍匐生活的，得用拖網才能捕撈。
剛巧的是，元寶手里就有拖網，這不，不管身后家人們呼喚，一路小跑上了山。
“元寶，等等我。”金三也拿了個筐子跑出來，“這是要去哪？”
“三伯，俊喵它們拿回來的東西叫螺螄，我想，應該可以用來熬咱家臭臭面的湯底。”元寶回答。
金三喜不勝收，“那還等什么，咱快去撈螺螄，否則明天咱們家面館，真要被那癟三氣倒閉了。”
“嗯！”
元寶和三伯一塊，跟著幾只貓來到了山上的泉水湖泊里。
“喵喵喵！！”就是這。
元寶聽到俊喵這樣說，立刻撒網，等了會兒，再收網，已經有小半斤螺螄被撈上來了。
金三如法炮制，伯侄二人忙活了一個多時辰，大概撈到了三十來斤螺螄。
一部分，元寶趁著金三不注意轉移到了空間里，讓銀子幫忙辟出一處水池，灌滿不老泉，將螺螄養在里面。
有了不老泉的滋養，加上空間的流速問題，螺螄迅速熟悉了新的生活環境，開始生根發芽……
拿回家的二十斤螺螄，包菊花發現居然不用跟田螺那樣，養個一兩天去泥。
她只是簡單處理了一下，焯水油爆便開始用螺螄熬湯底了。
不消半個時辰，面條搟好了，螺螄湯底也熬好了。
包菊花用滾水燙了面條，鋪上配料，澆上兩勺螺螄湯。
徐崇杰和李小滿進城置辦東西，回來的時候聞見這味兒，后者退避三舍，徐崇杰卻愣住了，看著圍在桌前大快朵頤的元寶等人。
怔怔道：“這時候居然有螺螄粉了？”
“螺螄粉？”元寶抬頭看著舅舅，搖搖頭，“這不叫螺螄粉，這叫臭臭面，是我家里面鉆研出來的哦。”
徐崇杰走過去接了筷子，不嫌口水，就著外甥女的碗嘗了一口，“這就是螺螄粉的味兒啊。不過面條不對，用米粉的話味道會更好。”
“米粉是什么東西？”包菊花對食物是有追求的，一聽到自家的臭臭面能更上一層樓，便追問起來。
徐崇杰解釋說：“米粉顧名思義，就是把大米浸泡，烘干，磨成粉，跟面粉差不多，再把米粉搟成面條的樣子。
不過這味道差別不是一點兩點，米粉無味，能讓人更好的品嘗到螺螄湯的鮮美。”
元寶一聽就知道，這所謂的米粉有搞頭，于是立即說道：“舅舅，你明天跟我三伯娘一起去面館吧！
我讓作坊磨些米粉出來，你教三伯娘做。到時候咱們家的臭臭面就改名，叫螺螄粉，怎么樣？”
臭臭面聽起來，到底有些幼稚。
但舅舅說的螺螄粉，聽起來就不一樣了，有文化，還好聽！
而且也貼切，讓人一聽就知道是什么做的！
改名一事，勢在必行！畢竟到時候瞿記面館翻了車，大家伙兒對臭臭面肯定有些畏懼。
不如改名，重獲新生。
（為了讀者寶寶‘。梓’的打賞，加更第二章，謝謝寶寶支持~）
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