臨近中午。
真好吃店后廚,陷入了忙碌的模式之中。
員工們也都很積極,一刻不停地忙著自個所負責的工作。
尤其許浩!
自從黃濤交代他盡量多做點鹵味和蜜汁火方以及東坡肉,就一直很努力。
其實做鹵味就是后面下鍋燜煮,而蜜汁火方和東坡肉就是前期的處理和入蒸柜里蒸制。
對他而言,并非難事。
就是比較費事費功夫一些。
他早上到店的時間稍微早點,就先投入蜜汁火方的烹飪大業之中,然后在早市結束之后,不休息就直接投入鹵制各種鹵味和東坡肉的烹飪大業之中。
這各種鹵味飯和蜜汁火方以及東坡肉的量,就上來了。
能夠滿足顧客的期待,許浩自己也是很高興的。
這個獎金嘛!
自然也少不了的。
而且老板這邊也說了,以后要是開分店了,就讓他負責分店,當店長。
他相信,以老板的能力,在不久的將來,肯定能把這分店給支棱起來。
所以啊!
他得努力快點成長起來,才能配得上老板的信任和期望,才能給女友沉秋墨一個更好的未來。
不得不說,責任重大啊~
而在三位得力干將忙碌的時候,黃濤這位老板,在忙完自個的前期準備工作后,就暫時當起了甩手掌柜。
他不是想偷懶啦!
只是打算趁著這空檔,教丁素琴制作綠豆沙牛乳,好讓以后接手飲料制作的工作。
這一決定,自然有他自個的考量的。
飲料的制作簡單,精髓在于那臺全自動刨冰機上。
他完全可以交給丁素琴去做,自己也能輕松些,也有時間去做其他的菜品。
于是乎……
他直接喊了丁素琴過來幫忙:“素琴姐,你待會跟著我看一下怎么做這個綠豆沙牛乳,這段時間要辛苦你一下了,我打算把做冷飲的工作,交由你來負責。”
“等我招到了人,就讓他負責你原先清洗食材和打掃收拾的活兒,到時你就專心負責店內的打包、收銀以及飲料制作的工作即可,也能稍微輕松一些……”
丁素琴一聽自家老板讓她負責冷飲的工作,還要教制作綠豆沙牛乳,她的心里,自然也高興。
她之前一直負責清洗食材和收銀打包等雜活。
現在老板愿意教她做綠豆沙牛乳,這足以說明老板對她的信任啊!
即便讓她一人繼續包攬原先的活兒,她也是毫無怨言的。
更何況,老板還這么有人性,說要招人分擔她的工作呢……
她心中也直感嘆:有碰上這樣的老板,真是偶上輩子修來的福氣!
她連連點頭:“老板,你放心,我會好好學的。”
“好!”
黃濤笑著點點頭,然后和丁素琴一起,把廚房那臺全自動刨冰機以及他熬煮好的綠豆,還有思純牛奶,全都搬到了店門口柜臺旁邊的一個小柜臺上。
這小柜臺,他打算專門用于飲料制作和飲料售賣處。
這樣是為了方便一些只買喝的,不買飯菜的顧客,可以讓他們直接來這邊排隊購買飲料就行了,不用和買飯菜的顧客一起擠著排隊了。
等全部搞定,等洗凈手。
二人才開啟綠豆沙牛乳的教學模式。黃濤邊說邊示范道:“素琴姐,你往這個透明容器里倒入沒過橫線的水,再蓋上蓋子后,按下這個“開始”按鍵……”
丁素琴手腳麻利地按照黃濤的指示做。
等她知道使用這臺全自動刨冰機,竟如此簡單后,直呼驚奇:“哇……這也太智能了吧!”
她也沒多想,畢竟有全自動烘烤機珠玉在前了嘛!
黃濤則拿起一杯丁素琴制作的綠豆沙牛乳,插了根吸管吸了一口,綿密的冰沙和一兩顆綠豆混在一起,綠豆和牛奶的味道都特別濃,冰冰甜甜的正好。
總體口感不錯!
和他做的差不多。
除了丁素琴嚴格按照他的要求做外,更多的是得益于這臺全自動刨冰機。
當然,也少不了他的功勞。
綠豆熬煮的火候,控制的相當好!
隨后,他拿出手機,點開微博,登陸真好吃店的官號,編輯了并發布了條新微博:
超級美味的真好吃店:他來了,他來了,他帶著各位寶們期待的綠豆沙牛乳來了,一杯18元!
!真材實料,低糖地卡路里,值得你們擁有~圖jpg。
……
中午十一點的時候,真好吃店也如期地開啟了午市。
開店營業。
葷魚香鱔絲依舊是最熱銷的菜品,基本前面的顧客都會點上一份。
很快就銷售一空了。
其他菜品的量,也在逐漸減少。
而綠豆沙牛乳是不限量的,等提前準備的100份賣完后,丁素琴就一直從柜臺處切換到小柜臺處,在全自動刨冰機前現做起來。
即便如此。
她利用全自動刨冰機做的速度,都趕不上顧客買的速度。
這些買完單的顧客,也不催促。
就先去店里找座位坐了,等著服務員等會跟飯菜一起端上來即可。
俗話說。
越是期待越高,越是容易翻車。
好在真好吃店出品的綠豆沙牛乳,沒有讓這些期待已久的顧客粉絲們失望。
這一點,光是看微博上的各種分享夸贊好評如潮,就知道了。
溺于你心海ζ:這波吹爆真好吃的綠豆沙牛乳,冰沙綿密溢滿口,綠豆和牛奶的香甜全都在其中,實在叫人舒爽。
愛笑的姑涼°:真好吃店新出品的綠豆沙牛乳,簡直是我等減肥黨的福音啊!這綠豆沙牛乳特別真材實料,沒有添加多的糖和煉奶什么的,全都是綠豆和牛奶的味道,特別純,那綠豆味實在是濃,那牛奶也實在是濃香,而且還低糖低卡,喝起來太幸福了,即便連著喝也不會有什么心理負擔了。
non塵顏※:這冰沙也太絕了,賽過活神仙啊。綠豆和牛奶也好香好甜,太幸福了!
腿毛一米八:不得不說,真好吃店出品的綠豆沙牛乳,簡直是男女老少通殺啊,我喜歡喝也就算了,連我那從來不碰甜的男盆友竟然也喜歡上了這綠豆沙牛乳,剛才我倆在喝的時候,我老媽見了本來嘮叨我們幾句,說大冬天吃冷飲對胃不好,但是吧,在我軟磨硬泡下,老媽嘗了一口后,就不嘮叨了,還交代我下次要是去買的話,記得給她也帶一杯回來,哈哈哈,連一向很注重養生的老媽,都拜倒在綠豆沙牛乳的魅力之下了。
這綠豆沙牛乳,在廣大顧客粉絲的眼中,健康又好喝,而且又真材實料。
在空調房里,來上一口,別提有多舒坦了。
而且價格也不算貴,相比起那些二三十的奶茶,性價比不要太高。
完全可以無腦沖啊!
于是,在真好吃店里其他餐品全都銷售完的時候,還有人排隊要買綠豆沙牛乳……
讓黃濤靠著這綠豆沙牛乳,賺了挺多的。
哪怕用了好牛奶好綠豆,這里面的利潤空間,也是很大的。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。