現在牌匾的事情解決了,就剩下裝修的事情了。
接下來地一段日子，栩若雪便廢寢忘食地開始了準備起來，又是勾繪圖紙又是裝修店鋪，忙的不亦樂乎。
她打算把這店鋪裝修得幽靜雅致一些，這樣才符合目標群體地需求。
很快，在栩若雪地監督下，玉膳堂煥然一新。
新店開張地這一天，玉膳堂上上下下都換上一身新衣笑盈盈的站在店鋪門口。
噼噼啪啪的鞭炮聲響起來，時辰已經到了，栩若雪親自上了旁邊的梯子，手握紅綢一扯,便露出“玉膳堂”三個大字。
這時鑼鼓響起，舞獅隊歡鬧起來。
“恭喜，恭喜開業！”“開張大吉！”
因為栩若雪弄了個舞獅子的隊伍，因此很快便召來不少看熱鬧的食客。
第一眼，他們就看見店鋪牌匾上那三個大字，“玉膳堂”。
這三個字，氣勢如虹，仿佛有千軍萬馬一般，雄渾若泰山壓頂，端正筆直又蒼勁有力。
有不少讀書人,更是贊賞起這玉膳堂的牌匾。
原本冷清的街道，瞬間熱鬧起來，不少路人都往店鋪這邊湊，并仔細打量起這家店鋪。
有人記得，這里之前是原是叫食客樓，卻不知何時,換了名字。
只見門店裝飾一新，窗戶上換了細白紗，看著就干凈，倒不像飯館，好像茶樓一般。
就是許多茶樓也沒這般雅致。
透過大開的店門，可以看見里面正中間的后墻上掛著一幅萬里江山圖，氣吞山河，豪邁壯闊，瞬間就顯得這飯館與眾不同起來。
還別說那典雅的裝飾，考究的座椅，以及那精致的盤碗，讓人看了都覺得這地方不一般。
栩若雪揭了牌子后，便和凌霜在樓上看著地下開業的行情。
酒樓里新招的伙計正拿著宣傳單吆喝著：“大家看看，有空來捧場。”“多謝，多謝！”
栩若雪這些傳單都是手寫的，上面有玉膳堂的名字，下面則是店里的一些菜色。
眾人從沒見過這樣的營銷方式，尤其上面的菜色他們都聞所未聞，一下子勾引起他們的興趣。
于是拿著傳單紛紛走進玉膳堂。
人一多，后廚立刻忙活起來，煎烤烹炸，各種香味直往人鼻子里鉆，似乎要把人的饞蟲給勾出來。
香味飄得遠，有些人肚子餓，當即忍不住，進了店鋪。
玉膳堂里的座位也跟別家飯館不同，別家飯館，要么是包廂，要么在大堂，玉膳堂全是一個個典雅小屏風隔開的獨立空間，既幽靜又舒適。
因為菜色新奇，而且味道又十分不錯，很多人立刻認定了這家店，決定等下次帶人來一同品嘗。
現在還不是主打招牌菜的時候，畢竟眾人還沒有吃過義興燒雞，不好輕易定價。
而且李伯還沒有學會，只能現將這件事情放一放。
等結賬的時候，又被告知，如果在這里預存十兩銀子及以上，就是店里的會員，以后每次吃飯有優惠。
栩若雪這么做也是為了準備學習現代的會員卡制度，這樣能夠招攬更多的回頭客。
忙了一天，栩若雪不知何時，她坐在一張桌前，昏昏睡去。
凌霜怕打擾她，放輕了動作，去了后院，準備安排馬車將栩若雪送回府中。
樓上的一間雅間中只剩下栩若雪一個人，她靜靜的趴在那里，發出均勻的呼吸聲。
沈楚南走進店內，坐在她的對面，看著她。
她的側臉十分好看，明暗線條交錯，膚若凝脂，唇微微張開，隨著呼吸微微起伏，潤澤嬌軟。
沈楚南見栩若雪這么累，突然不想她如此折騰。
栩若雪的一只手搭在桌上，沈楚南忽然伸出食指，輕輕戳了戳她白皙的小臉，不由地輕笑一聲。
正準備出門的時候，看到凌霜匆匆跑上來。
沈楚南對她比了個手勢，示意她輕一點。
凌霜看了看了一眼栩若雪，小聲地對沈楚南說道：“三少爺，馬車已經準備好了，奴婢準備帶小姐回去了。”
沈楚南點點頭，折身將栩若雪輕輕抱起，讓凌霜帶路。
凌霜一時間沒反應過來，本來是想先將小姐叫醒的，現在卻被三少爺給抱走了。
見凌霜還傻站著，輕咳一聲，提醒凌霜。
凌霜立刻應聲，出去帶著沈楚南走到馬車。
沈楚南將栩若雪放在馬車上后，囑咐凌霜道：“照顧好你家小姐。”
“是。”
栩若雪足睡了半個時辰才醒，醒來坐在那里，迷蒙了一會兒，才徹底清醒。
在回去的路上，栩若雪覺得，酒樓還需要找一個會打理的人才行。
本以為她想先頂兩天，再招人。
但是今天這個情況看來，應該等不了。
因為她的菜品現在主打新奇，眾人會因為好奇所以才會引來大量的食客前來。
他將招人的信息貼上去后，之前食客樓的薛掌柜便找上門來。
薛掌柜倒是沒提來應聘的事情，反倒親自找到栩若雪告訴她道：“沈姑娘，我有一件事情想要告訴你。”
栩若雪有些好奇：“薛掌柜請講。”
薛掌柜一臉凝重地說道：“沈姑娘，你小心周香樓，他們……不干凈。”
栩若雪挑眉，周香樓算是京都最有名的酒樓了，他這個不干凈……
說起周香樓，薛掌柜咬牙切齒地說道：“不是我詆毀周香樓，而是之前有過一次，我們之所以換廚師，就是因為廚師收了周香樓的銀子，這才……”
栩若雪瞬間明了，周香樓背地搞小動作罷了。
她相信沈楚南找到人不會輕易被人蠱惑。
不過凌霜在一旁有些不高興地說道：“這事你怎么沒早說！”
薛掌柜羞赧不已，這種事，誰會亂說，萬一出事了，他一個平頭老百姓怎么能和權貴爭斗。
栩若雪也想到此處，病不怪他，現在肯說出來就不錯了。
“沈姑娘，你要小心。”薛掌柜叮囑便準備離開。
周香樓嗎？周家的產業，栩若雪心中有數。
她沒再說這個，笑著對薛掌柜道：“薛掌柜，我想跟你談談。”
薛掌柜隱約猜出她想說什么，立刻點頭。
兩個人去了外面，栩若雪道：“也不知道薛掌柜跟你怎么說的，你若是還想繼續你的老本行的話，咱們就簽契書。”
薛掌柜也是抱著試一試的心態來的，沒想到栩若雪能夠不計前嫌，錄用自己，兩人一拍即合，薛掌柜繼續自己的老本行。
酒樓的生意現在看著十分不錯，第二天客人忽然多了一些，有的是被朋友邀來嘗鮮的，有的是帶著家人來吃的。
第三天客人就少了很多。
第四天，客人趨于平穩。
雖然現在看似形勢大好，不過前提是，這生意能好好做下去。
這兩天，栩若雪讓凌霜去打聽周香樓的事。
這家酒樓在京都已經開了三十多年了。
最近四年，京都里新開過三家酒樓，但每個最長也就干了半年多就倒閉了。
第一家酒樓，飯菜里吃出了頭發和蟑螂，惡心得大家再也不去那家酒樓了。
第二家酒樓，東家是個外地人，總有捕快來他店里查問各種事情，攪和的客人沒法好好吃飯，生意自然不好，后來他一賭氣就關門走人了。
第三家就是這個食客樓了，因為欠債，三天兩頭就來店里找事。
栩若雪聽完，感覺有點明白薛掌柜那句周香樓不干凈是什么意思了，一家酒樓倒閉很正常，可這四年，凡是跟周香樓搶生意的酒樓，都倒閉了，這就有點說不過去了。
她暗暗提防起來。
此時，周西辰看著周香樓的賬本，氣得一派桌子：“這幾天是怎么回事？進賬怎么這么少！”
周香樓的掌柜的連忙說道：“回大少爺的話，京都新開了一家玉膳堂，這幾天，咱們店里的流水少了三成。”
“它才開業幾天，影響這么大！”周西辰是知道那家玉膳堂，當初就想將那個酒樓盤下來，結果卻被人捷足先登了。
那家店的名聲已經傳開，很多人去了都對那家店贊不絕口。
周西辰如何能看著自己的銀子讓別人賺走，心里有了新的盤算。
栩若雪看著如今客流量漸漸多了起來，便開始著手準備招牌菜一行燒雞的事情。
由于玉膳堂的大力宣傳，再加上栩若雪直接讓人在門口的免費試吃活動，燒雞很快就成為了玉膳堂的一道招牌菜。
因為天香樓的名菜是鴨子，栩若雪為了不和天香樓有沖突，便用鴨子做了不同的菜色。
一經推出也大受好評。
不過，沒多久，先后就有幾撥人在吃了玉膳堂的義興燒雞之后，陸陸續續出現了腹痛腹瀉的情況。
更有人說，已經都臥床不起，整日躺在家中哎呦哎呦的叫個不停。
栩若雪保證，自己的菜色完全沒有問題，那么肯定就是有人在暗中做手腳。
要知道，做餐飲行業，最怕的就是出現這種情況了。
一時間，京都城中也是謠言四起，說玉膳堂的飯菜有問題。
原來熱鬧非常，到了飯點都要等位的玉膳堂一下子變得冷清了起來。
小二站在門口，不停的殷勤招呼都拉不來客人。
栩若雪對此也有些苦惱，沒想到短短幾日就變成這副模樣。
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