人類養殖牛羊豬鴨，一般都會在年紀比較小的時候，就宰殺吃肉。
比如養殖場的肉豬，六到八個月就能出欄宰殺。
但豬徹底成年，卻需要近一年。
也就是說，都市中大家吃到的豬肉，絕大多數都是未成年豬……
之所以會這樣，一來是養殖場考慮了飼養成本和出肉率，選擇經濟效益最大的時間點來宰殺。
另外一點，則是因為越老越難吃。
六個月出欄的小豬豬，肉質遠比兩三年的老豬肉質鮮嫩可口得多。
至于眼前這頭七百公斤的棕熊……
蘇白不用嘗試，都知道它好吃不到哪兒去。
趙心晴也點頭道：
“肯定不好吃……”
“我們其實并不缺乏肉食，可以考慮拋棄掉這些熊肉。”
蘇白和趙心晴合計了一下，最終留下了夠營地消耗兩日的鮮熊肉，而后在持續燃燒的土窯旁邊，烘烤了夠兩人吃兩日的熊肉干，作為備用食物。
這些熊肉干，兩人并沒有用咸鹽腌制，只是單純地脫水。
剩下的熊尸，依舊十分可觀。
兩人直接往上面鋪蓋了油脂豐富的松枝，一把火點了。
熊肉本來也富含油脂，雖然被兩人切走了大塊脂肪，但依舊十分易燃。
很快，熊熊大火在棕熊尸體上燃燒而起，化作滾滾黑煙，直沖天空。
誘殺這頭棕熊，十分驚險，但實則沒有耗費兩人太多時間。
此時處理完棕熊尸體上的各種資源，也不過到了早晨九點半。
兩人回到營地，燉上一鍋熊肉湯，然后開始著手處理四只熊掌。
趙心晴之所以不讓蘇白給熊掌扒皮，就是因為有皮毛的熊掌，在干制之后，能夠輔助保存。
兩人將熊掌清洗干凈，瀝干水分之后，糊上了一層泥巴。
將糊了泥巴的熊掌掛在營火高處，以細微的溫度，一點點烘烤。
這種溫度，并不會讓熊掌變熟，卻會讓熊掌慢慢失去水分。
這個過程，將會持續很長時間。
干燥之后的熊掌，因為失去了水分，能夠保存相當長的時間，撐到花椒結果，不成問題。
蘇白和趙心晴掛好熊掌，這才開始吃自己的午飯——熊肉湯！
彈幕：
【……】
【好家伙，這可真是無福消受的荒野美食啊……】
【emmmmm……我現在還記得，林梓和蘭慧心吃那五頭黑熊的時候，那表情。】
【蘭慧心那可是吃一次吐一次，吐得比吃得都多……】
【林梓是多狠一老獵人啊，吃黑熊肉也吃得滿面土色，捏著鼻子才能硬咽下去。】
【雖然蘇白和趙心晴現在有許多香料，但熊肉也不是那么好料理的東西啊……】
在兩個直播間無數觀眾的目光注視下。
蘇白和趙心晴一人捧著一個竹筒，里面盛著熊肉湯。
兩人面面相覷：
“這熊肉……”
“味道有點兒奇怪啊……”
“又香又臭的……”
趙心晴仔細聞了聞，苦笑道：
“香味兒大多來自香料……”
“臭味兒肯定來自熊肉。”
“我嘗嘗……”
趙心晴用筷子夾起一塊熊肉，放入口中，細細咀嚼，一雙秀眉不禁皺緊。
彈幕：
【哈哈哈哈哈！】
【開始了開始了！】
【讓你們不吃好吃的熊掌，非要來吃熊肉……】
趙心晴仰頭吞下了口中這塊熊肉，倒吸一口冷氣道：
“的確不是很愉悅的食物啊！”
“味道其實還湊合，畢竟有了那么多香料的壓制，還有咸鹽佐味，并不至于非常腥臭。”
“只不過……”
“這個口感，真的是一言難盡啊！”
蘇白看著趙心晴的表情，自己也吃了一塊兒。
熊肉的味道，就如趙心晴所說，還處于能夠接受的范疇。
只是熊肉的口感，當真有些怪異。
一口竟然能同時吃出干柴和油膩兩種口感來！
熊肉的脂肪含量是非常豐富的，但是肌肉紋理又異常粗壯，才導致了這種結果。
這一頓兒飯，兩人吃得十分煎熬。
吃光這鍋熊肉湯之后，兩人一致決定，將熊肉全部讓給雪夫人吃。
雪夫人對熊肉倒是來者不拒，看樣子作為野獸，并不嫌棄粗糙的口感和腥臭的味道。
小白虎也能吃些熊肉，不過趙心晴考慮到小白虎的消化系統尚且稚嫩，投喂很少，更多還是讓小白虎去吃魚。
吃過午飯之后，兩人先前耗費的精力和承受的驚恐，也逐步恢復，再次著手處理先前沒有完成的事情。
兩人提著鐵鏟，去了挖地窖的地方，繼續先前的挖掘。
之前已經挖了一米多深，這次掀開蓋在邊墻上的樹皮之后，發現底部并沒有積水。
甚至都不怎么潮濕。
蘇白微微點頭道：
“很不錯，證明我們選對了地方。”
“此處下方應該沒有地下水，加上山坡向陽，水分很少，是相當好的地窖位置。”
兩人繼續往下挖，終于在時間來到四點多的時候，將地窖深度挖到了三米。
這個深度，已經足夠起到窖藏的作用。
蘇白便沒有繼續深挖，而是順著地窖的底部，開始橫向拓寬，作為儲藏的空間來使用。
到了這一步，負責向上搬運多余泥土的趙心晴，任務就越發變得繁重起來。
想要將蘇白挖出來的泥土運送上去，需要爬三米的梯子，還要背著這么多土。
運了幾趟，趙心晴的呼吸，就變得粗重起來。
蘇白索性將挖土的工作交給了趙心晴，自己轉而負責運土。
就這樣，到了晚上六點半，天幕開始漸漸黑暗的時候，蘇白和趙心晴終于在地窖底部，挖出了足夠窖藏大量紅薯的空間。
看著地窖底部的廣闊空間，趙心晴微微頷首道：
“不錯，應該能存下三分之一的紅薯。”
“對我們而言，這已經是一大筆糧食了。”
“剩下的紅薯，我們可以想辦法，另作他用。”
彈幕：
【嗯？紅薯除了存起來和吃掉，還能有其它作用嗎？】
【先前不是說，晾曬紅薯干太過繁瑣，不愿意大規模制作嗎？】
【難不成，趙博士還有其它點子？】
趙心晴笑道：
“有倒是有。”
“不過……需要較高的生產力支持。”
“先前有些困難，眼下這情況，應該可以嘗試一下。”
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