要說紅薯粉這玩意兒，其實農村人多多少少也都會做點兒。
但是做的好跟不好，那就說不準了。
做的好的，就像田秀麗說的一樣，放上油潑辣子和香醋，再加點兒花生碎啥的，吃起來別提多香了。
冬天吃一碗，粉湯酸辣開胃，粉條又彈又滑，發一身汗，舒服極了。
但要是做的不好的，那可就難吃得千奇百怪了。
有根本成不了形的，有成了形但一煮就爛的。
有抻不光滑，一咬一個粉疙瘩，有些粉疙瘩硬得跟石子兒一樣，硌牙的。
還有一下鍋就煮成稀湯的……
反正就是很難吃。
但田秀麗家的這個紅薯粉，粉條均勻光滑，陳喬玉在付老師家試煮過，煮出來也一樣很潤很彈，軟糯又不稀爛。
而且她一路帶著，路上不算太穩當，干紅薯粉也沒有一碰就碎，很適合運輸。
陳喬玉看來看去，就覺得這個好。
然而田秀麗可不肯干。
她瞥向陳喬玉，心里十分的懊悔。
難怪人家說陳喬玉精明呢，小小年紀生個多心眼子，做生意……好好的人誰會做生意？
就她陳喬玉能！
田秀麗心中懊悔——早知道就不該找陳喬玉幫忙打聽的。
現在打聽著打聽著，還叫陳喬玉盯上她家的秘方了！
陳喬玉看田秀麗的臉色變來變去的，就問她：“怎么樣，想好沒？”
這還用想？
田秀麗再三忍了，想著自家說不定以后還要找陳喬玉收菜干和瓜的，這才沒破口大罵。
她憋屈得很：“喬玉，這事兒就算了吧，我看我娘家也能賣出去。”
就是不大好賣罷了。
陳喬玉看看田秀麗，知道田秀麗有顧慮。
她就換了個方式問道：“你們家一年能做多少紅薯粉？”
不等田秀麗說話，陳喬玉又補充道：“加上你家的七大姑八大姨，算上你們家的大姑子小姨子姑爺女婿……全算上。”
田秀麗愣了一下，沒太明白。
但也照實說了：“以前不多，也就是這兩年糧食存的多了，家里有余糧了，才撿起來做的。”
“不過只要紅薯夠的話，我們家一年做個七八百斤肯定沒問題。”
“七八百斤干粉！”田秀麗也補充道。
雖然現在他們家其實也就做個百八十斤。
紅薯粉這東西也不是那么好做的，又要磨漿又要過濾，之后還要沉淀，還要花時間曬。
這還只是成“粉”，要做成粉條，還得蒸煮。
到這一步就已經篩選掉不少人了，但最關鍵的還是這之后的步驟。
怎么把粉泥做成均勻綿長的紅薯粉條，還要保證曬干之后不容易斷、碎。
這可都是真本事。
田秀麗覺得陳喬玉真不要臉。
跟她那個妯娌一樣。
全身都是心眼子，掙錢能耐，就是不要臉。
想空手套白狼呢！
所以田秀麗故意說了個很高的數字。
實際上他們家連百八十斤都不一定能做得了。
五斤紅薯未必出的了一斤干粉，一斤干粉頂多也就出八九兩粉條。
這么算下來，一百斤紅薯，也就出十五斤左右的紅薯粉條。
她娘家做八百十斤，那也得用掉六七百斤的紅薯。
這要不是年景好，誰舍得？
七八百斤那就更不可能呢。
但田秀麗就這么說。
她是想拒絕陳喬玉的。
但陳喬玉聽到她說的數字，卻一點兒都不驚奇。
陳喬玉根本沒什么反應，只問田秀麗：“那加上你家的七大姑八大姨，姑爺女婿……一共能做多少？”
啊？
咋還問啊。
田秀麗抱著孩子，實在是覺得頭疼。
這陳喬玉，咋就聽不懂人話呢！
七八百斤紅薯粉就不是人做的出來的啊！
但陳喬玉這么問了，田秀麗也咬牙答了：“那……怎么也得一千五百斤吧！”
翻個倍。
但田秀麗心里明白，實際上根本不可能。
說句不好聽的，她們家的紅薯粉手藝傳男不傳女。
根本沒有什么七大姑八大姨的。
現在就她爺爺跟她爸會。
她兩個哥倒是知道怎么做。
但不好意思，出生后家里就沒多少余糧，一年也就做個十幾斤自家吃吃。
根本都輪不到年輕輩兒的上手。
爺跟爹就已經干完了。
也就是這一兩年才重操舊業。
所以滿打滿算下來，家里也就四個人會。
田秀麗都會的不完全。
七大姑八大姨就跟不可能了，不外傳！
田秀麗覺得跟陳喬玉談不下去，也有這個原因。
她自個兒都不會，咋教姚家村的人做啊？
這不鬧呢嗎？
然而，陳喬玉就跟聽不懂人話似的，接著道：“一千五百斤是吧？”
“那這樣，我跟你說個數——三千斤。”
“只要你教姚家村的人做紅薯粉，我保證每年收購你們家三千斤紅薯粉。”
啊？
田秀麗傻眼了。
她揉了揉耳朵，懷疑自己聽錯了。
“三、三千斤？”
“可我們家根本做不了三千斤！”
她剛才都是哄陳喬玉的，他們家現在就那么百八十斤粉條子，就算是翻倍再翻倍……那也到不了三千斤啊！
陳喬玉笑道：“做不到沒關系，但反正三千斤以內，你們家做多少我收多少。”
說完，陳喬玉看向田秀麗：“怎么樣？你們家不吃虧吧？”
田秀麗看著陳喬玉坦率的臉龐，心里狂跳。
三千斤……做多少收多少？
“那、那按什么價收？”田秀麗結結巴巴地道：“我們家的粉條很好，別人還專門找我們家買呢。”
就是買的不多。
陳喬玉看她一眼，價錢上倒是不能開玩笑。
一斤紅薯在城里當糧食賣，那也是要賣到八分的。
當然鄉下紅薯不值錢，還能再便宜一分兩分的。
要是生產隊發的口糧，說不定還能更便宜。
但總的來說，按照六斤紅薯一斤粉算，加上人工……
陳喬玉說：“不低于五角，看后續賣的情況來，如果好，能給你按五角五分算。”
其實陳喬玉心里的價位是六毛，但肯定不能一開始就這么說。
要討價還價，還要用來督促、獎勵田秀麗教別人做紅薯粉呢。
田秀麗的腦子不算頂好用的。
但三千斤，一斤五毛，她還是算得清楚的。
一、一千五百塊啊？
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