黃濤帶著萱萱來到附近第一家藥材店。
只找到白奈和白芷兩樣藥材,而且材質瞧著不怎么樣,不符合他的要求。
果斷放棄。
來到第二家藥材店。
好在這家的藥材都很齊全。
蓽撥、白豆蔻、白奈、白芷、香砂等中藥材的材質,也都很不錯。
他就每樣都買了不少的量,省得以后經常折騰了。
搞定藥材,父女倆又趕到菜市場。
走過禽類區時,他在一家攤前,挑選起老母雞來。
“咯咯噠,咯咯噠……”
萱萱借此機會,蹲在攤前,看著籠里的雞鴨,學著雞叫。
“黃老板,來買雞了。”
去黃濤店光顧過的雞攤老板,自然是認識黃濤的,也知道黃濤店的生意很好,要的食材量也多,所以看到他過來挑雞,就賣力地推銷起自家的雞來:“我這些都是家養雞,特地從鄉下收來了,一只大概在4斤左右,別看它不大,都是吃稻谷,營養好,你看看這雞肉,緊實的很,煮完后那叫一個滑嫩肥美好,雞骨架雞頭這些煲湯也行,湯鮮甜到不行的。”
這老母雞的品質,確實很好,是黃濤的菜。
“那多少一斤?”
“都是老熟人了,給你22元1斤吧!”
“行,那給我來3只,麻煩幫我殺一下,把毛退干凈,去下內臟。”
南方的市場都是這樣子的,像賣魚的老板,如果顧客有需求,要去魚鱗內臟的,他們都會滿足顧客需求的。
黃濤這樣的要求,很尋常,再加上一下子要了3只老母雞,搞不好以后就能發展成長期生意。
雞攤老板自然爽快答應,麻溜地開始干活。
等稱好重,算好錢后,黃濤也爽快付錢。
“老板,你先處理著,我去買些其他的食材,等會過來拿。”
他又去熟悉的配料攤,買了八角、小茴香等配料,以及各種調料。
又去干貨攤,采購了金華火腿、干貝。
菜攤那購得小洋蔥、南姜、大蒜等食材。
最后來到老王的豬肉攤。
“呦,黃老板,你怎么親自過來了?要什么,你微信@我一下,我給你送店里去就是了。”
“我要買其他食材,順道來你這,給我來10斤里脊肉,10斤豬棒骨。”
“好勒!”
“王老板,明天早上除了送的那些豬肉和牛肉外,你能否再幫我備些豬蹄啊?大概每個在0.7斤左右。”
“可以啊!要多少?”
“先幫我備300只吧,錢到時一塊轉給你。”
“沒問題。”
老王憨厚一笑,隨即打聽道:“黃老板,你這是準備出新品了?”
“對,明天打算做鹵豬蹄。”
“鹵豬蹄?好啊!我一定得去嘗嘗這鹵豬蹄如何?”
自從中午吃了生煎包后,他那叫一個神清氣爽,感覺割肉的勁都更足了。
旁邊的攤販一聽說有新品可以品嘗了,也都一個個躍躍欲試,都說明天一定要去嘗嘗。
等黃濤全都采購完畢。
陳偉豪殷勤的開著三輪車,第四次幫黃濤把所有買來的食材,全部送到了真好吃。
跟在后面的黃濤,一到店,就見蔣國偉幫著陳偉豪一起搬食材。
蔣國偉笑笑:“黃老板,這么晚了,你還進貨啊?”
“打算今晚準備鹵些鹵汁。”
蔣國偉眼眸一亮:“那這么說,明天就有鹵味吃了?黃老板,能否透露下,你打算推出什么鹵味新品啊?”
“鹵豬蹄,明天中午推出。”黃濤打開店門。
蔣國偉一聽第一反應就是:明日中午也讓老婆別做飯了,去嘗嘗這鹵豬蹄的味道。
黃濤不知道,自己隨口回答的鹵豬蹄,已經被蔣國偉給惦記上了。
萱萱奶聲奶氣的說道:“兩位叔叔,謝謝你們。”
“不客氣……真乖……”
陳偉豪和蔣國偉都眉眼含著笑。
搬完食材的陳偉豪,騎上了三輪車:“黃老板,那我先走了,明早再來給你送貨。”
“好的,謝謝你了。”
“沒事,走了。”
陳偉豪先行離開了。
蔣國偉見自個無用武之地了,也告辭離開,回去看店去了。
“萱萱,爸爸要去忙了,你一個人乖乖地坐在這兒,等爸爸忙完,咱們就可以回家了。”黃濤摸了下萱萱的小腦袋。
“粑粑,你去忙吧!不用擔心我,我會照顧好自己的。”
萱萱一副小大人模樣。
“好,我家萱萱最棒了。”
見她扭過身,將擱在一邊椅子上的書包拉過來,拉開拉鏈,拿出一本圖畫本和一盒彩色鉛筆來。
趴在客桌上,畫起畫來。
黃濤放下心來,回到廚房,開始收拾東西。
清洗干凈的小洋蔥、南姜切成厚片,大蔥連同須根挽成結狀備用。
將八角、桂皮、香葉、小茴香、甘草、花椒、草果、丁香、砂仁、草豆蔻等香料以及中藥材配料,按比列分配好。
放入紗布袋中扎緊口袋,再放沸水中大火煮10分鐘,撈出備用。
剁成小塊的豬棒骨,里脊肉、金華火腿以及老母雞清洗干凈。
放入沸水中大火煮,撇去浮沫。
清水倒入不銹鋼桶中,放入汆水后的豬棒骨,里脊肉、金華火腿以及老母雞,干貝,小火煲。
切成厚片的小洋蔥,南姜和挽成結狀的大蔥,倒入燒至六成熱的色拉油中小火浸炸5分鐘至出香。
把出香的色拉油倒出備用。
黃濤有條不絮地操作著……
……
哭累了的蔡佳佳不知不覺走到她與林杰第一次相逢的地方。
抬頭看著曾經“我和你”的招牌,換成了煥然一新的“真好吃”招牌。
真是……物非人非啊!
記得她和林杰的初次相逢,是在一個雨天。
那時正值大一寒假的放假期間。
林杰沒帶傘,是去店里躲雨的。
當時他的棒球帽與衣服外套已經被雨水打濕了一些。
褲腳上,也有些許星星點點的雜塵。
他面朝店內脫下了帽子,抬頭的瞬間……
他的目光,正好與她撞了個滿懷。
“誒,這不是林希怡的室友蔡佳佳嗎?”
“你認識我?”
聽到對方提到她的室友,她便多問了一句:“你是?”
“我是與你同級不同系的林杰,與林希怡是朋友,我聽她說過你,是班上的學神。”
他接著走進她,問了一句:“我能和你拼桌嗎?”
突然被這么一認一夸,她都有些不好意思了。
她拿起一旁的手提包,從里面拿出一包紙巾,遞給他:“你的衣服都淋濕了,擦擦水吧。”
又輕拍了一下桌子,跟他說:“那你坐吧。”
“你也喜歡吃這家的米線呀,我也喜歡。”
林杰非常自來熟。
他們就在這家米線店一邊吃米線,一邊聊人生、談理想。
健談又主動的男生,總是容易討女生的歡心的。
好感就在那會兒種下了。
那日,她剛好帶著傘。
于是,林杰撐起她的傘,并肩走向學校。
冬日交雜著雨水的冷風比東風還管用,讓他倆很自然地走近。
之后的日子里,林杰經常找理由找機會約她,變著花樣給她準備禮物,把儀式感做的妥妥的,引得旁人羨慕。
那會,她恨不能將一顆真心捧上交到她手上。
沒錯,她淪陷了。
“我和你”也變成了“我們”。
可現在,“我們”變成了“有我沒你”,連“我和你”的米線店都已不復存在了……
“姐姐,你怎么哭鼻子了?”
畫完畫的萱萱,一抬頭就看見店門口的蔡佳佳。
見蔡佳佳眼睛紅紅的,臉上還掛著眼淚,她就走了過去,站在店門口里,探著腦袋問她。
“我……”
“姐姐,是不是有人欺負你啊?”
“我……”
“姐姐你別哭了,再哭就不漂亮了……”
萱萱安慰著。
想著自己哭了的時候,爸爸都會拿好吃的給她吃。
她吃完后,就不想哭了。
于是牽起蔡佳佳的手,拉著她進店:“姐姐,你進來,我粑粑店里有好吃的哦,你吃了就不會難過了,萱萱都是這樣的……”
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。