第壹小說 > 奶爸的美食店 > 第十一章 務必讓我也加入你們的多人運動
  “黃老板,是這吧?”

  “對,麻煩你把三輪車停在店門口。”

  黃濤剛到店門口,還沒來得及卸貨呢!

  隔壁的蔣國偉和徐東林等人,就一個個的一臉急切地迎了過來。

  把黃濤團團圍住。

  一向很注重發型的徐東林,連發型亂了都不顧了。

  “黃老板,你總算回來了啊……”

  “總算盼星星盼月亮,把你黃老板給盼回來了……”

  黃濤:“……”

  不就20分鐘沒見,怎么搞得好像一個世紀沒見似的啊!

  哦~

  他們幾個啊!

  肯定是饞他的生煎包了!

  明白過來的黃濤,哭笑不得:“你們要買生煎包是吧?等我把食材搬……”

  他剛想說“等我把食材搬廚房里,就給你們做”,就聽到蔣國偉他們幾人自告奮勇。

  “黃老板,搬貨這種小事,就交給我了。”

  “洗菜的活兒,我可以勝任。”

  “我……我活好,可以活餡。”

  黃濤的唇角忍不住上翹,他有點想笑。

  哪有商家做生意,顧客爭先恐后要幫忙干活的啊!

  他沒有說話,而是直接幫著陳偉豪一起搬食材。

  “我來,我來……”

  蔣國偉等人,爭先恐后地過來幫忙搬。

  一旁等候已久的老秦和老劉,以及一路被他們倆安利來的街坊鄰居們,親眼目睹著這一幕,皆震驚了。

  不就吃個生煎包嘛!

  至于內卷成這樣啊……

  要不是認識蔣國偉,他們肯定認為這幾個人,都是黃濤請來的一群演技浮夸的演員。

  沒吃過的街坊鄰居們,無法理解徐東林他們的行為。

  老秦搖著折扇,笑了笑。

  好久沒看到這么可愛的顧客了。

  品嘗過生煎包美味的老劉,心里卻在犯嘀咕。

  話說,作為一個合格的顧客,他現在應該說些什么?

  務必讓我也加入你們的多人運動?

  放下那些活兒,讓我來?

  就在他犯嘀咕時,眼尖的蔣國偉看到黃濤買的牛肉和米時,眼睛如燈泡般亮了:“黃老板,你要做牛肉餡的生煎包和粥了?”

  “是的,牛肉餡的,還有鮮肉香菇餡的,一會就做,不過皮蛋瘦肉粥,最快也要中午才上了。”

  哇哦~

  一下子出了兩個新口味的生煎包,還有新品皮蛋瘦肉粥。

  黃老板,你真的是太給力了~

  蔣國偉等人,激動得差點流下兩條寬面條眼淚。

  老秦和老劉都覺得自個“來得早,不如來得巧”,有口福了。

  紛紛上前詢問:“多少錢?”

  黃濤想了想:“牛肉餡的4元1個,鮮肉香菇餡的3元,皮蛋瘦肉粥的話,8元一碗,到時大家可以來嘗嘗。”

  “必須嘗啊~”

  一想到吃的,蔣國偉他們就像打了雞血一般,干勁十足。

  沒一會,就把東西都搬進了廚房。

  完成任務的陳偉豪,笑著道:“黃老板,那我先走了,你要是缺什么,直接微信聯系我。”

  “好,要不留下來,吃幾個生煎包再走吧!”

  “不了,我舅一個人忙不過來的,我得回去幫忙,下次吧,下次有機會再來品嘗你的手藝。”

  “行!那你慢走啊!”

  “哎,走了……”

  陳偉豪騎上三輪車,離開了。

  黃濤回廚房準備收拾原材料,卻見蔣國偉幾人已經在幫著清洗起食材來了。

  呦~

  還真洗上了……

  這真是華夏好鄰居、好顧客啊!

  “蔣哥,各位,謝謝啊,等會的生煎包,免費吃,管夠。”

  “免費就不用了,給我們打個折就行。”蔣國偉笑著說。

  徐東林幾人點頭表示贊同。

  “也行,那各位稍等一下,我開兩個燃氣,出鍋的速度會快些。”

  黃濤也不跟他們客氣了。

  他低著頭,專心地開始做生煎包。

  紛紛揚揚的面粉,在他的巧手下,很快就被揉成潔白瑩潤的面團。

  輕拍幾下。

  潔白瑩潤的面團,彈軟的輕輕的發出了“啪啪啪”的響聲。

  將面團放在一旁,讓其發酵。

  豬后腿、牛肉肥瘦比例是精準的3:7。

  肉餡調入生抽、料酒、鹽、花椒粉等調料,順時針攪拌成餡料,加入皮凍,蔥、姜末,兩勺清水。

  面團排氣、揉勻、揉搓成長條,分成一個個大小一致的小面劑。

  用搟面杖把面皮搟薄,包上肉餡,沿著邊沿捏出褶狀,頂部被扭成一朵花的形狀。

  瞧著黃濤一氣呵成的嫻熟動作。

  蔣國偉等人望眼欲穿。

  大爺大媽們也都忍不住圍觀在廚房旁,看著黃濤包生煎包的手法。

  他們都是做飯的老手,也有包生煎包的老手,但此刻卻覺得自個幾十年的包生煎包技術,在黃濤的面前,那是不夠看的。

  “哇……老板,厲害啊……”

  “這手法,一氣呵成,沒有任何多余的動作,真的絕了。”

  “確實,包的那叫一個快又好啊!我包了幾十年的生煎包,也沒老板包的好啊!我這幾十年的生煎包,算是白包了。”

  “誰說不是呢!我感覺我這么多年包了個寂寞。”

  “嘖嘖嘖,現在的年輕人,真的是越老越厲害了,不可小覷啊~”

  大爺大媽們,皆被黃濤那嫻熟的手法,徹底地折服了。

  一個個圓鼓鼓、胖乎乎、肉餡充足的生煎包,被黃濤放入平底鍋內。

  片刻后。

  “呼”的一聲。

  一股混著濃郁香氣的白色水蒸氣,伴隨著黃濤掀開鍋蓋的動作,從鍋內瘋狂地升騰飄散。

  擺放整整齊齊的生煎包,底部還冒著一些細密的金黃色的氣泡,沿著鍋邊圍成好幾個圓圈。

  待水汽蒸發完。

  生煎包的底部便被煎成了金燦燦的顏色,硬硬的,脆脆的,就連方才那些細密的金黃色的氣泡,也都在鍋底被煎成了薄薄的一層,帶著一丟丟脆薄之感。

  他隨手取一把黑芝麻和蔥花,帥氣一撒……

  黑芝麻和蔥花,便穩穩地黏在了生煎包的頂部。

  那叫一個色香俱全啊!

  “唔……好香……”

  大家都忍不住嗅了嗅。

  “來,都排好隊,咱一個一個來……”

  大爺大媽們都很自覺地排好隊。

  蔣國偉幫忙打包。

  這讓黃濤省了不少力氣,只需包生煎包,煎生煎包即可。

  買到生煎包的大爺大媽們,邊走邊吃。

  咬下去的那一瞬間,皆發出了滿足的驚嘆聲。

  “嗚嗚嗚……太好吃了,好吃到無法用言語來形容啊!”

  “皮薄、肉鮮、湯多,這才是標準的上好生煎啊……”

  “是呀!鮮香多汁,外酥里嫩,吃過之后,回味無窮,一輩子也忘不掉啊……”

  “我從未感受過如此口感豐富的生煎包……松軟綿密Q彈香脆,湯汁鮮美,一口下去能吃到好幾種口感!”

  “這牛肉餡的生煎包,一定要嘗嘗……”

  吃的人多了,要求也多了。

  “老板,你這有喝的嗎?飲料也行。”

  黃濤歉意道:“不好意思,今日開業匆忙,都沒準備,有熱水,免費的,大家有需要可以自取。”

  聽了這話,徐東林自告奮勇道:“黃老板,我公司是專門給商家提供酒水飲料的,要不我給你的店,弄個冷飲柜和飲料酒水過來,你看行不?”

  真是瞌睡來了,就有人送枕頭!

  本來有此意,又苦于找不到這種業務人員的黃濤,立馬點頭:“行,那麻煩你了。”

  “不麻煩,舉手之勞而已。”

  徐東林摸了下大背頭后,一個電話過去:“小楊,你現在送個冷飲柜到城西老街“真好吃”這家店里來,記得多帶點貨,還有冷飲柜一定要豪華型的,知道不?就這樣吧,一會我給你發定位。”

  發完定位。

  “黃老板,一會就給你送過來哈!”

  “謝了……”

  黃濤向對方投去感謝的目光。

  一早上,店里的客人走了一波又來一波,就沒斷過。

  直到近九點,店里才冷清下來。

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