沈爺爺和王衛東把打回來的核桃分了一下，每家分到了將近兩百斤。
核桃拿回家之后，還要進行剝皮處理。
用專用的去皮刀去除外層的青皮，再洗凈核桃表面的腐爛青皮和泥土等污物，就能得到一顆新鮮的核桃。
沈奶奶帶著沈秋秋她們清理核桃，四個人忙了一下午。
清理好之后的核桃，還要放在太陽底下進行晾曬干燥，曬上個七八天，晾干了水分，得到的就是平常吃的干核桃。
晾曬之前，沈秋秋特意裝了一簸籮鮮核桃出來。
干核桃仁雖然香，但有一股微微的苦澀感。她更喜歡鮮核桃，口感甜脆，嫩嫩的，味道不像堅果，更像是某種果汁不太多的水果，還有一股淡淡的木香。
鮮核桃不容易保存。知道沈秋秋喜歡吃，沈奶奶每年都會剝上一些，仔細的撕掉核桃上的核桃衣，只留下潔白的核桃仁，然后放在冰箱里冷凍起來，等她回來的時候慢慢吃。
今年沈秋秋在家里，就不用麻煩奶奶了。
她搬了個小板凳坐在院子里，一邊剝核桃，一邊用手機追劇。
小尾巴宋娜也坐過來跟她一塊剝核桃，看見沈秋秋的手機，想起早上的事情，忍不住問道：“姐，你早上讓我拿的那個是啥？”
小姑娘從來沒用過智能手機，也很少看電視，對這些高科技的東西，很多都不懂。
沈秋秋解釋道：“那個是云臺，用來固定手機的，這樣拍出來的視頻不容易晃動。”
“拍視頻？”宋娜聽得一頭霧水。
沈秋秋停下剝核桃的動作，在圍裙上擦了擦手，拿起自己的手機，打開麥田視頻。
“你看，這個就是我之前拍的視頻，剪輯以后可以上傳到短視頻平臺，分享給網友們看；也可以看別人分享的短視頻，很有意思。”
宋娜順手接過她遞來的手機，手機里正在播放的是中秋節那一期的視頻。
小姑娘抱著手機，看得津津有味。
一條短視頻播放完之后，會自動播放下一條。
不知不覺間，宋娜把[沈家小院]的所有作品都看完了；沈秋秋又教她怎么看其他人發布的短視頻。
小姑娘覺得特別新奇，直到沈秋秋把一簸籮核桃剝完，她還在抱著手機刷麥田視頻。
短視頻里所展現的，很多都是她從未見過的新奇事物，還有其他人的精彩人生，以及各種各樣的美食和美景，真的很有意思。
怕她看久了眼睛疼，沈秋秋伸手抽回了手機。
宋娜還沒看夠，又不敢說什么，委屈巴巴的看著沈秋秋，跟小橘子饞小魚干一個模樣。
沈秋秋笑著道：“看到了吧，外面的世界很精彩。所以，你要好好讀書，考上大學，這樣才能更好的去體驗那些精彩又豐富的人生。”
她把手機在宋娜眼前晃了晃，“這個手機，小樹也有一個，等你考上了高中，我也給你買。不過，不能耽誤學習，只能放假的時候玩。”
宋娜點點頭，心里有些失落，但更多的是期待。
對于未來的學習和生活，突然充滿了動力。
把剝好的核桃仁分成小袋放進冰箱冷凍室之后，就到了晚飯時間。
晚餐依然十分豐富，沈奶奶還特意用鮮核桃仁做了一道木耳炒核桃仁。
下山的路上，沈秋秋看見一根枯死的枝干上長了不少木耳，就順便采回來了。
也是看見家里有木耳，沈奶奶才突然想起來做這道菜。
菜剛端上來的時候，沈秋秋沒細看，還以為是木耳炒肉。
夾了一筷子吃到嘴里，不是肉，居然是核桃仁。
這兩樣東西搭配在一起，聽起來像是黑暗料理，味道卻意外的還不錯，脆脆的，很清新的味道。
沈秋秋忍不住又吃了一口。
見孫女喜歡吃，沈奶奶拿勺子給她舀了一大勺，“好吃吧，這是我跟村頭胖嫂家孫媳婦學來的。
去年做了一回，你爺爺嘗了以后就說，咱家小花肯定喜歡吃這道菜。”
沈秋秋笑著點點頭，“好吃，特別好吃。”
不止是菜好吃，這份心意更叫人暖心。
就著這道木耳炒核桃仁，沈秋秋吃了滿滿一大碗飯。
飯后，沈秋秋想起自己之前吃過的糖霜核桃仁，味道也很不錯。
她挽了袖子進廚房，準備做一盤糖霜核桃仁給爺爺奶奶嘗一嘗。
做法也很簡單，鍋里倒入白糖和水，用最小火熬煮，等鍋里的水汽熬干，變成冒著小泡泡的濃稠糖汁，這時候便倒入白醋，然后再倒入核桃仁快速翻炒直至糖汁起沙就可以了。
糖霜核桃仁，外面裹著一層雪白的糖霜，內里的核桃仁清甜爽脆，吃起來是脆脆甜甜的口感，別有一番風味。
沈奶奶用盤子裝了一小盤，晚上一邊看劇一邊抓著當零嘴吃。
老人家看得都是戰爭題材的劇，沈秋秋不是很喜歡看。
一個人窩在角落的沙發里，開始剪輯今天打核桃的短視頻。
老東山的風景很好，植物繁盛，古樹參天。
沈秋秋一路上拍了不少風景，還很幸運的拍到了小松鼠和野雞以及許多不知名的鳥類。
所以，這一期短視頻的文案是，【走進自然，順便打個核桃。】
[沈家小院]的粉絲已經快15萬了，視頻才發出去沒多久，就收到了不少點贊和評論。
【哇，地球是圓的：哇，小花居然會爬樹，還爬的那么溜，真是666！】
【差不多小姐：小松鼠和野雞很可愛，但都沒有會怕樹的小花猴子可愛，哈哈哈！】
【四喜丸子：第一次見到這么大的核桃樹，長見識了。傳說中的百年野核桃樹，結出來的核桃想必很好吃吧。[饞]】
【會飛的小金魚：雖然小花一直強調自己是個農民，不當顏值博主。但我還是又一次被她的美貌驚艷到了。初見驚艷，再見依然。小花，你就算是個農民，也是顏值最高的農民！不接受反駁！】
【就想賴著你：小花和奶奶是在比拼黑暗料理廚藝嗎？木耳炒核桃仁，糖霜核桃仁……都是第一次聽說。】
【南山下：核桃看著真的很不錯，賣嗎？】
【圓圓的小梨渦：該說不說，小花做的糖霜核桃仁看起來還不錯啊，你們為嘛要說是黑暗料理？我反對！】
【姐不吃糖：核桃好像是補腦的，小花你多吃一點，對身體好。】
沈秋秋看評論區好多人都說想吃，就發布了一條置頂評論。
【沈家小院：核桃不多，沒辦法照顧到所有人。想吃的小伙伴們評論區留言，截止下周六，抽點贊最高的前五位小伙伴，每人送五斤。】
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