元寶搖搖頭，“咱家底料足，多吃兩次，就能知道大概是用什么東西熬的湯，臭臭面的配方藏是藏不住的，
倒不如大大方方請人做學徒，送出去，
反正咱們金寶寶面館是臭臭面的創始人，招牌在，口碑在，就不愁別人跟咱們搶生意。”
“我覺得元寶說的有道理。”
金三抹了一把冷汗，“菊花，你覺著就咱們夫妻倆，能吃得下這么多訂單嗎？
外頭頂著烈日排隊吃面的人這么多，結果咱們掉鏈子，供應不上吃食。
還不如把臭臭面的方子送出去，讓瀾州多一些臭臭面面館。
臭臭面的名聲打開了，對咱家也有好處。”
“三伯說得對。”元寶捧哏。
包菊花一甩手，“那你都這樣說了，我沒啥意見，你是我男人，我聽你的。”
“那我去牙行找幫工，你和元寶負責店里的事兒？”金三試探問。
包菊花點點頭，“可以！也趁此機會歇息幾天，省得天天開門，客人沒吃膩，我做都做膩了。”
“那就這么說定啦！我出去把歇業三天的告示貼出去！”
因為心里有了計劃，一家子熱熱鬧鬧的行動起來。
元寶扯了張白紙，寫下了一行行娟秀的字體，上面寫明歇業的原因和時間。
看到這告示的客人們，一陣陣哀嚎。
“天啊！要歇業三天？那這三天我們可怎么活啊！一天不吃臭臭面，就渾身癢癢！”
“就是，這沒臭臭面吃可怎么辦啊，唉，金老板啊金老板，你們太任性了。”
“好狠心的一對夫妻，絲毫不管我們的死活。”
“臭臭面，你這個勾了我魂魄的小妖精，大爺我命令你，現在立刻開門營業！”
一群人甜蜜又哀傷地鬧了起來，當然元寶等人是不知道的。
暗搓搓盯了面館數月的瞿十一，終于找到機會了，立即回家找了被元寶‘欺壓’過的弟弟瞿十二。
“弟，咱們機會來了，金寶寶面館歇業三天，正是咱們瞿記面館開業的好時候！”瞿十一樂道。
他知道臭臭面的價值，巴不得早些開業，這三日便是他打下基礎，整死金家的好機會。
瞿十二恨恨道：“哥，那咱們明日就開業，我已經把一切都準備好了，他們敢歇業，很好，那從今往后就別再開業了！”
說實在話，元寶都忘記瞿十二是誰了，也忘記當初在官道擺攤上的小插曲了，誰沒事兒把一個路人甲記這么久啊，嫌自己腦袋小，要用無關緊要的記憶把腦袋撐大不成？
一連三日，金三在牙行找了‘學徒’，每月給他們開二百文的工錢，并且教他們臭臭面的手藝。
元寶和包菊花的進展也不錯，在城東找了個原本就是面館的鋪面，簡單裝潢一下，也掛上了‘金寶寶’的定制牌匾，無論是裝潢風格還是招牌，都跟總店那邊如出一轍。
回來后，元寶思前想后，決定再加點什么，便去官府擬了幾分契約，讓學徒們簽上。
內容很簡單，就是必須要在面館幫工至少一年，才可出去另立門戶。
否則臭臭面的制作這么簡單，學個七八天有了精髓他們就跑了，這簡直得不償失！
學徒們知道其中原因，乖乖簽了，他們相信元寶堂堂縣主，不會坑他們。
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