第壹小說 > 奶爸的美食店 > 第130章 唯有美食最重要!
  這就是美食的力量。

  也是顧客對黃濤廚藝的肯定。

  黃濤看著越來越多的顧客過來排隊購買,內心自然是喜得一批,但臉上平澹如水,依然專心地料理著美食。

  一碗碗滋補魚湯,在他的巧手之下。

  新鮮出爐!

  然后被丁素琴麻熘地打包好遞給顧客。

  一切都有條不紊地進行著!

  而另一邊,隨著一聲“滴答”聲響起,全自動烘烤機的按鈕,便自動跳到“關”的方向。

  縷縷香氣亦飄出來,在展位臺內游蕩。

  “老板,這機器跳到了“關”的方向,這樣算是烤好了嗎?”

  負責烤鴨的嚴明,站在全自動烘烤機前,低頭去隔著機門往里瞧。

  因第一次接觸這個高科技產品,有些不確定地向著黃濤詢問一句。

  “是的,但先別打開,等溫度稍微降下來后,再打開。”

  說著,黃濤立馬停下了手中的活兒,三步并作兩步的走到了嚴明身旁,查看起烤鴨來。

  哎哎哎,老板我的魚湯呢!

  老板我的口水都快要流出來了啊!

  黃濤隔著機門去看,只見烤鴨色澤紅艷,全身冒著油光,表皮已經完全變酥。

  完美!

  他叮囑一聲道:“嚴明,帶上手套拿吧,免得燙傷。”

  “好~”

  嚴明套好加棉的手套,將機門打開。

  剛一打開……

  濃濃的烤鴨香味就隨著熱氣沖天而起。

  濃烈得很。

  排在展位最前面的顧客,就聞到了這股有別于魚湯的烤肉濃香味。

  呼!

  這味道好香啊!

  他們貪婪的使勁吸了吸空氣當中的烤肉香味。

  光是聞著味道,他們的口腔就止不住開始瘋狂分泌口水了。

  丁素琴看了一下前面的顧客,他們兩眼看著剛出爐的金黃酥脆烤鴨,眼睛都直了!

  “好香啊……老板,這烤鴨怎么賣呀?”前面的一名高個子男子看到成品的烤鴨,聞著香味,忍不住詢問道。

  聽到有人詢問價格,萱萱一下子來了精神,笑著指了指身旁的移動白板:“蜀黍,價格在這里幼。”

  高個子男子伸長脖子一看……

  半只98元,一只188元。

  有點貴啊!

  有這感覺的不止他一人,前排幾個在看清了價格時,也覺得又一丟丟貴。

  林雨涵見他們有些猶豫,微笑地解釋一句:“各位,我們店的烤鴨都是采用本地活鴨烤制的,味道都很鮮美的,絕對物超所值的。”

  一聽是本地活鴨烤制的,大家又覺得這價格,還是可以接受了。

  再加上大家都嘗過滋補魚湯的美妙滋味,自然對這家店的手藝,有了信任。

  “那給我來半只吧!”

  “那我也來半只……”

  一下子,很多人已經嘗過滋補魚湯美味的排隊顧客,本想著還繼續點滋補魚湯的,但在看到烤鴨那誘人的色澤和饞人的香氣后,就有一股想要品嘗一下的沖動。

  “好的,稍等~”

  套著一次性手套的黃濤,拿起一整只色澤紅潤泛著油光的烤鴨,擺在平桉板上,左手扶著鴨頸,右手持刀,準備片烤鴨。

  他銀亮尖銳的刀鋒劃入那色澤紅潤油亮的烤鴨肉內,一下就把外皮給劃開了。

  瞬間露出里邊細嫩、質白的鴨肉。

  只見他手腕一動,靈巧的片出了一片皮帶肉,薄而不碎的鴨肉來。

  外皮酥脆,外焦里嫩,再加上那一縷縷熱騰騰的白煙。

  “咕冬~”

  前面排隊者,看直了眼,喉嚨上下滾動著吞咽著那不斷分泌的口水。

  而此時的黃濤依然澹定自如,手腕靈活,細刀亂飛。

  片片鴨肉隨之整齊有序地擺放在了丁素琴遞過來的兩個打包盒上。

  每一片都大小均勻如丁香葉。

  整只烤鴨也在他厲害的片鴨肉刀工下,慢慢的露出了骨頭架子。

  越露越多。

  越露越多。

  最后。

  整只烤鴨的肉全都被他片得干干凈凈。

  剩下的骨架上也沒有半點肉絲的存在。

  這精準的控制力,差點震瞎前面排隊顧客的24k鈦金狗眼。

  他們看著這視覺效果極佳的片鴨,皆交口稱贊。

  “臥槽!片片有皮帶肉,薄而不碎,大小形狀薄厚都相同,這刀工……嘖嘖嘖,真絕!”

  “確實,這樣的刀工好厲害啊!”

  “這刀工,比全聚得的片鴨師傅都強啊……”

  “就光看老板片鴨子,也是一種視覺享受啊!”

  “老板刀工一流,擺盤也漂亮,這份烤鴨,硬是給人一種高大上的感覺啊!”

  “確實,若不說,還都以為是某五星級大酒店出品的呢!”

  “非也非也!就單這烤鴨的色香以及片鴨的刀工,比五星級出品的烤鴨可好得不止一星半點好伐!”

  待黃濤片好烤鴨后,丁素琴將原先準備的甜面醬、黃瓜條、蔥絲、薄面餅也另外打包好,一起放入塑料袋中,交給已付款的顧客。

  這些顧客拿到后,走到一旁。

  也顧不上蘸醬卷面餅的吃法了,一個個的都迫不及待地先拿起一片烤鴨品嘗,

  一嘗。

  外酥里嫩,肥而不嫩!

  好吃!

  他們都沉醉在香酥的烤鴨當中了。

  在他們吃烤鴨的時候,方才不買烤鴨的戴老花眼鏡的大媽,不知不覺隨著人流又兜兜轉轉地逛到黃濤展位附近。

  一湊近,她就聞到了一股濃濃的烤肉香味:“這味,怎么這么香啊?”

  她見前面不遠處有幾人正在幸福的享用著美食,認出其中一個是她的街坊,便笑著迎了過來。

  “幼,老丁,吃什么呢?這么享受?”

  “烤鴨呢!”

  “烤鴨?”

  戴老花眼鏡的大媽愣了愣,看了看他打包碗里烤鴨,色澤紅亮,潤澤,看起來就很好吃,她忍不住問道:“老丁,能給我一片嘗嘗嗎?”

  被喊老丁的街坊,心中雖很是不舍,但看在多年的街坊交情上,還是分了一片給她嘗嘗。

  一嘗。

  她渾濁的眼神里,突然有光。

  唉呀媽呀!

  這烤鴨,好好吃啊!

  瞬間被這個烤鴨的味道給吸引了,意猶未盡地問道:“老丁,你這烤鴨哪買的啊?味道真不錯啊!”

  “喏,就這家叫真好吃的攤位買的啊……”

  戴老花眼鏡的大媽順著他的手指方向看去……

  看著熟悉的畫報,熟悉的人兒。

  唉呀媽呀~

  這家店自個方才還光顧過呢。

  沒想到他家的烤鴨,竟如此美味。

  看著那些排隊的人,嚷嚷著在點烤鴨。

  還等什么?

  買就對了!

  她連忙沖過去排隊。

  沒親眼看見殺活鴨這一步驟?

  看啥活殺鴨啊!

  已經全忘了!

  現在唯有美食最重要!

  老丁愣了兩秒以后,見她已經在排隊購買了,明白她也已經被烤鴨的美味給征服了。

  不過他也慶幸她去排隊了,要不然手中這半盒烤鴨,恐怕要保不住了。

  “老板,我也要一只烤鴨。”戴老花眼鏡的大媽在后頭喊道,生怕輪到自個到攤位前時,烤鴨賣完了。

  于是先聲奪人。

  “老板,我要半只,還要一碗滋補魚湯。”

  “我要一只。”

  其他顧客見狀,抱著同樣的心思,也是紛紛大喊。

  仿佛不這么做。

  就一定會買不到烤鴨一樣。

  此刻,在真好吃的展位前,就出現了這樣一幕熱鬧的場景。

  許多顧客離著展位還有十幾米遠呢,就大聲嚷嚷著要買烤鴨。

  “麻煩各位有序地排隊哦……”

  沒事可干的黃義德,想為兒子做點什么,于是笑著上前,去維持現場的秩序。

  大家去快可以試試吧。】

  畢竟這要是出點亂子,就得不償失了。

  面對這群可愛顧客的叫買,黃濤自然是無法一一回應的。

  只能按排隊順序來。

  他手上動作不停,笑著說道:“各位,麻煩排好隊,一個一個來,今天食材準備的比較充足,一定會讓各位買上的。”

  顧客在聽到黃濤的話后,也都安靜了下來,不再叫買了。

  畢竟叫買也沒用啊!

  該排的隊,還是要排。

  黃濤也徹底忙碌開了,他負責料理美食就行了。

  其余的小事,都有丁素琴和三名臨時工大學生從旁協助。

  烤鴨和滋補魚湯獲得越來越多的好評后,隨帶著荷葉糯米蒸排骨的銷量也上來了。

  當然,很多來美食節的人,也都耳聞了這家展位,紛紛直奔這邊而來。

  因為大家交口稱贊,再加上店里的食物色香俱全,不少顧客皆會掏腰包購買一份品嘗,在品嘗過之后,皆會忍不住再次購買其他的美食。

  以至于真好吃的展位前,排隊隊伍不間斷。

  而另一邊,美食節的主持舞臺上,已經鑼鼓鼓喧天,音樂響起,非常熱鬧。

  很多人都循聲而去。

  向著主持舞臺涌去。

  想去湊個熱鬧。

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