第壹小說 > 奶爸的美食店 > 第304章 白嫩嫩確實挺饞人的
  很快。

  一碗碗的湯圓,從廚房的窗口,被李承展和林啟宇端了出來。

  放于托盤中。

  送到留在店內就餐的顧客的餐桌上。

  碗中的湯圓,小巧玲瓏,做工精致,個頭圓圓的,像十五的滿月,模樣如小核桃那么大,白白嫩嫩、晶瑩剔透的。

  清甜的糖桂花,點綴提味。

  因受熱后,呈現均勻光亮的蜜糖色,碗內更是散發出一陣陣桂花的香氣,更增添湯圓魅力的同時,也讓湯圓的顏值成倍提升。

  光是看著,就讓人不自覺的口齒生津了。

  忍不住的開始咽口水。

  馬俊文對著碗中的湯圓,使勁地嗅了嗅:“我靠,這味道,聞著很香啊!一股桂花的清香。”

  林安南看著熱氣騰騰的湯圓,不自覺地舔了舔嘴角:“這湯圓,圓滾滾的,白嫩嫩的,看上去確實挺饞人的啊!”

  “黃老板做的芝麻湯圓,確實很誘人,不過,我覺得肉湯圓的味道,也是挺不錯的。”

  卲禹喬回想著:“以前去金市,在蘭西,早上來上一碗肉湯圓,里面包著筍絲、豆腐、肉,有時也加一勺豬油,放點剁椒和蔥花,味道著實不錯,關鍵不像甜湯圓,吃多了容易膩。”

  他雖作為一個甜派湯圓選手,但他同樣覺得肉湯圓也很好吃。

  原諒他的毫無立場!

  “若說到日常食用的普遍性,甜湯圓只能是點心,要你天天頓頓吃,肯定受不了。而肉湯圓則可作為一日三餐,更容易發揚光大,我覺得黃老板應該做肉湯圓比較好,要是有肉湯圓的話,我肯定毫不猶豫地點上一碗,至于甜湯圓,我只能抱歉了,沒法捧場。”

  不喜甜湯圓,只喜咸湯圓的梁路陽,無法接受甜湯圓,所以他只點了生煎包和八寶粥。

  至于新品芝麻湯圓,他壓根就不感冒!

  “不管怎么說,我覺得還是甜湯圓好吃!”

  喜好甜湯圓的馬俊文,卻不贊同地搖搖頭,隨即又說明緣由:“我以前吃咸湯圓時,總覺得是不是吃到了假湯圓,這糯米包裹一團毫不情愿的豬肉啊!總覺得這豬肉是不是竄錯了門了,它不是應該包在薄薄的云吞或者餃子皮里,談一場與面粉的戀愛嗎?至于這細白的糯米,難道不是黑芝麻與綿白糖的命定的前世今生的結合?”

  總之,他堅定的站在了甜蜜蜜的位置。

  林安南附和一句:“我贊同馬俊文的說法,甜湯圓好吃,用黑芝麻、豬油做餡,加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜可口,別有滋味。”

  梁路陽一臉堅定:“不管你們怎么說,我還是堅定地站在咸湯圓這邊,你們休想掰彎我!”

  馬俊文和林安南異口同聲地回懟道:“甜湯圓好吃。”

  梁路陽依然堅定立場:“咸湯圓好吃!”

  眼瞅著一場咸甜之戰,一觸即發。

  卲禹喬連忙和稀泥道:“都別說了,趕緊吃吧!后面還有不少人在等就餐的座位呢!咱們別耽誤黃老板做生意。”

  聞言,他們才終止這一話題。

  盯著碗中的湯圓,馬俊文和林安南更餓了。

  不過剛出鍋不久的湯圓,還不能吃。

  溫度太高,容易把口腔給燙壞了。

  想吃湯圓,還得有點耐心的。

  特別是這種豬油餡心的湯圓,哪怕外皮已經不那么燙嘴了,但咬開后,就如同吃灌湯包一樣,瞬間蹦出來的豬油,還是能給人意外的驚喜的……

  也可以說是驚嚇了!

  所以這會,除了梁路陽外,其他的人,都用勺子攪動著碗里的芝麻湯圓,試圖讓溫度降下來。

  等芝麻湯圓不燙嘴的時候。

  他們才拿著勺子開吃。

  咬一口軟糯q彈,帶著一股糯米特有的香味兒。

  里面的餡料,香甜又美味。

  尤其是那些已經化開的油脂和糖汁,又燙又香又甜,還伴著一股濃濃的豬油香,再加上黑芝麻那越嚼越香的特性。

  那感覺實在妙極了!

  讓人回味無窮啊!

  都感覺自個一下子又活過來了,昨晚因打游戲而帶來的那股疲憊感以及今早早起的那股困意,也隨即都消散而去了。

  馬俊文一臉陶醉地稱贊一句:“好吃!這是我吃過最好吃的芝麻湯圓了!一口咬下去,里面的芝麻就立刻鉆了出來,那比蜜還甜的芝麻和那柔軟如布的湯圓皮一起緩緩吞入肚中,這種味道,真是妙不可言啊!仿佛吐出來的氣,也都帶有一絲芝麻的清香和桂花的花香,這種感覺真是太美妙了,讓人怎么也吃不厭呢!”

  其他幾個人,除梁路陽沒品嘗過無法評價外,皆都贊不絕口。

  “確實很好吃啊!”

  “雖然我喜歡吃甜湯圓,但我之前不怎么喜歡芝麻餡的湯圓的,喜歡那種沒有餡的甜湯圓,但黃老板做的芝麻湯圓不一樣啊!好吃!美味!我發現我已經愛上芝麻湯圓了!”

  “怎么做的這么爽滑軟糯q彈,滋潤香甜卻不甜膩呢?絕了!”

  一旁的老秦搖著折扇,老神在在地一臉佩服地說道:“因為黃老板掌握了做湯圓的精髓,把板油直接和炒香碾碎的黑芝麻混合,這是最傳統的芝麻湯圓餡兒的做法。”

  “而且黃老板不管是炒黑芝麻的火候以及煮湯圓技巧,都掌握的很好,這炒黑芝麻,差兩秒,就炒不出這個香味了。還有這煮湯圓的技巧不在煮熟,而在于養熟,只有養,才能讓湯圓保持完美的外型,讓里面的板油熟透融化成豬油,從而滲透到湯圓皮上,讓湯圓皮帶著點晶瑩的感覺……”

  老秦直感嘆黃濤“用心精深”。

  而這幫富二代聽了,皆露出一副“雖然我聽不懂,但我大受震撼”的表情。

  馬俊文感慨一句:“難怪這芝麻湯圓如此美味,原來里面大有學問啊!”

  原本看著這幫兄弟吃芝麻湯圓賊香的梁路陽,聞著芝麻湯圓的香氣,又聽著各兄弟一臉陶醉的高評價,心里竟好奇起黃老板做的芝麻湯圓,究竟有多好吃來。

  這會又聽到資深人士老秦的一番中肯的解析。

  讓他的心里更加好奇了。

  再加上對黃老板手藝的信任,他竟然萌生了一股想要品嘗一個的欲望來。

  于是乎……

  他笑著對卲禹喬說道:“禹喬,你是不是吃不下了,要不,我就勉為其難,幫你吃一個吧!”

  “誰特喵吃不下了,我還能再吃一碗呢!”

  卲禹喬連忙護住了碗,后知后覺發現這話是從梁路陽的口中說出,不由得一愣。

  愣神的何止他一人啊!

  其他幾名兄弟,在片刻的愣神后,皆流露出驚訝之色。

  但大伙看破不說破。

  為了掰彎梁路陽,馬俊文忍痛地犧牲了自個的一個芝麻湯圓,給梁路陽。

  梁路陽也不扭捏,拿起勺子就將勺中的湯圓,送入口。

  只覺得綿香悠遠,口感恰到好處。

  根本不用牙齒去咬破,只用舌頭擠壓一下,就能嘗到流出的濃甜香滑的芝麻餡兒。

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  伴隨著香甜的味兒,在嘴里彌漫。

  甜而不膩的味道,好極了!

  讓他有些欲罷不能,吃了還想再吃呢……

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