隨著蘇群面前的鍋，不斷的有煙霧冒出，蘇群見狀，開始攪拌起了自己碗的蛋黃。
將蛋黃攪亂之后，蘇群將蛋黃，放在了另一個灶臺上開始蒸，同時把另一口鍋的蘿卜撈出來，將蛋白放進那鍋里開始煮。
給予蘇群的時間，不到二十分鐘了。
此時其他人的菜，已經基本出爐。
可是唯獨蘇群跟唐佳媛兩桌的菜，還沒有出爐。
那是因為鹽放的太多，隨著大火將水蒸發之后，鹽晶體又露了出來。
這讓唐佳媛跟高瑩瑩兩人，一時間不知道該怎么處理。
她們以前沒有碰到過這樣的問題，那是因為，唐佳媛很少做熱湯。
而高瑩瑩幾乎沒有接觸過這樣的東西。
“怎么辦？”
兩女此刻開始糾結起來，唐佳媛試著倒入一碗水。
突然鍋里發出了嘶嘶的響聲，水也沸騰的非常厲害。
遇到這種情況，唐佳媛趕緊把鍋蓋上，即便如此，鍋里噼里啪啦的聲音，還在不斷響著。
她們并沒有注意到，此時有很多人在關注著她們。
許是因為兩人是新人的關系，不少評委對她們似乎特別關注。
就連云九龍，都盯著兩女，眼神一動不動，他看得出，兩女對做湯的經驗，非常的少，不然的話，也不會倒入那么多的鹽。
……
“開小火，快開小火……”
高瑩瑩開始網上查資料，此舉引來不少人的冷嘲熱諷。
身為廚師，竟然在如此重要的時候，靠上網查資料？
雖然比賽沒有規定，不能上網找資料。
可是她們的做法，的確是比賽場上的一股清流。
不再關注兩女之后，眾人再次將注意力，轉移到了蘇群的身上。
蘇群的菜，已經基本完成，全部在一口鍋里。
但那口鍋，是不透明的，所以根本看不出，里面的菜長什么樣子。
別人都是拿盤子裝菜，而蘇群那邊，直接拿鍋裝菜。
但嘲笑蘇群的人，卻很少。
此時唐佳媛她們那邊也已經出爐，只不過她們做的湯，烏漆麻黑的，還有諸多的泡沫，讓人看著都不不敢下口。
……
蘇群把鍋端上去，他身旁經過唐佳媛她們兩人。
兩女露出失望的表情，因為她們知道，這道菜肯定是失敗了。
饒是張華悅也開始難受起來，因為這次蘇群，根本沒有幫兩女。
上菜之后，蘇群自然是第一個解開鍋的。
每一場比賽，蘇群都能帶給所有人驚喜，那么這一道菜，也必定如此！
云九龍拿起筷子，他打開了鍋。
眼前一幕，令其震驚。
一行白鷺上青天，從鍋中跑出，直飛上天。
緊接著兩只黃鸝拍打著翅膀，也飛了出來。
驚訝聲，不覺入耳。
但仔細一看，這白鷺只是蛋清，這黃鸝只是蛋黃而已。
可是它們居然長了翅膀，飛起來了？
實際上，這是由于蘇群利用了熱空氣上升，帶動蛋清跟蛋白飄起來。
由于這兩者重量不小，所以必須要控制它們的重量，才能達到讓它們飄起來的效果。
其中還有蘇群施加的內力，以達到如此的效果。
云九龍伸出筷子，他夾起一只正在飛的白鷺，定睛一看，才發現這雞蛋白竟然如此的薄，如蟬翼一般。
想要切出如此薄的程度，那是很難的，況且又讓它飄起來，簡直難上加難。
正當眾人還在驚訝的時候，蘇群拿來一個大碗，他將鍋里的湯，全部倒了出來。
此時的畫面，再一次令全場沸騰。
那些蘿卜，剛好點綴出一副藍天白云加綠草的模樣。
可讓人奇怪的是，蘇群用了那么多的雞蛋，那些雞蛋跑去了哪里？
這個問題，很少人能想到。
蘇群的鍋里，原來還藏著一盤菜，這一盤菜，是用兩道菜組成的。
在別人都沉靜在眼前的湯碗中時，蘇群悄悄的去跟唐佳媛她們的菜，做了交換。
由于兩女的菜，顏色是漆黑的，想要變回白色，那是需要手法的。
……
蘇群返回自己原本站著的地方，聽到周圍的人，還在嘰嘰喳喳，議論紛紛。
尤其是那十個評委，他們完全沒有結果，如此精彩的一幕。
蛋黃跟蛋白此刻已經回歸湯里，仿佛塵埃落定一般。
那些評委們，一只手拿著自己的碗，碗里還有勺子，另一只手拿著筷子，開始夾菜。
夾起一塊蛋白，吃進嘴里，味道卻是蘿卜的清香可口。
舀起一勺清湯，送進口中，鮮香的味道，一下子從舌尖傳遍全身。
那些評委們，個個閉著眼睛，他們在享受著，這一道菜的美味。
雖然只有一盤菜，卻讓在場的評委們，舒服的享受其中，無法自拔。
僅僅是一鍋蘿卜湯，卻能讓人感受到，這時間的絕頂美味佳肴。
“我已經無法形容，這湯的美味，一個字，鮮！”
一個較胖的五十多歲中年男子笑著說道。
“光是這清湯，就能讓我回味無窮，但是我不理解，為什么這蛋白跟蛋黃，都有蘿卜的味道？卻沒有蛋的味道，難道這是蘿卜做的？”
中年婦女驚訝問道。
聽到她的話，在場的人，都不禁好奇起來，他們試圖去觀察，這蘿卜湯有何奧秘所在，為什么明明加了雞蛋，卻沒有雞蛋的味道。
仔細一看才發現，這鍋湯里面，根本就沒有蛋白跟蛋黃，只是他們以為有而已。
云九龍夾起一塊黃顏色的蘿卜，他好奇的詢問蘇群：
“為什么這塊蘿卜，是黃顏色的？”
蘇群掃了一眼：
“這不是紅蘿卜嗎？”
“紅色的？”
云九龍陷入沉思，但仔細打量之后，他敬佩道：
“確實是紅色的，但是我們明明看見你放了雞蛋啊！”
“放了，不代表要用，我只是用雞蛋調味而已。”
蘇群雖是這么說，實際上那雞蛋，全部都是給唐佳媛她們兩人做的。
因為他不那么做的話，張華悅會懊惱死的。
但此時的張華悅，已經準備向唐佳媛她們道歉了。
云九龍恍然大悟的點點頭：
“不錯，確實沒多大問題，只不過這次的題目是兩句詩，而你只有一道菜，恐怕這分數，得扣一下……”
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